王淑珍

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COCO大马

家常便飯﹕自製印度酥油 食油也講究健康! - 20161113 - 副刊 - 星期日WorkShop

孩子不愛吃飯?那你這樣做看看,一準被掃光

名廚傳授訣竅!【先煮後泡】只要三步驟,「全熟不老、多汁嫩雞」輕鬆上桌

媽媽做的芋頭糕,這樣做簡直太好吃了,會上癮的!

十款【傳統娘惹糕點】做法大公開! 快收藏起來吧

十款【傳統娘惹糕點】做法大公開! 快收藏起來吧~<p>[娘惹九層糕]<p>材料:<p>椰漿 1罐(400cc),樹薯粉 400克,玉米粉 10克,斑蘭汁 3滴,水 1000cc, 細砂糖 300克<p>做法:<p>1.將除了斑蘭葉汁以外的所有材料全部混合拌勻。<p>2.將作法分成2份,一半保留原色,另一半則加入斑蘭葉汁,成為綠色粉漿。<p>…

77.大口咬定燒餅油條

中式麵食加工 酥油皮麵類 - 芋頭酥

丙級 中式麵食加工 酥油皮麵類 - 蛋黃酥

<b>丙級 中式麵食加工 酥油皮麵類 - 蛋黃酥</b><p>製作每個55公克 (餅皮&豆沙) + 鹹蛋黃 (1/2個)<p>油皮(15公克)/ 油酥(10公克)/ 紅豆沙(30公克) + 蛋黃(1/2個)<p>數量: 24個<p>做法:<p>1) 將材料秤量好備齊<p>i) 逢粉就篩<p>ii) 豬油,白油,雪白油都是可選用的油脂,白油是豬油脫臭,是有 …

丙級 中式麵食加工 酥油皮麵類 - 菊花酥

丙級 中式麵食加工 酥油皮麵類 - 綠豆椪(凸)

丙級 中式麵食加工 糕漿皮麵類 - 廣式月餅

丙級 中式麵食加工 糕漿皮麵類 - 台式豆沙月餅

丙級 中式麵食加工 糕漿皮麵類 - 鳳梨酥

丙級 中式麵食加工 糕漿皮麵類 - 桃酥

張醫師解說一條脊椎加七處原始點找法

厨房技巧|熬出4款基础鲜汤

爱喝汤么?汤是不少小伙伴所喜爱的一种餐桌美食,其种类繁多,风味各异,不仅可开胃解腻,还可作正菜,而且有补充水分的功效,本期我们就来一起探讨一下基础鲜汤的家庭制作。<p><b>准备材料</b><p>1)基础鲜汤可以用来调制汤类菜肴,为各色菜肴增鲜,以及制作粉面小吃时制成底汤,具有调节菜肴口味、使菜肴营养更加丰富,调整成菜色泽、 …

8碗丰盛热汤面,下肚能抵暖宝宝

寒冷的夜晚,煮一锅开水,下一碗素面,等待面煮熟的时候,不如顺手抓一把蔬菜,打一个鸡蛋,或者是快手炒一碟浇头,一碗丰盛暖人的热汤面就做好了。吃下去,这暖和劲儿赛过暖宝宝啊。<p><b>-- 鲜美菌汤面 --</b><p>by 小白素食记录<p>鲜菇做浇头,干菌菇煲汤提味,极鲜美的组合,再撒上把鸡毛菜,绿油油的模样,胃口大开~<p><b>-- 用</b> …

COCO大马

在吃饭这件事情上,我就是想当个啃老族

二十万吃货的精神故乡<p>我们就一天天长大,也开始憧憬和变化,曾以为自己多伟大…<p>歌里唱的,也许是每个孩子,都曾有过那么一些时日,迫不及待的离家。见了很多不喜欢的人,忍耐了很多委屈的事,但是吃不上熟悉的饭菜才是最终击垮一个人的坚持。<p>我相信,长大后,还能常常吃上年少时的饭菜,是一件幸运的事。今晚我们的老朋友柴 …

