大脸小眼

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盘点不足1元但是高大上有品味的神物

虾米炒丝瓜

<b>“</b>我妈以前说,为什么炒出来的丝瓜是黑的?嘿嘿,你们是不是也有同问呢,关键点就是:出锅前才放盐。当然,还有说炒之前就先用盐水浸泡一会儿的,也有说不能放鸡精的,还有说要先用油炸一下的!总之,我就是告诉大家自己实战过的办法哈。<b>”</b><p>虾米炒丝瓜的做法<p><i>1.</i>丝瓜削去皮,切滚刀块;锅中热油,先炒香蒜和虾米倒入丝瓜,翻 …

酸菜炖排骨的做法_私房菜之酸菜炖排骨_菜谱_美食天下

1张图片<p>“酸菜炖排骨是用排骨和酸菜炖制而成,炖菜健康美味又营养丰富,<p>而且用肉炖出来后口味浓重,排骨融合了酸菜的酸美,酸菜又解了肉的油腻,<p>而且汤也是鲜咸可口、喷香味浓。能让人多吃几碗饭的一道菜”<p>食材明细<p><b>排骨</b> 两根• <b><br>酸菜</b> 200g• <b><br>粉丝</b> 50g• <b><br>姜片</b> 四五片• <b><br>枸杞</b> 四五粒• <b><br>干红辣椒</b> 根据个人口味• <b><br>料酒</b> 一勺• <b><br>盐</b> 适量 …

虾米烧冬瓜的做法_菜谱_美食天下

3张图片<p>“冬瓜,瓜形状如枕,又叫枕瓜,盛产于夏季。为什么夏季所产的瓜,却取名为冬瓜呢?因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。冬瓜含有较高的维C等营养物质,性寒味甘,不仅可以清热生津,解暑除烦,而且还可以利尿和减肥哦!虾米的鲜咸,让这道冬瓜菜在口感 …

四季豆牛肉的做法_菜谱_美食天下

2张图片<p>“时常用牛肉搭配上蔬菜炒一份,其实以前我可不喜欢这样子放在一起炒肉和菜,一直都认为要吃肉就吃肉,要吃菜就吃菜,可后发现女儿挺喜欢这样吃,于是就改掉自己的习惯了。<p>这种小菜,用豆角用四季豆都可以的。<p>肉要腌好,菜要焯好,味儿要调好,一切都OK了。<p>其实我家炒菜比较简单,追求简单的味道,通常也只是用点 …

豉香蒸排骨的做法_夏季开胃菜---豉香蒸排骨_菜谱_美食天下

1<p>材料:豆岐2汤勺 排骨2根 桂皮1小根 八角2棵 花椒适量 大蒜1瓣(材料为洗净的)调料:橄榄油1勺半 盐巴少许 味精适量 白糖适量 生抽1汤勺 老抽半勺<p>2<p>坐锅上火烧干锅内的水倒入桂皮 八角 花椒烤干 再倒入橄榄油爆香。<p>3<p>把桂皮 八角 花椒捞出倒入大蒜爆香。<p>4<p>倒入豆岐炒香<p>5<p>倒入排骨翻炒变色,倒入生 …