心静自然凉

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自制糯米藕,比买来的更好吃

江浙一带,再过一段时间,街头巷尾就会出现“自家做的糯米藕~十块钱一大截~”的叫卖声。小贩们把糯米藕浸在大大的不锈钢桶里,里面是冰糖、白糖、红糖按照一定比例调成的浓稠蜜汁。拿长筷子夹起一截完整的莲藕,拔下头尾的牙签,一把短刀,刷刷几下,切成几片薄片,浇一勺蜜汁,末了撒上一些桂花碎。香气四溢~<p><b>-蜜汁糯米藕-</b><p>by 叄柒生活<p>糯米与藕的脆性发生碰撞,藕的脆感也被糯米与糖慢慢征服,口感变得软糯至极,入口后的甜蜜丝丝绵绵。<p>Photo by 叄柒生活<p><b>-用料-</b><p>藕 3 节(约750 克)<p>红枣 10 颗<p>桂花 少许<p>白糖 500 克<p>冰糖 100 克<p>红糖 50 克<p><b>-做法-</b><p>❶ 将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整 …

糖醋樱桃萝卜的做法_菜谱_美食天下

4张图片<p>“为了最大限度保持樱桃萝卜的爽脆口感,我用腌制的方式,同时还保证萝卜的营养不流失。酸甜口儿的菜一直最受大家的喜爱,既爽口又开胃,适合各种年龄层次。在享受各类的荤菜时候,出现这么一道亮丽的风景线---酸辣樱桃萝卜的小菜,不仅可以大饱眼福,还可以换一下清淡口味。更重要的是腌制这道菜只用1小时的时 …

深夜小炒——黑胡椒汁炒粉丝,骚年夜宵不来一盘么?

懒人版自制冰淇淋,口感赞翻

这款自制冰淇淋口感细顺无冰渣,甜度刚好完全不腻,味道丝毫不输专卖店。制作起来也非常适合懒人,不需要拿出来多次搅拌,既省时又省事。趁着周末做一发,为夏天的到来提前练练手吧~<p><b>-- 自制冰淇淋 --</b><p>by 哈尼K克<p><b>-- 用料 --</b><p>淡奶油 200g<p>纯牛奶 50g<p>鸡蛋 2 个(只需要蛋黄)<p>白糖 50g<p>柠檬汁/白醋 几滴<p>盐 少许(一点点盐)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 将两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分离开,只需要蛋黄部分。把 50 克白糖放入蛋黄里,加入几滴柠檬汁或者几滴醋,用电动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄液颜色变浅黄色即可。<p>❷ 把 50g 纯牛奶倒入小奶锅加热,小火微微加热,直到牛奶热到表面冒泡泡即可关火。趁热把牛奶慢慢倒入 …

超快手炒面,懒人晚餐专属

假期只想懒懒地瘫在家里,不过...饭还是要吃的!那么问题来了,如何轻松快速地解决晚餐,又不委屈自己的胃呢?今天就给大家推荐一些好吃又丰盛的快手炒面,简单几步就能完成!<p><b>-- 上海虾仁炒面 --</b><p>by 尚珺<p>油亮亮的炒面,夹杂着略脆的鸡毛菜,猪肉丝虾仁被煸炒得恰到好处,猪油在唇齿间留有余香。<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉(或鸡胸肉) 3—4两<p>鸡蛋 2只<p>粗面 半斤<p>虾仁 15粒<p>生抽、老抽、糖 适量<p>猪油(或玉米油)、料酒 适量<p>鸡毛菜 半斤<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉(鸡肉)洗净切丝,虾仁洗净待用;鸡毛菜洗净沥干待用。<p>❷ 拿一只小锅,倒入生抽、老抽、少许清水,比例约为 3:1:1,根据个人口味调制比例,加糖熬煮,煮沸冷 …

7款诱人蒸菜,滋味浓郁超简单!

看似清淡的蒸菜,品尝起来却是浓郁滋味。今天给大家推荐的蒸菜都极为诱人,好吃到两眼放光!而它们的制作过程却非常简单,不需要花太多功夫就能轻松完成。往下看,总有你中意的那道菜~<p><b>-- 肉末蒸豆腐 --</b><p>by 万万<p>蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,肉末与榨菜不可少。豆腐吸收了肉末的香味,榨菜又消除了肉末的腻味,两两相辅真美妙。<p><b>-- 用料 --</b><p>绢豆腐(日本豆腐) 400g<p>肉泥 150g<p>榨菜 50g<p>油 2汤匙(30ml)<p>生抽 2汤匙(30ml)<p>盐 盐1/2茶匙(2g)<p>葱 少许<p>姜 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 榨菜切成碎。豆腐切小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。<p>❷ 榨菜可以多放一些,口味比较好。若怕咸,可以把榨菜多冲 …

凉拌腐竹的做法_菜谱_美食天下

简单易做的凉拌菜,开胃好帮手

天气渐渐变暖,凉菜也越来越多地被摆盘上桌。今天菜单里都是制作简单、味道却不简单的凉菜。正餐前夹两筷子,一下子味蕾就被打开;吃多了油腻腻的荤菜后,再尝尝这样的爽口菜,清新又解腻。<p><b>-- 凉拌豆腐皮 --</b><p>by 羊子<p>一道小小的凉拌豆腐皮,调味得却非常丰富,可以根据自己的喜好适当增减配料,实在是吃起来自在,做 …

中国周边10大旅行免签国家 ,飞机两小时直达!

