壬寅

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种草 | 一眼难忘的英国经典餐具,风靡国外美食博主圈

香蕉女郎<p>厨友@香蕉女郎 是名室内设计师,打造生活美感除了家居设计外,美而实用的餐具也是重要组成部分。<p>在逛知名美食博客「I am a Food Blog」时偶遇Falcon,天雷勾地火般燃起了搪瓷情结,博主也盛赞它是最棒的搪瓷餐具。纯净冰白色的餐盘,配以蓝色的边框,经典的设计,让人一眼难忘。在Inst …

0难度、无需烤箱,圣诞小食萌萌哒

明天就是平安夜啦~家里有没有开始装点出浓浓的圣诞氛围呢?摆一株圣诞树,挂一只圣诞袜,别忘了你的餐桌也需要一点圣诞气息啊~今天,教你几款超萌的圣诞小食,无需烤箱,超简单哟~做完这些,就等着圣诞老人驾着驯鹿雪橇来送礼物啦~<p><b>-- 圣诞松果 --</b><p>by 榆木小花生<p>小松鼠们都爱的萌萌松果居然是巧克力味的,香香甜 …

手撕杏鲍菇

原料:杏鲍菇 青椒 红椒 姜 蒜 蚝油 盐 香油 …

【一个冰冻鸡蛋的自述】鸡蛋天妇罗盖饭

简介:来自《食戟之灵》的漫画170话中的鸡蛋天妇罗盖饭,~~保证原创~~酱汁自制自调~~超级喜欢吃!!!原料:酱汁:味霖 酱汁:柴鱼高汤 面粉 高汤:柴鱼 高汤:昆布 酱汁:酱油 天妇罗粉 鸡蛋 …

三杯鸡的做法_菜谱_美食天下

白糖芝麻花生

简介:白糖蜂蜜花生米看似复杂,其实做起来非常简单,只需要4样东西;花生,白糖,淀粉,芝麻。自己做即健康又新鲜,不仅是人人爱吃的小零食,而且还是上桌率极高的下酒菜。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~原料:花生 芝麻 淀粉 糖 …

火烈榴唇的做法_菜谱_美食天下

酸辣莲藕的做法_菜谱_美食天下

中秋家宴最强指南,省时省力就靠它!

明天就是中秋了,一盏明灯,一轮圆月,和家人设宴酌酒,人间之大乐也不过如此,不过厨娘煮夫们在这阖家团圆的日子里难免要大忙一场。给家人做饭,在平日里本是再普通不过的事情,然而放在中秋却带了点认真和郑重的意思——既要准备得够丰盛,也要时间安排得当,所以如何能快速又省力的准备一场家宴便成为一个实际的问题,别 …

牛腩炖西红柿的做法_菜谱_美食天下

不用去新疆,在家也能做出一道地道的大盘鸡配裤带面

十月步入尾声,寒冬即将到来,在这个季节里,一家人围坐在餐桌旁共同分享一道热气腾腾用料丰富的美食,是一天中令人期待的一件乐事。今天与大家分享的就是一道这样的新疆特色美食——大盘鸡配裤带面。味道鲜美的鸡肉伴以丰盈的汤汁,搭配上手工扯出来的裤带面,还有软糯的土豆和开胃的青红椒,肉菜相互浸润,这个组合真是美 …

简易美味锅贴君,手残党的福音

作为一个不会包饺子星人,最爱的东西就是这种简单的锅贴了,零厨艺都能做好。只要把馅儿和好,往饺子皮里面一放就OK了。用平底锅一煎,底面金黄酥脆,肉馅鲜香多汁,满屋飘香,光是想想都流口水了~<p><b>-- 简易美味锅贴 --</b><p>by 豹纹儿er<p><b>-- 用料 --</b><p>瘦肉 400g<p>饺子皮 30张<p>盐、胡椒粉 少许<p>姜蒜 少许,可 …

五香茶叶蛋,无需看火也入味

原本平淡无味的白煮蛋,放入五香与茶叶,加入酱油一起炖煮,满屋飘香。剥开茶叶蛋,里面有好看的茶色玻璃纹,沾着汤汁一起吃,咸香满口超美味。用电饭煲煮茶叶蛋,不用看火,也一样香浓入味。<p><b>-- 电饭煲煮茶叶蛋 --</b><p>by Lucky荷<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 若干<p>茴香(八角) 适量<p>桂皮 适量<p>茶叶(我用的是红茶) 适 …

糯米遇上肉,美味到舔盘!

