刘先生刘林

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煎酿茄子的做法_菜谱_美食天下

1.<p>加入黄酒 盐 糖 鸡精 葱 姜 生粉拌匀上劲<p>2.<p>茄子切连刀不要切断.第二刀把茄肉切掉以此类推<p>3.<p>中间拍生粉再放入肉酱<p>4.<p>蒋锅放油<p>5.<p>放入茄夹煎透捞出待用<p>6.<p>锅内留少许油放入葱 姜 鸡精 黄酒 生抽 盐 糖 水<p>7.<p>放入煎好的茄夹<p>8.<p>加盖焖2分钟后收汁出锅

西露鱼段的做法_菜谱_美食天下

1.<p>红椒 青椒 黄椒 成细末备用<p>2.<p>将 水发木耳切成细末备用<p>3.<p>鱼放盐淹制20分钟备用<p>4.<p>将淹制好的鱼肉放入葱 姜 黄酒 鸡精 糖 油 待水烧开蒸10分钟.将鱼身上的葱 姜 汤汁拿出<p>5.<p>起锅放入油蒋青 红 黄椒放入锅中再放木耳加水 盐 鸡精水淀粉勺成玻璃芡淋少许油出锅<p>6.<p>将勺好的芡汁淋入鱼身即可

清蒸白鲳鱼的做法_菜谱_美食天下

排骨饭的做法_排骨饭--简单超好吃的懒人饭_菜谱_美食天下

米粒92 2015-06-11 15:46<p>初次尝试很成功,味道超赞。平时没胃口的时候,还可以煮一餐,全家大小的饭菜一起包完了,所以排骨饭也是属于懒人的一种饭菜,小孩肯定也炒喜欢。味道不比外面吃的煲仔饭差,希望大家喜欢。<p>食材与明细

肉末酿茄子的做法_菜谱_美食天下

狼牙土豆的做法_菜谱_美食天下

狼牙土豆 人气小食在家做 土豆条,最家常的食材,也是可以千变万化的食材,家中常常备着,可以做主食,也可以做菜,嘴馋的时候还可以做个小零嘴,真是好极了。狼牙土豆,可以当菜也可以当主食还可以当零食。嘿嘿,一定要学会做法。 土豆变一变造型更加的吸引人了,需要一把波纹刀,我的这个刀是在厨具店里淘来的,万能淘 …

麻辣香锅

<b>“</b>好多人都爱麻辣香锅,爱到把自己的网名儿都改成麻辣香锅,真是有意思,说吃就吃,随时满足自己作为一名吃货的强烈欲望,还是学学吧,现在有了现成的调料,做起来其实并不难,基本底料就用海底捞麻辣香锅的料就可以了,其他自己再加以调味,使味道变得更加饱满。还有就是菜品的处理,该过油的过油,该焯水的焯水,最后统统 …

山药排骨汤

<b>“</b>山药既能滋阴又能补气,能滑润又能收涩,是以能补肺补肾,兼补脾胃,是滋养健身的上品。<br>山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮,又可切细煮粥喝,对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。<b>”</b><p>山药排骨汤的做法<p><i>1.</i><p>准备所需材料。<p><i>2.</i><p>排骨用清水泡半小时,然后洗净。<p><i>3.</i><p>锅内加入清水烧 …

黑鱼骨冬瓜汤

<b>“</b>一条大黑鱼,片出鱼片水煮吃,鱼头用剁椒蒸着吃,剩下的鱼尾、鱼骨搭配冬瓜、香菇、胡萝卜煲汤喝。一鱼三吃,非常不错。<br>黑鱼骨营养丰富,功效很多,与冬瓜搭配煲汤味道鲜美,可以健脾,利尿,消肿,祛暑,排毒,清热,通乳生乳,补血益气,养阴补虚,增强机体免疫力。黑鱼性寒,尤其适合炎热的夏季食用。<b>”</b><p>黑鱼骨冬瓜汤的 …

炖鱼贴饼子

<b>“</b>一般做贴饼子炖鱼都是用河鱼,记得一次在饭店吃这道菜,坐炕的大铁锅,鱼的种类很多:鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等,一锅贴的不光有玉米面饼子,还有死面卷子,几个人围着一个大锅吃,那叫一个过瘾。居家不会买那么多鱼,只买了带鱼,做成与玉米面饼子一起炖,也很不错。<b>”</b><p>炖鱼贴饼子的做法<p><i>1.</i><p>带鱼去鳞、去 …

酱黄瓜的做法_菜谱_美食天下

红烧狮子头的做法_菜谱_美食天下

1. 肉馅最好自己在家剁,选用三七肥瘦相间的五花肉,先切成丁,剁肉时可以加入姜一起;但荸荠是在初步调味后直接加入细丁,不要一起剁,这样吃起来有点脆脆的口感而不腻; 2. 肉馅用手摔打上劲, 再团丸子时先将手抹上点油,再左右手倒腾,将丸子团圆,表面团光滑。再直接放入油锅中炸至表面金黄; 3. 锅中先将 …

