咪哇不吃鱼

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一碗正宗的卤肉饭是怎么样的?

读大学时,一到脑细胞死得特别多的备考期,半岛君就会经常吃卤肉饭。特别是复习完,走出图书馆的那一刻,想到热腾腾的米饭和琥珀色的卤汁,脚步马上变得轻盈起来。复习~肚子饿~吃卤肉饭......那些年,无数碗卤肉饭陪我走过了难熬的考试时光。<p>平时只要有空,我也会做一锅卤肉,用来拌饭、拌面。煮的时候,水不要多,然后小火慢慢~慢慢地煨,等到时间够了,锅里的卤汁自然会咕噜~咕噜得冒泡,卤蛋也变得油亮起来......<p>苏东坡在炖肉时说过:<p>慢著火,少著水,火候足时它自美<p>肉熬好了,饭也香了,盛完米饭,转动汤勺,卤汁在米饭上缓缓流动......这时候要趁热搅拌,使肉香、酱香紧紧把米饭包裹,再大啖吃,一口接着一口.... …

望京停车场里探到一家牛逼的饭馆!

望京<p>有人说,世界是韩国的,韩国是望京的。顺着主街一直走下来,各种韩文韩餐韩国欧巴挤爆眼球,不想去太主流的餐厅,想找点居民楼里的小馆子,韩国老阿姨坐镇的传统味道,我们来告诉你几家……<p>WANGJING<p>在望京住了一年多,和现在在三源里日夜服用日本料理居酒屋一样,几乎日常餐都是在韩国那些大小馆子里度过的。<p>反 …

干货|一篇文章就让你掉进精酿啤酒的世界

前言<p>如果你正站在精酿的大坑边上,犹豫要不要跳,那么我愿意用这篇文章,狠狠地把你踹下去。<p>精酿啤酒<p>这篇文章,将不再赘述所谓的,“什么是精酿”,“精酿的历史沿革”,“精酿有利于健康”等等,而是直入正题,怎么喝。<p><b>>>>怎么喝<<<</b><p>尽量用杯子喝<p>事实上,不同类型的啤酒用不同类型的杯具才能最高效的品味到啤酒应有的风味。也许有时候手边没有合适的杯子,但即使是用一只塑料杯,也比对瓶吹好的多,因为你能观察到啤酒的颜色,也可以更方便的闻香,入口也会更加顺畅。<p>尽量多喝<p>我绝无鼓励任何人酗酒的行为,即便在我的酒吧,我也总会告诉客人适可而止。每个人的耐受性不同,没有绝对标准,请对自己负责。如果您一喝酒就脸红,我劝您还是少喝 …

没被任性老板怒呵过?你可能在厦门吃到的是假宵夜

厦门夜宵<p>厦门,这座充满色香味的城市,我们总是被它的清晨诱惑,认为一座靠海的城市,人们早起辛劳,那一份早晨的面线糊鸭肉粥扁食汤不可辜负;或是早早去乌糖沙茶面店排队,要不就卖完了。 然而厦门的夜,那可是一般人受不了的诱惑……<p>XIAMENYEXIAO<p>我所知道的大多数厦门游客,都是撑不到宵夜场的。<p>遍地开花的海鲜排挡,下午开始就沿着马路张灯结彩煎炸煮炒一条龙,花花绿绿的蔬菜啊海鱼啊贝壳啊画卷一般摊开在油花乱蹦的炉火旁,普通人哪受得了这诱惑,迫不及待就在晚餐时分吃得肠满肚圆。到了宵夜时分约着喝口小酒还行,真要拿筷子举勺子真刀实枪再吃一场的好汉怎么都数不出几个。<p>深夜时段吃宵夜的厦门人<p>大半夜跑到老城区吃份不时 …

不管生了还是没生,这篇对你都超实用!

家有小宝热闹多<p>新手爸妈初次迎来小生命<p>既兴奋又紧张<p>每次想亲亲抱抱给宝贝洗洗澡<p>手忙脚乱的准备一堆之后<p>又因为不知道从何入手而苦恼<p>临时抱佛脚上网查询育儿知识<p>Dr.G只想说这还来得及么<p>所以平时多学习<p>掌握技能、现场不乱才是硬道理!<p><b>Dr.G</b><p>我们每个人都是从孩子成长为爸爸妈妈的,父母也不是天生就懂育儿知识。所以,育 …

放招!论带娃奇招我只服这个

前两天看见一张图,挺有意思的,讲抱孩子是怎样的感受?<p>1~3个月像石头一样沉<p>3~6个月是不断抽动身体的鱼<p>6~9个月进化成身体在抽动,手脚永远在抓各种东西,晃来打去的八爪鱼<p>太形象了,抱着孩子的你恨不得有三头六臂。如果觉得把孩子喂到可以满地撒欢的size就能解放自我万事大吉,那还真的是想太多了。<p>当孩子满地 …

