정승룡

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18년 경력 프로자취러의 리뷰 : 수육 15분만에 만드는 발열냄비

인스턴트 식품이나 배달 음식에 질린, 가끔 한 번씩 럭셔리한 혼밥을 하고 싶어 하는 자취생분들을 위해 18년 경력의 프로자취러가 혼자서도 그럴 듯한 요리를 싸고 간단하게 해먹을 수 있다는 제품을 리뷰해보았습니다!! 노하우 살펴보기[et_pb_section …

[ENG CC] 함박 웃음 가득한 맛!😆함박스테이크 : Hamburg Steak Recipe l 어린이날, 어버이날 [아내의 식탁]

씹을수록 봄쑥향이 톡톡 터지는~ '쑥개떡 만드는 법'

제가 쑥요리를 참 좋아하는데요.쑥은 봄에 캐서 먹어야 향도 진하고 연해서 맛있거든요.그래서 지금 쑥요리가 맛있는 시기입니다.쑥요리하면 누구나 좋아하는 것이 쫄깃한 쑥개떡이 아닐까 싶은데요.지금 시장 떡집에 나가면 핫~하게 팔리는 것이기도 하지요.그런데 요즘 파는 …

단짠단짠 디저트! 황치즈 마카롱 만들기 [동영상레시피]

짭짤하고 달콤한 디저트<br>황치즈 마카롱<br>재료 <br>꼬끄 : 계란 흰자 30g, 설탕 30g, 아몬드 가루 35g, 슈가파우더 35g, 색소 <br>필링 : 버터크림 75g, 황치즈 가루 25g <br>소량의 치즈케이크 <br>마카롱 6~7개 분량입니다. <br>* 아몬드 가루와 슈가파우더는 체 쳐서 …

설 연휴 앞두고 `김영란법` 총정리

작년부터 시행된 청탁금지법(김영란법) 때문에 설 연휴를 앞두고 명절 기념 선물 가능 범위에 대한 이목이 집중되고 있다.<p>국민권익위원회는 4일 "청탁금지법은 선물을 받는 사람이 공직자(이하 교원·언론인 포함)일 때만 적용된다"면서 "공직자가 아닌 친지·이웃·친구·연인 사이에서 주고받는 선물은 금액에 상관없이 주고받을 수 있다"고 밝혔다.<p>또한 본인이 공직자여도 공직자가 아닌 가족·친지·이웃·친구 등에게 선물을 주는 것도 금액 제한이 없다.<p>그러나 선물을 받는 사람이 공직자일 때는 ‘직무 관련성’에 따라 선물 가능 한도가 달라진다. 만약 …

술안주로도, 밥반찬으로도 좋은 치킨 가라아게 만들기 [동영상레시피]

바삭한 <br>일본식 닭튀김<br>치킨 가라아게<br>재료: 닭 다리살 450g, <br>설탕 1Ts, 다진 마늘 1Ts, 간장 3Ts(40g), 맛술 2Ts(30g), 생강가루 7g, 후추 <br>전분가루 100g+튀김가루 150g <br>닭 다리살은 깨끗하게 씻어 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다. <br>닭에서 …

간단하고 맛있는 겨울찬 50, 모듬 장조림~

간단하고 맛있는 <b>겨울찬 쉰번째</b>, <b>모듬장조림</b>입니다. 워낙 강추위가 이르게 찾아와 두고먹을수 있는 찬을 후딱 만들었습니다. 간만에 소고기도 좀 사오고 여기에 한창 제철인 연근도 넣고 강추위에 얼어버린 무말랭이도 넣고 그러다 당근말랭이도 생각나 겸사겸사 이것저것 넣어 장물에 …

바쁜 아침, 나른한 주말 브런치, 몬테크리스토 샌드위치

달달하고 바삭한 <br>몬테크리스토 샌드위치 <br>재료: 빵 3개, 샌드위치 햄, 2장, 슬라이스치즈 2장, 허니 머스터드소스, 딸기잼 <br>계란, 빵가루 <br>빵가루는 생략가능하지만 계란은 꼭 있어야 합니다! <br>계란은 풀어서 사용합니다.<br>빵 3장을 준비하고<br>첫 번째 빵에 딸기잼을 …

김장하고 남은 쪽파로 쪽파불고기 만들기

<b>김장하고 남은 쪽파로 쪽파불고기 만들기</b> 본격적인 김장철이 시작되었죠~이맘때 주말이면 고속도로에 김장을 다녀오는 귀성차량들로 붐빈다고 하더라구요.가족들 모여 함께 김장담그고 각자 몇통씩 들고 집으로 향하는김장철은 명절만큼 집안에 큰행사인듯 싶어요.이쯤되면 김장휴가가 …