豆角焖米饭的做法_菜谱_美食天下

干煎带鱼的做法_菜谱_美食天下

干煎带鱼 最简单最原始的吃法 带鱼的做法有很多种,独独喜欢这种干煎的吃法,轻油轻盐轻调料,特别适合我的口味儿。如果不喜欢这样吃,那就先煎后烧,前边的这些步骤也是少不了的,比炸更方便更健康,也不用把油倒来倒去的了。 带鱼块,清洗干净后简单入味儿,平底锅煎香,吃的时候配上椒盐或者孜然芝麻粉,皮酥酥的香, …

蒜蓉粉丝金针菇的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2015-06-12 16:00<p>我非常爱吃蒜蓉蒸菜系列,蒜蓉经过油煸之后颜色金黄,再吃也没有那种辛辣刺激的味道了,吃完也不会口气大了,好处多多嘿嘿! 以前做蒜蓉菜先要拍碎大蒜,然后剁碎,非常烦恼的就是有时一拍蒜难免会溅到墙上都是蒜汁,要知道蒜汁粘粘的很不好擦呀!今天用到了一个小武器——壹 …

泡椒凤爪的做法_菜谱_美食天下

五花肉炖藕块的做法_菜谱_美食天下

芥蓝炒腊肠的做法_菜谱_美食天下

芥蓝是我很喜欢的一种营养丰富的蔬菜,嫩叶和菜薹都很喜欢吃,尤其喜欢菜薹那种爽脆的口感。芥蓝可以炒菜、煮汤、凉拌,我最喜欢的还是清炒芥蓝,只需少量调料和一把蒜末便是一道家人喜爱的菜肴。这次加入了煮饭剩下的两根广式腊肠,成就了这个红配绿的组合,倒也颇有些夏天那种明艳的感觉<p>食材与明细

槐花肉包子的做法_菜谱_美食天下

槐花肉包子的做法步骤<p>温馨小提示<p>我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

蒜茸丝瓜的做法_菜谱_美食天下

京酱肉丝的做法_菜谱_美食天下

蜜汁烤鸡腿的做法_舌尖上的美食——蜜汁烤鸡腿_菜谱_美食天下

菠菜汁西红柿打卤面的做法_手擀菠菜汁西红柿打卤面_菜谱_美食天下

豆豉肉末烧冬瓜

<b>“</b>冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效,食疗价值很高的冬瓜,吃口很淡也不容易入味,分享一道能使冬瓜入味鲜美的菜肴,用豆豉和猪肉末加入冬瓜一起烹饪,最后用勾芡的方法,把鲜美的汤汁全部裹在冬瓜上,味道很鲜美。<b>”</b><p>豆豉肉末烧冬瓜的做法<p><i>1.</i><p>准备调味的猪肉末,豆豉,姜蒜<p><i>2.</i><p>冬瓜去皮和籽切块洗净<p><i>3.</i><p>准备水淀 …

卤鸡爪

<b>“</b>每天下晚班的时候我都在车站下车那里买鸡爪啃,一边走一边吃。完全不顾及任何形象。买2个吃到家也差不多吃完了。外面做的总是没有自己做的那么健康卫生。昨天晚上做的。吃了一点不是太有味道。泡了一晚上今天吃的时候稍微加热一下。好吃极了。<b>”</b><p>卤鸡爪的做法<p><i>1.</i><p>鸡爪备好。<p><i>2.</i><p>卤料备好。我额外的加了干辣椒和花椒。还有 …

茴香蚕豆的做法_菜谱_美食天下

特色酱辣子的做法_菜谱_美食天下

小艾厨娘 2015-06-09 12:06<p>陕西的油泼辣子大家肯定都知道,酱辣子是乾县更为独特的一种吃法,这种在乾县家喻户晓的辣子吃法,在配上乾县独特的锅盔,那味道用陕西话讲就三个字:“嘹咋咧!”<p>食材与明细

干煸有机花菜的做法_菜谱_美食天下

肉末酸豆角的做法_菜谱_美食天下

肉末酸豆角 酸爽可口饭扫光 有一种菜叫饭扫光,有了它们,不知不觉的就吃多了,有这些菜的时候你一定要多备些饭,否则总是意犹未尽,还想扒拉碗扒拉呢。酸豆角就是这种菜中间的一个,无论是馒头还是米饭,统统的快速下肚了。 酸豆角的酸总是那样的诱人,配着五花肉末,酸味儿就更加的迷人了,这也是恰到好处的搭配,人见 …

酱牛腱的做法_菜谱_美食天下