冰棍

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荠菜虾仁鲜肉馄饨

酥皮核桃仁紫薯球的做法_菜谱_美食天下

香滑油茶的做法_菜谱_美食天下

草莓山药的做法_菜谱_美食天下

明日大雪,吃冬笋

“岁暮大雪天,压枝玉皑皑。”大雪,是农历二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始。《月令七十二候集解》中说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”大雪节气,天气更加严寒,下雪的概率也比小雪时更大。这个时节鲜嫩的冬笋正应季,尤为值得一尝。<p>“月渚寒山沈白浪,风林冬笋入青云。 …

凉拌紫甘蓝黄瓜胡萝卜洋葱

避风塘炒虾的做法_菜谱_美食天下

姜葱砂锅鸡的做法_菜谱_美食天下

辣白菜五花肉乱炖的做法_菜谱_美食天下

雪松烤猪蹄的做法_让烤猪蹄也变的高大上【红雪松烤猪蹄】_菜谱_美食天下

蒜泥海带丝的做法_菜谱_美食天下

牛肉花生豆豉酱

酱牛肉的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“酱肉的方法各家大多不一样,各家喜欢的口味也都不一样,有的方法调味料很多,我还是喜欢就几味调料的酱肉方法。再就是老汤也很关键,家里的老汤也是好几年的。加入老汤酱出的牛肉更香了。”<p>食材明细<p>主料<p><b>牛腱</b> 1000克<p>辅料<p><b>花椒粒</b> 10克• <b><br>小茴香</b> 15克• <b><br>盐</b> 10克• <b><br>生抽</b> 3汤匙• <b><br>黄酱</b> 3汤匙• <b><br>生姜</b> 10克• <b><br>大葱</b> 1 …

枣泥酥皮的做法_菜谱_美食天下

8张图片<p>“今天的这道酥皮加了一点点的天然色素——红曲粉,做出来的成品真是粉嫩嫩的,好看极了。里面的枣泥馅是自己炒的,香甜细腻。”<p>食材明细<p>主料<p><b>油皮用普通面粉</b> 120克• <b><br>油皮用猪油</b> 40克• <b><br>油皮用细砂糖</b> 20克• <b><br>油皮用清水</b> 45克• <b><br>油皮用红曲粉</b> 2克• <b><br>油酥用普通面粉</b> 90克• <b><br>油酥用猪油</b> 50克<p>辅料<p><b>枣泥馅</b> 适量<p>枣泥酥 …

手工凉粉的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“红薯凉粉 爽滑可口的小吃原来这样简单<br>有了红薯淀粉,咱们可以做凉粉。<br>之前我没有做过凉粉,感觉做起来特别麻烦,做了一次才知道原来这么简单呢。只是,第一次做,在我妈妈的指导下做的,没有精确量化。因为淀粉要泡,泡好之后还要去掉部分的水,水量无法精确,等我改良配方之后再精确分享,感谢包涵。<br>材料:红薯 …

本帮香酥鸭的做法_菜谱_美食天下

酱煮鸭的做法_菜谱_美食天下

桂花山楂糕的做法_桂花山楂糕-----零添加健康甜点开胃必备_菜谱_美食天下

馅饼搁啥料?好吃才重要!

澳洲的 Pie,我平时总说成肉馅饼。今日,觉得与“信达雅”有点距离。特地请教中英文俱佳友人:译成馅饼准确些。也对,Pie 还真有蔬菜馅的,一拍脑门,高手啊,跪谢了!<br>馅饼。牛油酥皮,也称千层酥皮作衣,它与潮汕月饼的酥皮十分相似。区别在于前者用牛油,月饼皮用猪油。牛油酥皮稍厚些。酥皮包入馅料,表层刷上蛋 …

粘豆包的做法_菜谱_美食天下

板栗烧鸡的做法_菜谱_美食天下

甜玉米锅烙的做法_菜谱_美食天下

熬猪油的做法_菜谱_美食天下

金秋美味清蒸螃蟹的做法_菜谱_美食天下

秘制酱牛肉的做法_菜谱_美食天下

简易版辣白菜的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“去韩式餐厅就餐,餐前开胃菜一般都少不了辣白菜,其实很早以前就想做辣白菜,只是感觉虽然做起来不算困难,但无一例外的就是用料比较多,时间也稍长,还是有点麻烦,所以就一直耽搁下来。<p>前段时间无意中看到一款简易版辣白菜的节目,整个过程也就一天时间,于是备齐原料就开始做了,别看是简易版的,味道一点不减 …