간단하고 너무 맛있는 늦가을의 별미, 늙은호박 부침개~

간단하고 너무 맛있는 늦가을 별미, <b>늙은호박 부침개</b>입니다. 늙은호박은 가을중턱즈음이면 챙길수 있는 가을대표식재료입니다. 여름내내 여린호박으로 맛난 밥상을 채워주었고 가을에는 누렇게 달콤하게 익어 두둑한 가을별미로 한자리 차지합니다. <br>얼마전에 사온 늙은호박 1덩이의 …

간단하고 맛있는 가을찬 52, 콩나물돼지불고기~

간단하고 맛있는 <b>가을찬 쉰두번째</b>, <b>콩나물돼지불고기</b>입니다. 가을중턱부터 콩나물을 길러먹고 있습니다. 두번째 수확입니다. 간만에 돼지고기에 한판 볶아내고 노란배추잎도 곁들여 쌈싸먹었습니다. <br>콩나물을 길러먹으면, 수확할때마다 콩나물별미요리를 챙겨먹게됩니다. 값싸고 흔한 …

늦가을 채소로 챙겨먹었어요! 물국수와 야채죽~

만만한 늦가을채소로 간단하게 챙겨먹은, 물국수와 야채죽입니다. 가을냉이와 가을달래, 햇당근으로 만들었습니다. 이제 날이 조금더 쌀쌀해져서 늦가을장터에서 가을냉이와 가을달래를 만날수 있을런지는 모르겠습니다만, 남쪽지방에서는 여전히 챙길수 있는 채소일터이니( 냉이와 …

[더,오래] 바리스타 커피 만드는 비결 4가지

맛있는 커피란 무엇일까요? 커피를 재배하는 농장부터 커피를 제조하는 바리스타까지 모든 요소가 갖춰져야 한 잔의 완벽한 커피라고 할 수 있습니다. 커피를 즐기는 사람도 커피의 기본을 알고 마실 때 더욱 맛있게 즐길 수가 있지요. 커피에 대한 즐거운 이야기와 한 잔의 …

깍두기 맛있게 담그는법

<b>깍두기 맛있게 담그는법</b> 김장담글때 까지는 좀 기다려야하고 집에 김치가 똑 떨어졌어요.지금 달큰한 맛이 좋은 가을무가 한창 수확철이랍니다.맛있게 깍두기 담가서 금방지은 밥에 잘익은 깍두기만 얹어 먹어도 맛있고뜨끈한 국물요리에 깍두기 얹어 먹음 꿀맛이죠~김장전에 든든하게 …

닭가슴살 마요네즈소스 구이

<b>닭가슴살 마요네즈소스 구이</b> 퍽퍽한 닭가슴살 요리가 싫으신분들을 위해쉽고 색다른 레시피를 준비해봤어요~닭가슴살을 마요네즈 소스에 재웠다가 구워서부드럽고 고소한맛으로 닭가슴살을 즐길수 있구요.달큰하게 양파를 카라멜라이즈로 볶아내어 함께 곁들여 내면 더 색다른맛을 내는 …

성묫길 산소 잡초 걱정 줄이는 꿀팁…사용설명서 놓치지 마세요

추석 성묘를 위해서는 산소에 난 잡초를 정리해야 한다. 농촌진흥청이 3일 제초제를 이용해 손쉽게 산소 잡초를 관리할 수 있는 방법을 소개했다. 농약에 익숙하지 않은 초보자들을 위한 주의사항도 당부했다. <br>우선 산소에 난 잡초의 모양새 및 종류부터 살펴보자. 쑥, …

오리주물럭 김밥 도시락싸기

<b>오리주물럭 김밥 도시락싸기</b> 하늘은 높고 푸르고 바람이 살랑살랑~ 요즘 놀러가기 딱 좋은 날씨네요.아이들 학교에선 현장학습이나 수학여행 많이 가는 시기더라구요.든든하고 맛좋은 도시락 준비해볼까요~매콤한 고추장양념에 버무려 볶은 오리주물럭을 김밥재료로 준비했어요.김밥재료 …

[라이프 스타일] 된장·버터·맛술의 케미 … 녹진녹진 감칠맛, 크림 소스 뺨치네

혼밥의 정석 │ 버섯 된장 파스타<p>1인 가구가 늘면서 자연스럽게 ‘혼밥’(혼자 먹는 밥) 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 때우는 혼밥은 편하긴 하지만 건강에 위협이 됩니다. 혼자 한 끼를 먹어도 맛있고 건강하게 먹는 방법 ‘혼밥의 정석’을 제안합니다.</b> …

악마의 키스, 커피에 대해 알아보자.

먼저 커피가 무엇인지부터 알아보죠.1. 커피란?커피(coffee)는 볶은 커피콩으로 만든 음료다 정도는 대부분 알고 있을 겁니다. 하지만 커피콩은 사실 ‘콩’이 아니고 커피 열매의 ‘씨앗’이죠. 그냥 어쩌다 보니 콩이라고 부르는 겁니다.커피는 커피/코피아 …

마요네즈의 국적은 어디일까요?