冬天想去北海道看雪,现在就可以开始规划了

别畏惧严寒。冬天的北海道没有你想象的那么冷,但远比你想象的好玩。去不完的冰雪节庆,独特的流冰体验,数不清的优质滑雪场,还有温泉海鲜的至高享受,想感受真正的北国大地,冬天是不二之选。<p>12月下旬的北海道处处装点灯彩,而2月中上旬出行,你基本能将各地的冰雪节一网打尽,你也可以根据每年实际的节庆日期灵活安排 …

10款美妙香水,让你把芬芳留遍全世界【赞那度旅行】

旅行时,每个人都有自己独一无二的记录方式:游人拿起相机拍下异国的美丽风景;浪漫主义者在笔记本里匆匆记录自己的心情;吃货们以当地美食丈量这个国度的美好指数;还有一些人,在不知不觉中记住每座城市的气味,收藏成为回忆。<p>世界各地的调香师们正是如此。假如他们在旅行时爱上了某座城市,那他们一定是爱上了这座城市独 …

30种奇招,拯救剩米饭

如何解决冰箱里的剩米饭大概是很多人的难题。冷冰冰的白米饭,食之无味,弃之可惜,今天教你30种方法,变着花样解决剩米饭。<p><b>(因文章篇幅有限,仅挑选了6种做法,查看完整的30种剩米饭解决方法,请点击文末阅读原文</b><b>,</b><b>谢谢!</b><b>)</b><p><b>-- 三明治饭团 --</b><p>by 畅点儿<p>这份小小的三明治饭团里,有米有肉有蔬菜,再来一杯牛奶 …

蛋奶酒咕咕霍夫-另一種甜蜜 @ -奧地利寶盒- :: 痞客邦

再看一次<p>瞭解更多<p>廣告贊助<p>關閉廣告<p><b>蛋奶酒咕咕霍夫-另一種甜蜜</b><p><b>Eierlikoer Gugelhupf</b><p>蛋奶酒 Advocaat,有著誘人的蛋黃色,濃香潤滑,特有蜜蛋黃滋味和蛋黃香。<p>蛋奶酒可以用來製作甜點心如:冰淇淋,奶油蛋羹,糕點餅乾,和美味的糕點餡料。它同時也是奧地利在聖誕節季節,受歡迎的冬日時令小飲 …

痞客邦

小星星廚房-起士棉花蛋糕 @ 小星星廚房 :: 痞客邦

自从学了这几款煎饼,都不想好好吃饭了!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>早餐不知道吃什么?那就煎个饼吧!点心不知道吃什么?那就煎个饼吧!自从学了这几款煎饼以后,都不想好好吃饭了!<p><b>西葫芦煎饼</b><p><b>食用材料:</b><p>西葫芦1根,鸡蛋1个,面粉50克,食盐少许,胡椒粉适量<p><b>方法步骤:</b><p>1.把西葫芦中间有籽的部分挖空,洗净切片,厚度要适中,将鸡蛋和面粉搅拌均匀备用 …

精選》超簡單 五位美女彩妝師幫自己卸妝的私房技巧 | 未分類

大濃妝、很厲害的卸妝產品,這些用在明星藝人臉上似乎很合用,但是,你也習慣每天濃妝豔抹嗎?來看看彩妝師們除了用很厲害的卸妝產品幫藝人卸妝?那麼,會用在自己臉上嗎?用什麼卸?又怎麼卸?<p>★簡淑玲:簡單的粉底加上ㄧ點點內眼線,偶爾淡淡的紅唇。<br>我的皮膚其實很敏感,所以卸妝對我來說,是很大的挑戰,一直以來我都習慣使用Bioderma卸妝水,有大瓶包裝和攜帶型小瓶,出國很方便。<p>方法:<br>我不習慣卸妝油和卸妝乳的厚重感,比較喜歡清爽的卸妝水,而且真的可以卸得很乾淨。<br>1. 使用濕紙巾,不要有酒精或是乳液香味成份的濕紙巾,就單純使用純水的濕紙巾,再倒取適量的卸妝水,開始在臉上輕輕擦拭。<br>2. 如果有眼線或是塗抹口紅的時 …