杨娟8193

37 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | 3 Following | @81932016 | Keep up with 杨娟8193 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “杨娟8193”

葡萄干蒸蛋糕的做法_菜谱_美食天下

黑木耳生姜花生红枣汤的做法_菜谱_美食天下

苏式爆鱼——最美味的草鱼吃法

爆鱼,也叫熏鱼,在江南的饭桌上很常见。宴席上,热菜还没端出来,先上一盘爆鱼解解馋。爆鱼一般用草鱼做,肉厚刺少。过油后炸到焦脆的鱼块,淋上口味浓郁的酱汁。吸满了汁水的爆鱼,皮是脆的,肉是鲜的,淡淡的咸香,微微的酸甜......放凉之后,口感依然无敌,很适合夏日餐桌噢~<p><b>-苏式爆鱼-</b><p>by 美妈<p>Photo by 美妈<p><b>-用料-</b><p>草鱼 500g<p>小葱 5 根<p>盐 少许<p>料酒 1 勺<p>生抽 1 勺<p>姜 5 片<p>食用油 适量<p>酱汁:<p>纯水 500g<p>八角 3 个<p>桂皮 1 块<p>花椒 20 颗左右<p>细砂糖 80<p>醋 1 勺<p>老抽 1 勺<p>生抽 1 勺<p>料酒 1 勺<p>盐 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 草鱼切块将鱼腹中的黑膜刮去洗净后,垂直于鱼背切成 1.5-2C …

夏至一过,盛夏的气氛就愈发浓烈了,燥热的三伏天也即将来临。此时,来一碗清凉的绿豆汤最适合不过。本期,厨房问答将从4个方面,教你煮出完美绿豆汤!<p>photo by @甜豌豆哎<p><b>如何才能煮出「绿色」的绿豆汤?</b><p>厨房君在问答社区里,发现很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。<p>出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色。(by @chang1ng)<p>photo by @漂泊_海星<p>那么究竟如何才能煮出绿色的绿豆汤呢?厨友@Pan小月,为大家提供了4个小窍门~<p><b>❶</b> <b>用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋</b><p>如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以 …

黄瓜馅锅贴的做法_菜谱_美食天下

西瓜皮别扔,能做好几道菜呢!

又到大吃西瓜的季节啦!从前吃西瓜,是真正的“物尽其用”。西瓜囊要分着吃;西瓜籽得挑出来,洗干净,晒干了,放在铁锅里炒熟,给孩子们当零食解馋;<b>西瓜皮也不能丢,把红囊凹干净,外皮刨净,剩下翠绿翠绿的西瓜皮,是可以做出一道爽口小菜的。</b><p>现在条件好了,少有人家吃西瓜皮了。但这道菜,细想一下,确实是极具夏日风情的。脆生生碧绿绿,还有那股刚刚好的生腥气,就像是夏天悠悠的假期,漫不经心却值得回味。<p><b>吃西瓜皮,首先要挑个好瓜。</b>作家邵宛澍说:“用西瓜皮做菜,对西瓜很有讲究,瓜要新鲜。将瓜切开来后,用指甲在瓜皮的截面上掐一下,如果脆脆的可以掐下一块来,则比较适宜做菜。”<p>这两天吃西瓜,试着做一盘不花钱的西瓜皮?<p><b>-凉拌西</b> …

25万能买到的死亡率最低车型

便宜又安全,是最好的性价比。<p>本文来自周刊君家族成员<b>AutoMan</b><p>(ID:<b>AutoMan-No1</b>)<p>美国IIHS近日更新了一份报告,报告公布了米国2011-2014年,每百万辆注册车型平均车祸驾驶员死亡率情况。这个报告只统计驾驶员的死亡率,不包含乘客,因为所有碰撞事故肯定有司机,但不一定有乘客,看司机死亡率是最靠谱的。<p>Man哥筛出了25万左右的死亡率最低车型。<p>符合该条件下的车型,紧凑型居多。<p>且SUV占最多。<p><b>NO.1-Jeep 自由光 4WD</b><p>上期说Jeep自由光入围死亡率最低车型,很多人不信,怎么可能,一定是大切诺基,更有一些不懂车的汽车公众号,在抄袭时自作聪明改成了大切。<p>再强调一遍,死亡率为零的J …

有个做饭超级好吃的爸爸,是什么体验?