얼마나 자주 먹느냐의 차이일 뿐, 어느 집이든 마요네즈 한 병은 있다. 샐러드에 뿌려 먹고, 덮밥에 비벼 먹고, 혹자는 라면에 섞어 먹기도 한다. 특유의 새콤하고 고소한 맛으로 활용도가 높은 이 소스를 처음 만든 사람은 누구였을까?<p><b>정의</b><p>마요네즈는 식용유·식초·달걀을 …

저렴한 비용으로 정원을 장식하는 10가지 노하우

최적의 정원 환경을 조성해 쾌적하고 여유로운 야외 휴식 공간을 확보하는 즐거움을 알기 시작하면, 그 작업에 돈과 시간을 투자할 가치가 있다는 생각을 가지게 된다. 하지만 그렇다고 해서 쉽게 결정할 수 있는 문제는 아니다. 자금에 여유가 있다면 여러 가지 아이디어를 …

인테리어도 아이디어 전쟁, 틈새 공간을 활용한 놀라운 디자인 10

2017년 우리가 사는 시대는 수많은 아이디어가 쏟아져 나오는, 그야말로 아이디어 전쟁이다. 아이디어는 평범한 디자인에서 벗어나 자신의 제품을 차별화하는 중요한 키포인트로 작용한다. 물론, 건축/인테리어 디자인 계도 예외 없이 아이디어 전쟁으로 바쁘다. 도심지 포화 …

여름부추1단, 알차게 챙겨먹는 방법~

여름부추1단으로 알차게 챙겨먹었습니다. 부추는 초봄 첫수확부터 가을중턱까지 여러번 수확해 챙겨먹는 식재료입니다. 그중 단연 으뜸은 초봄 첫수확부추이지만, 여름 가을부추도 언제나 우리들밥상을 든든히 채워주는 기특한 식재료입니다. 한창, 여름식재료생산유통에 어려움이 …

노오븐 디저트! 크리스피롤로 만드는 샤를로트 케이크

※ 준비물보름달 빵 대신에 카스텔라도 가능해요~ 블루베리가 아니어도 딸기, 복숭아 등으로도 좋아요!※ 만드는 방법★ 깨알 TIP

간단하게 챙겨먹어요, 비빔국수~

간단하게 챙겨먹은,<b> 비빔국수</b>입니다. 지금은 조금 더위가 꺽여 그나마 버틸만한데요. 한창 찜통더위때 입맛없다고 투덜거릴때 한판 만들어 먹었습니다. 오이와 김치만 있으면 되니깐 별 부담없이 후다닥 만들었습니다. <br>당연히, 우리밀 국수로 만들었죠. 한번 길들여지기 시작하면, …

간단하고 빠르게 만드는 김치볶음밥 [동영상레시피]

누구나 즐겨먹는 <br>김치볶음밥<br>김치 240g, 밥 2공기, 참치 <br>고추장 1Ts, 케찹 1Ts, 마요네즈 1Ts, 참기름 <br>치즈, 계란 (없어도 되지만 있으면 더 맛나요!)<br>2명이 먹기 딱 좋은 양입니다.<br>김치는 먹기 좋게 썰어주세요. <br>저는 그릇에 담고 가위로 잘라서 …

당신의 요리시간을 줄여줄! 전자레인지를 활용한 요리 꿀팁

※ 시금치 데치기<br>– 다듬고 깨끗이 씻은 시금치는 물기가 있는 상태로 랩을 씌워주세요.<br>– 전자레인지에 2분 정도 돌려주세요. (양과 전력량에 따라 다를 수 있으니 참고!)※ 양배추 찌기<br>– 전자레인지용 그릇에 양배추를 담고 물은 1/3정도, 랩을 1/3만 덮어주거나 …

꽉 찬 안드로이드 스마트폰에서 여유공간 확보하는 6가지 방법 : 업데이트

안드로이드 단말기에 저장 공간이 부족해서 더 이상 앱 업데이트를 설치할 수 없는 상황보다 더욱 짜증나는 상황은 그리 많지 않다. 다행히 인생에서 일어나는 여러 가지 문제점 중에서도 이 문제는 비교적 해결이 쉬운 편이다. 해결 방법은 간단하다. 오래된 다운로드를 없애고 …

물 없어도 청소 OK. 건식 욕실 청소 꿀팁 6

언제나 보송보송 기분 좋은 건조함이 장점인 건식 욕실. 하지만 물을 사용하는 것이 주목적인 공간인 만큼, 상반되는 개념을 절충해 청결하고 실용적으로 관리하는 것은 쉬운 일이 아니다. 반건조 구조라면 특정 구조물을 제거해야만 하기 때문에 물청소를 자주 하기 힘들거나 …