糯米做成年糕、糍粑等各种甜点小吃,甜甜糯糯的口感,让人爱不释手。其实糯米和肉搭配,美味更超乎想象呢~糯米吸饱了肉汁,咸香软糯,颗颗饱满,既能化解油腻,还使得口感更加丰富,好吃到想把盘子舔光光。<p><b>-- 糯米蛋 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p>小小的一只蛋里,塞着满满当当的鲜美食材,蛋黄咸香,糯米盈润,好吃好看好有趣 …

脉冲星导航实验卫星, 这是用纳税人多少个亿搭建起来的“虚构幻景”?

编者按:<br>2016年10月13日,中国航天科技集团公司五院(即中国空间技术研究院)召开新闻通气会,宣布中国将于11月择机发射全球首颗脉冲星导航实验卫星(XPNAV-1)。据报道,该实验卫星将实测脉冲星发射的X射线信号,尝试验证脉冲星导航技术体系的可行性,中国科学家将从此重构时空基准。媒体的报道与网友的热捧,甚至影响了股市的走向。然而,对这个项目,也有专家持有不同的意见,更担心言过其实的报道会让激情澎湃的网友对中国科研成就产生怀疑。<br>10月20日,海外学者徐星在果壳网科学人刊发“脉冲星导航,精度10米?别逗了!”一文,介绍了脉冲星导航的原理,以及他对“脉冲星导航到底有多准”的见解。次日,科学人刊发对 …

想了解商业世界的变化,《金融时报》今年推荐这十本书_城市_好奇心日报

继《纽约时报》和《卫报》发布本年度的最佳图书榜单之后,英国的《金融时报》本周也公布了一份涵盖 24 个主题的书单,书单和前两家报刊有不少重合。当然,这或许并不是件让人感到意外的事:在《金融时报》图书编辑 Lorien Kite 为书单撰写的导语中,这一年两大关键词分别是“脱欧”和“特朗普”。<p>我们挑选 …

肥牛片,冬日快手菜的秘密武器

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>想10分钟吃上热菜?想吃肉,却没时间炖?肥牛片,作为快手菜的秘密武器,帮你解决所有烦恼。<p><b>-- 肥牛饭 --</b><p>by 肖艾米<p>肥牛烫熟,配上新鲜蔬菜,与浓郁酱汁一起盖在热乎乎的饭上。一碗就足够丰盛。<p><b>-- 用料</b> …

冬菇焖鸡:10分钟焖出鲜香

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>冬菇和鸡更是可以互相提升香气的好朋友。加入了木耳和金针菇,木耳爽脆,针菜味鲜,整个菜口感更多层次。<p><b>-- 冬菇焖鸡 --</b><p>by 朵拉小厨<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1斤<p>冬菇 6个<p>木耳 适量<p>针菜 适量<p>葱姜蒜 适 …

五分钟鸡蛋豆腐羹(附盒装豆腐脱模大法!)

一块嫩豆腐、两个鸡蛋、几颗西兰花,简单快捷又好吃。这碗5分钟即成的营养鸡蛋羹,一勺一勺吃到饱也不怕胖。<p><b>-- 鸡蛋豆腐羹 --</b><p>by 大星大米随便你<p><b>-- 用料 --</b><p>内酯豆腐 半块200g<p>鸡蛋 2只<p>西兰花(熟) 适量<p>生抽<p>白胡椒<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 盒子对角处各剪一个小口。<p>❷ 剪完口豆腐就应该已经脱落了。没脱 …

小葱用不完,该怎么保存?

买菜时,经常会顺便买一把小葱,总感觉会用得上,做完饭才发现,根本用不了这么多。剩下的小葱怎么办呢?就这么搁着,第二天就蔫儿了;放冰箱吧,一个不留神,就已经坏了……「厨房问答」里的厨友们给出了很多种解决办法哟~!<p><b>长期保存,还能随吃随取!</b><p>❶ <b>洗净,沥干,切碎,冷冻</b><p>把小葱洗干净,沥干水分(一定要干透,这样冷 …