李安的电影《饮食男女》开头,父亲独自在厨房做饭。<p>图片版权©️电影《饮食男女》<p>取鱼刺、切花刀、给鸡去骨、剁馅儿、包汤包,所有动作有条不紊、一气呵成。隔着画面都能闻到蒸笼里的香味儿。看得人忍不住叫好。当父亲的形象和“会做饭”这个词联系起来,简直就是闪闪发光的存在!<p><b>爸爸做饭超好吃,是怎样的体验?</b><p>厨友@aillou :他(爸爸)总是自己一边吹口哨,一边在厨房做好吃的。他腌制的咸鱼我先生超爱;他卤煮的花生我儿子超爱;他做的酱牛肉飘满全院子的香;他包的猪肉饺子,我能吃出羊肉味儿;<b>他做了一桌菜,却和我说你这丫头少吃点,不然会胖</b>。<p>厨友@traversee :“我爸就是在社区厨艺比赛里的妇女之友,超受欢迎。厨艺 …

你一直向往的loft,只用一张床就实现了

上有私密小天地,下有活动玩乐的空间,这样的场景不仅仅存在于loft,其实只需要一张高架床就足够啦。<p>▼一人居的小公寓,往往没有单独的房间,这样把起居室和卧室二合一,高架床简直是偷空间的神器。<p>▼下方的陈设布置随你心意,一片空地简单地放上柔软坐垫,也足够舒适惬意。<p>▼书桌也能放在下方,工作模式和休息模式随时转换。<p>▼想要一个衣帽间?把床铺往上再往上,衣物鞋帽就都能有栖身之所了。<p>▼睡觉空间更大更舒心,低矮的下方也能躺着或者做一个小的收纳空间。<p>▼层高允许的前提下,这样的高架床可以存在于家里的任何地方。<p>▼到了晚上,就让小串灯营造氛围,温馨感更浓了。<p>▼孩子们的房间里,高架床也是不错的选择,让他们有自己的“小房子 …

香辣凉面的做法_菜谱_美食天下

38款超高人气小户型厨房设计

一个好的厨房环境是烹饪美食的前提,如何把厨房打造成为一个温馨之处?尤其是小户型,它要考虑到空间的利用。本篇小编推荐的38款一字型橱柜,助你打造出一个五脏俱全的小户型厨房。<p>L型的小厨房,颜色搭配的非常素朴。<p>马赛克瓷砖和适合厨房,耐脏。<p>有着足够的工作区,准备一场大餐毫无压力。<p>虽然狭窄,但是够用不就好了,那么大也没有用。<p>冰箱,肯定也是适合放在厨房的,拿食材就更方便了。<p>在厨房里做面黑板墙,给一家人的一日三餐做个规划!<p>厨房里适合准备个小推车,可以放下超多的东西。

这个好莱坞最拼的女神,性感的一尘不染

昨天,<b>「劳模姐」杰西卡·查斯坦</b>发了一条推特。<p>说自己<b>嫁了</b>。<p>感谢大家的祝福,但希望大家不要再分享狗仔拍的图片了。<p>以后自己会发出来跟大家分享的。<p>原来在6月10日,劳模姐和男友在意大利举行了婚礼。<p>参加婚礼的好友,包括<b>安妮·海瑟薇夫妇、艾米莉·布朗特</b>……<p>1977年出生的劳模姐,结婚的这一年,正好<b>四十岁</b>。<p>从7岁起就励志要成为演员的<b>杰西卡·查斯坦</b>,一路走来,并不顺遂。<p>早些年,只能演一些舞台剧。<p>后来才开始接一些<b>电视角色</b>,但大多都<b>只是龙套</b>。<p>像《急诊室的故事》、《法律与秩序:陪审团》、《美眉校探》等美剧中,都有她的身影。<p>直到2008年,她才接到第一个电影角色,<b>《乔琳娜》</b>。<p>这部电影描绘了一个女孩十年的成长经历。<p>在这 …

鳝鱼山药汤的做法_菜谱_美食天下

媒体曝光全国300多所“野鸡大学” 千万别被骗|名单-凤凰新闻

豆瓣8.8分,安利你一部设定清奇的高分韩剧

关注微信公众号“每日豆瓣”,回复“今晚我有空”,看看大家晚上都在看什么。下班之后,睡觉以前,让好电影与你相伴。韩剧《三流之路》聚焦小人物的苦辣酸甜,豆瓣8.8分不容错过。值得推荐的影视内容,都在这里了! 高分剧集<br>《三流之路》<br>豆瓣评分:8.8<br>李那廷 (导演) / 朴叙俊 / 金智媛 / 朴叙俊 / 金 …

红烧带鱼的做法_菜谱_美食天下

盐水花生的做法_菜谱_美食天下

懒人凉面N多做法,夏天这么吃才爽!