一直想有一场说走就走的旅行,但如果说到出境,会被一系列繁琐的签证手续吓得窝在国内。<p>今天就给大家奉上2017年最新最全的免签落地签政策,让你带上护照来一次说走就走的旅行,玩遍全世界!<p><b>1、珠峰脚下的众神之国——尼泊尔</b><p>充满历史余韵的加德满都、风景壮阔的博卡拉、拥有大片原始森林的国家公园奇特旺。阳光下面带微 …

这些素菜好吃,简单三步就能做!

复杂调配的食物口感是很丰富,但清淡可口的素菜同样也鲜嫩可口。今天推荐一些用最简单的方式烹饪出的朴素食物,让食材呈现它们本初的一面。仅仅需要三步,一道原汁原味的可口素菜就呈现在眼前。<p><b>-- 原味煎西葫芦 --</b><p>by 依搦斯<p>西葫芦多汁爽嫩,稍微撒上一点黑胡椒就变得不同,你也可以随着自己的心情任意发挥,稍稍改 …

减肥也不委屈嘴的N种可能

减脂期必须抵抗些高热量食品,但又不想成天委屈自己的嘴?没问题!今天给大家推荐几款简单易操作的低脂美食,助你在减肥路上也能吃好喝好。<p><b>-- 凉拌鸡丝 --</b><p>by 风中彩虹<p>鸡胸肉是堪比鱼虾的高蛋白、低脂肪的食材,非常适合减肥增肌人士,和黄瓜、木耳、胡萝卜搭配起来,营养均衡,清爽无负担!<p>Photo by @秀 …

芹菜馅煎饺的做法_菜谱_美食天下

【辽宁】饭店肉段的做法_菜谱_美食天下

【广东】吉祥消食甜汤的做法_菜谱_美食天下

【天津】蒜薹炒鸡蛋的做法_菜谱_美食天下

【北京】炖牛肉的做法_菜谱_美食天下

天气冷拉,给自己做一碗肉酱面吧

这 4 个极简又百搭的手表品牌,让人看了就想买!

对于美少女们来说,看时间已经成了手表最不重要的功能。选择手表即是选择配饰(顺带可以看时间的那种),所以我们选择手表的宗旨就是好看!百搭!今天摩姐推荐的这几个极简品牌,就不信没有你想要的! <b><br>AARK</b><b><br>极简主义 细节取胜</b> https://aarkcollective.com<br>AARK 是一个极简到没朋友的手表 …

5分钟就搞定的20种早餐饼,懒人&上班族必备!

一日之计在于晨,都说早餐要吃好,这样才能有力气好好开始新的一天啦~<p>那么就来一个营养丰富的小饼怎么样?鸡蛋饼、糊塌子、美式松饼、土豆饼…做法简单又方便快捷,完全是上班族和懒人族的福音~你最喜欢哪个?快来和我一起学做吧~更多做法可以点击阅读原文哦!<p><b>▽</b><p><b>土豆丝饼</b><p><b>by</b> 小黠大痴<p><b>· 主料 ·</b><p>土豆 | 3块<p>小葱 …

只要简单3步!做出好吃的肉菜!

你是不是也常常因为肉菜繁复的工序而感到烦恼呢?其实简单的操作,基础的调味,也可以凸显出肉原本的鲜香味道。今天,为你推荐3步就能做出的美味肉菜,快来一起试试吧。<p><b>-- 盐煎鸡翅 --</b><p>by 摸骨头大牙<p>只用盐来调味,腌制6小时的鸡翅,盐已深入骨髓,一口咬下,外焦里嫩,肉汁四溅,鸡味浓郁,是其他浓油赤酱的鸡翅 …

牙签带鱼的做法_#信任之美#牙签带鱼_菜谱_美食天下

重生之锦绣嫡女(六)

女主角含恨而死重生回到父母皆在的十三岁, 护父母,保家业。为了不重蹈覆辙以及家人的安危,她开始与人生斗争的故事。免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!作者:醉疯魔重生之锦绣嫡女(一)重生之锦绣嫡女(二)重生之锦绣嫡女(三) …

一碗热汤,是我给你温暖的抱抱 | 深夜菜谱

二十万吃货的精神故乡<p>想想念书的时候,光棍节我们站在宿舍的天台上,对着隔壁女生楼鬼哭狼嚎,直到精疲力竭。如今光棍节,净是被掏空钱包。想想这样的日子,不管单身还是不单身,都需要安慰。<p>这一期菜谱,就给你带来温热的汤物,在愈发冷的天气给你暖暖。<p>深夜菜谱第五期<p>本期深夜菜谱由深夜谈吃与<b>下厨房</b>联合制作<p>白菜炖冻豆腐<p>…

▶️ 再鲜不过黄鱼,再馋不过红烧

天气渐凉,烟气袅袅的厨房,就显得格外温暖。<p>鱼肉细嫩,脂肪含量低,是入秋滋补又不增肥的讨喜食材。<p>黄鱼向来深受江浙沪一带人的喜爱,上海人更是讲究,拆几条黄鱼,用鱼骨熬汤,只为一碗黄鱼面。<p>当然,最家常的还是<b>红烧黄鱼</b>。<p>滋滋煎两条黄鱼,淋一勺生抽,焖煮片刻,看着汤汁从锅沿迫不及待地变成蒸汽钻出来,整个家都充满 …

黑木耳五花肉炒菜芯的做法_#信任之美#黑木耳五花肉炒菜芯 _菜谱_美食天下

干煸菜花的做法_#信任之美#干煸菜花_菜谱_美食天下

Artand限量艺术手机壳×张凯作品 - Artand艺术商店's work

葱烧八带鱼的做法_#信任之美#葱烧八带鱼_菜谱_美食天下