上周我们说过了宝宝的身高和体重的发育趋势图,然后就有宝妈在后台询问宝宝说话和走路的时间表。<p><b>Dr.G</b><p>生完宝宝后就是各种忙、各种担忧,宝宝到底应该多大开始牙牙学语、多大开始爬行才是正常的?<p>总是在怀疑宝宝的发育情况是否正常?那今天的文章肯定对你大有帮助了。叨叨如我,整理了这份1~12月龄宝宝的发育指标,希望大家通过本文能够更加了解宝宝发育情况,喜欢别忘记分享哦~<p>本文较长,妈妈们可以按照大标题迅速找到您宝宝所在的月龄。<p><b>一、1月龄宝宝</b><p>刚出生的宝宝似乎只会吃奶、睡觉、哭闹和拉臭臭,但满月后宝宝每天清醒的时间就会变长,对外界有更多的反应。<p>由于孕晚期,宝宝在子宫内养成了蜷缩成一团的习惯姿势,刚出生时仍然会保持 …

叨叨G,怎么知道我奶够不够?<p>叨叨G,怎么知道宝宝是不是吃饱了?<p>叨叨G,配方奶一天要喝多少才算够?<p>叨叨G,别人家宝宝一次能喝180,我家一次才喝120肿么办?<p>叨叨G很体谅你们这些妈妈们的心情啊,喂多了,怕撑了;喂少了,怕饿了。每个宝宝都有个体差异,“饭量”、“胃口”不可能一样。<p>所以不要盲目和“人家”去比较。吃两碗饭的宝宝未必就健康,吃一碗饭的宝宝未必就营养不良。不要要求宝宝每次一定要喝完你定下的参考量,要根据宝宝发出的信号满足他的需求即可。<p><b>新生儿阶段喂养重点</b><p>• 1天大的宝宝胃容量大概是5至7ml, 或是一个玻璃弹子球差不多大小。刚分泌的少量的初乳正好可以满足宝宝的需求。<p>• 第3天,新生儿的胃容量 …

这事过早让孩子独立,你会害了TA!

你知道吗?<p>牙齿健康关乎宝宝一生的笑容。<p>从小爸妈注意帮助宝宝刷牙,<p>将来宝宝长大了,<p>一定会感谢你今天的坚持。<p>今天,叨叨G专门请来了,<p>大家熟悉的老朋友张珊珊医生,<p>聊聊宝宝刷牙必知10件事......<p><b>1</b><p>没长牙也要清洁<p>宝宝还没长牙,但也要记得给宝宝清洁口腔哦!<b>用纱布或指刷清洁宝宝牙床</b>。<p>喝奶后,尽量让宝宝喝几口白水可以达到清洁口腔的目的。宝宝不会吐出来也没关系,这样做是为了让宝宝口腔残留的奶液减到最少。<p><b>2</b><p>从第一颗牙开始<p><b>宝宝从长第一颗牙开始,就要刷牙</b>,每天早晚2次哦!<p><b>巴氏刷牙法</b>:牙刷和牙齿呈45°角,牙刷压进牙龈沟,轻轻用力,震颤几下,然后向下把残渣都刷出来。<p><b>旋转刷牙法</b>:在牙面上打圈,可以按照一定的顺序来, …

熊宝出生3天了,今天露个脸和大家打个招呼,虽然人家大部分时间都在睡觉的啦~~~<p>26分钟前<p>小米,小爱,大G<p>小米:萌化了,小宝贝太可爱了<p>叨叨G:宝宝长得很好很可爱,只是我怎么看着小脸好像有点黄啊?是拍照光线问题还是新生儿黄疸?建议带宝宝到医院检查一下。<p>叨叨G,你这么一说,我仔细看了一下,好像宝宝皮肤确实是有点黄,特别是眼白看起来很黄,这个要去医院检查吗?<p>叨叨G:<p>59‘’(((((((<p>我带宝宝去医院检查了胆红素水平,医生明确说是病理性黄疸,需要住院治疗。宝宝要住在保温箱照蓝光退黄疸,医生还说如果黄疸继续上升的话还有可能需要换血治疗,这几天暂时不能回家,孩儿妈很害怕也非常担心宝宝......<p>叨叨G:<p>3 …

一项历时19年的调查显示:每年,平均超过9500名婴幼儿因伤害到急诊室就诊,这些伤害与婴儿床、婴儿用围栏、摇篮相关。(《USAtoday》,2011年2月16日报道。)<p>1<p><b>婴儿床上用品</b><p>宝宝的床上用品只需要有一条全棉防水床罩及一条大小合适且舒适的床单即可。<p>无需其他床上用品,常见的枕头、毯子、被子、软垫、填充的毛绒玩具等全部都是多余的。<p>以免宝宝将脸埋在这些柔软的物体中时,可能阻碍口鼻的呼吸畅通而发生危险。<p>可以为宝宝穿上可穿式毛毯或者可以替代毯子的暖和睡袋即可,只有光秃秃的,才是宝宝最好的睡眠环境。<p>2<p><b>婴儿床位置的摆放</b><p>婴儿床是宝宝睡觉的地方,所以务必要保证婴儿床在一个完全安全的环境。<p>美国儿科学会建议,新 …