凉面,是“好逸恶劳”的懒人们夏日必备菜品:穿一件宽松舒适的旧T恤,花很短的时间在灶台前就能做出一盆凉面,冰箱里取一瓶啤酒,对着电扇“吸溜吸溜”开吃。过了冷水的面啊,劲道刚刚好,滑溜溜的,吸起来毫不费力,一点儿不腻口。同一筷子下去,几根面,黄瓜丝儿,胡萝卜丝儿,还有DIY无敌酱汁。吃得很酣畅,等嘴里稍稍有些咸了,举起手边的冰镇啤酒,来一口。<p>夏天有凉面陪伴左右,夫复何求!<p><b>-快手素凉面-</b><p>by 肠儿CR<p>一根黄瓜一颗蒜,就能搞定的快手素凉面。<p>Phtoto by 肠儿CR<p><b>-用料-</b><p>面条(挂面各种面都可) 酌量<p>黄瓜 酌量<p>香菜 酌量<p>大蒜 几瓣<p>豆瓣酱 少许<p>酱油 少许<p>芝麻油 少许<p>醋 少许<p><b>-做法-</b><p>❶ 面条在水里煮开( …

黄渤宋佳新片《冰之下》入围上影节

官方公布金爵奖入围影片 金棕榈导演压阵<p>入围金爵奖的影片还包括:香港著名导演许鞍华的新片《明月几时有》,这部根据真实历史改编的影片由周迅、彭于晏、霍建华、春夏等明星主演。<p>  <b>时光网讯 </b>第20届上海国际电影节公布开幕影片及金爵奖入围影片。《人山人海》导演蔡尚君的新片《冰之下》成功入围,丹麦著名导演比利·奥古斯特的战争史诗片《烽火芳菲》将为影节开幕。<p>内地著名导演蔡尚君以编剧身份出道,曾与著名导演张杨合作过《洗澡》、《爱情麻辣烫》、《向日葵》等影片。编而优则导的他于2007年推出了自己的导演处子作《红色康拜因》,这部影片入围釜山电影节新浪潮单元,并斩获影评人费比西奖。4年后他又拍摄了影片《人山人海》, …

原来砖砌洗手台也可以这么好看!

近年来卫生间又掀起一股复古的浪潮,对于洗手台越来越受业主和设计师的青睐。砖砌洗手台深受广大业主喜欢的原因是材料普通,成本低廉,但是却坚固耐用、清洁方便,可以很好地抵挡卫生间的水汽潮湿。目前市场上瓷砖和马赛克花色种类繁多,可以根据业主喜欢的风格装修出更具时尚个性的砖砌洗手台。可能大家多砖砌洗手台的流程不太了解,接下来的介绍对大家有个更清楚的认识。<p>在选择洗手台时,大部分人会因为砖砌洗手台能够根据卫生间空间大小来确定大小和形式,因此受到很多人的喜爱。下面这些砖砌洗手台,可以稍作借鉴。<p>砖砌洗手台,首先应根据空间大小,确定洗手台的宽度和高度。<p>减少砖的用量,以节约空间。这个直接只用水泥制作台面的洗手台十分 …

搭配清粥,就要入味清爽的小菜

又一个燥热的周末,白天出门逛了逛,傍晚回家时后背脑门都是汗。这时候四个字“清粥小菜”冒出来,光是想到这四个字,就觉得四周清凉了很多。<p>古时候有个说法:淡薄之中滋味长。用来形容清粥小菜再合适不过了。一碗浓薄程度刚好的粥,加上几道爽口小菜,岂不是夏日大乐事!<b>不过搭粥的小菜有讲究:要入味、不能过于寡淡,这样才能调和粥的无味;也不宜辛辣油腻,否则就糟蹋了清爽二字。</b>这么一想,烧粥简单,做什么小菜,还挺苦恼!<p>厨房君为你挑选了几道简单、入味、清爽的“搭粥首选”,帮你免去纠结之苦!<p><b>-果仁菠菜-</b><p>by 親親寶貝er<p>经典的果仁菠菜,花生脆、菠菜韧,加了醋的口味酸酸爽爽,开胃无负担~不过要做一道成功的果仁菠菜,调料还是 …

煮一煮,蘸点料,这些美味只要3分钟!

白灼,是粤菜里常见的家常菜做法,很好地保留了食材的本鲜。新鲜的食材,过一下热水,蘸一蘸调制到位的蘸汁,3 分钟左右就能搞定的白灼菜,却超级好吃!但最简单的做法,往往最难把握。如何保证白灼蔬菜色泽鲜绿?如何让菜质口感刚刚好?怎样调制出来的酱汁最好吃?<p>厨房君为你整理了几道适合白灼的菜谱,以上种种困扰,都会在菜谱中得到解答!<p><b>-白灼芥兰-</b><p>by 懒氏小厨房<p>厨友@懒氏小厨房 总结了很多白灼技巧:灼蔬菜的时候,想让蔬菜油润青绿,要在水中加少量的盐和油,用猛火快煮。 烫蔬菜的水要宽(多),要用大锅,不能让蔬菜过于拥挤。锅小的话就分批弄,这样煮出来的熟度才正好。<p>Photo by 懒氏小厨房<p><b>-用料-</b><p>芥蓝 200g<p>…

一碟正宗的清蒸鱼是怎么样的?

