程健

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在全世界葡萄酒的著名风土产区中,阿尔萨斯恐怕是最复杂的的之一,风土复杂程度甚至在勃艮第之上,勃艮第选酒的人、地、天之说,在这里也一样适用:应该优先选择有声誉的酒庄,再选有名气、有特点的地块,最后再看年份的好坏。名庄名园,即使在困难的年份,依然能酿出好酒。<p>阿尔萨斯的风土美景,图片来源:ZVARDON- …

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