蒲池佳子

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ハワイで必ずやるべき19のこと。絶景写真を撮りなよ。

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人は間違い続けて成長する。ミスから学べる5つのこと

鶏肉のガパオライス

タイの人気メニューを簡単に!ガパオは、タイの定番料理。本場ではホーリーバジル(=タイ語でガパオ)というハーブを使いますが、手に入りやすいバジル(スイートバジル)でもOKです。ご飯にかけて、多めの油で焼いた半熟目玉焼きをのせましょう。卵をくずして、黄身を混ぜて食べるとおいしいですよ!アジア・エスニック …

しっとりやわらか、茹で鶏のねぎソースがけ | あさこ食堂

材料:2人分<br>*茹で鶏<br>鶏むね肉…1枚<br>鶏もも肉…1枚<p>酒…1カップ<p>*ねぎソース<br>万能ねぎの小口切り…15本分<br>ごま油…大さじ4<br>塩…小さじ2/3〜小さじ1<p>つくり方<br>1.茹で鶏を作ります。鍋に鶏肉を入れ酒と完全にかぶる量の水を入れ火にかけます。湧いてきたら弱火にし、沸騰はさせずに8分くらい火にかけます。火を消し、塩小さじ1/2を加えフタをして、そのまま冷まします。(汁ごと保存容器に入れ、冷蔵庫で3日間保存可能です)<p>2.茹で鶏は食べやすい大きさに切り、器に盛ります。<p>3.小さいフライパンか鍋にごま油を入れ熱し、熱くなったら塩と万能ねぎを入れ火を消す、熱いうちに2にかけ、出来上がり!

残りの人生を幸せに生きるために、今すぐ始められる22のこと