鱼和鸡一样,在百多种做法之中,越简单越好,像《饮食男女》的朱师傅,千吩咐万叮嘱:对待鲜鱼,红烧就可惜了,把盐抹在盘子里,上笼清蒸,吃原味最好。<p>清蒸鱼确实好味!妈妈每次蒸鱼,半岛君必定会吃多两碗饭,一碗吃鱼肉,一碗捞鱼汁,鱼的鲜甜和米香在舌尖上丝丝蔓延,吃着吃着都要停不下来了!<p>这道再普通不过的鱼,从家里到酒楼的饭桌都有得吃,但是集清、鲜、嫩、滑、香、甜于一体的蒸鱼,却是可遇不可求。外面的出品不是鱼不新鲜就是火候不对,到底没有家里做的妥帖。<p>哪种鱼骨刺最少;葱姜的摆放顺序有哪些讲究;蒸的时间又是多少...从选料,处理,到蒸制,每一个步骤都要耗费功夫。<p>不舍得花时间和精力的话,是做不好一条靓蒸鱼的。今期 …

南瓜腊肠焖饭的做法_菜谱_美食天下

天热不想开火?7盘经典凉菜拯救一周晚餐

夏天,大大小小的聚会饭桌上,少不了几道清爽的凉拌菜。主人说一句“吃吧吃吧。”客人们举起筷子,纷纷去夹那盘凉菜里的莴苣丝、藕片或是豆皮。好吃的凉菜食材很简单,通常只用一种蔬菜,调料也是点到为止。明明是毫无油水的朴素拌菜,却能吃得你胃口大开,一消室外的暑气。几筷下肚,“食道”完全畅通了,可以尽情地享用接下来大荤大油的美食了!<p>厨房君为你整理了7道做法简单的经典凉拌菜,一周晚餐不开火!<p><b>-凉拌莴笋丝-</b><p>by E路拾缘<p>莴笋口感爽脆,嚼起来自带节奏。做成嫩绿色的凉拌菜,能最好地保留它的原始色泽和口感。再讲究一些,摆个盘、撒点芝麻和香葱,看着就开胃~<p>Photo by E路拾缘<p><b>-用料-</b><p>莴笋 1条<p>盐<p>糖<p>白醋<p>麻油<p><b>-做法</b> …

88㎡的混搭美式风,真是美上天了!

88㎡的超好户型,<p>如何让收藏储纳无处不在;<p>同时,又能超级美丽呢?<p>就让小编教你如何做!<p>在古典中出新意显个性,是这套房子的风格!<p>大胆用色玩小清新轻美式:<p>蓝绿色与黄色搭配,穿插黑色调和空间。<p>黄色花布配基里姆格几何图形地毯,<p>丰富布艺元素与色彩层次<p>打通阳台与客厅,<p>统一将书房门洞与休闲区门洞风格<p>无限放大空间视觉 …

6道美味鲜粥,空口就能喝下三大碗!

白粥本就清甜细滑,加入鱼虾肉类一起熬煮,鲜美的味道融化在每一勺粥汤之中,却丝毫不会生腻。今天为你挑选了6碗美味鲜粥,香浓又醇厚,鲜美无法挡。<p><b>-- 秘制鲜虾粥 --</b><p>by apple爱自己<p>新鲜的大虾肉质紧实,鲜美的味道都渗透到粥里,每一口都是好滋味。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>鲜虾<p>香菜<p>葱<p>老姜<p>盐<p>白糖<p>白胡椒粉<p><b>-- </b> …

一个高丽大太子,怎么就死在马来西亚了呢?

<i>2010年,《明报》说,时年39岁的金正男,为朝鲜大太子已逾十年。唯2001年他持假护照入境日本,方失太子之位,此后四处晃荡,在澳门常见其影踪。法新社说他一年生活费50万美元。</i><p><i>这位前太子算是个国际化的人:留学奥地利,通晓英法语,1990年代负责成立高丽电脑中心,也当过军职。2011年底,高丽前任伟大</i> …

一张饼也可以很丰盛,早餐吃它很满足

土豆刨成细丝,与蛋液混合后铺成薄饼,放上新鲜的玉米粒、菠菜叶、胡萝卜丁,还有咸香的火腿片,小火烘烤出的酥香味道。小小一张饼,丰盛食材一次享用,还不快试试。<p><b>-- 土豆丝五彩蛋饼 --</b><p>by 葉子的爱与厨房<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 2个<p>土豆 1个(约200g)<p>菠菜 3根<p>胡萝卜 1/3个<p>青豆 小半把<p>玉米粒 小半 …