之源

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肉末蒸豆腐的做法_菜谱_美食天下

孜然烤排骨的做法_菜谱_美食天下

几种简单做法,让豆腐比肉还好吃

<b>7月16日(周日)至7月19日(周三),下厨房市集「717-年度大促」,口碑好货全场包邮,全网底价,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!</b><p><b>——————————</b><p>“土里生,水里捞,石头中间走一遭,变得白净没骨头,人爱吃来营养高。”这是关于豆腐的经典谜语。<p>豆腐,又叫菽乳,“菽”就是大豆的意思。将大豆制成豆浆,豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。<p>在古代,豆腐经常出现在文人墨客的笔下。苏东坡便极其喜食豆腐,并作有“脯青苔,灸青蒲,烂蒸鹅鸭乃瓠壶,煮豆作乳脂为酥”的诗句,其中的“酥”指的就是豆腐。<p>今天厨房君给大家带来的这几种简单做法,让豆腐可以比肉还好吃!<p><b>-蚝油嫩豆腐</b> …

豆腐这么做,吃一口就爆汁

豆腐,是很多人都爱吃的一款食材。关于它的经典菜肴更是数不胜数,譬如:麻婆豆腐、家常豆腐、红烧豆腐等等。今天,要介绍的这道香煎嫩豆腐,做法非常简单,咬一口还会爆汁,在下厨房站内被5000多位厨友做过,评分一直稳居8分,很值得一做!<p><b>-香煎嫩豆腐-</b><p>by Im-張三疯<p>Photo by Im-張三疯<p><b>-用料-</b><p>嫩豆腐 一大块<p>葱 一根<p>酱油 三勺<p>蚝油 一勺<p>白砂糖 半勺<p>油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 先把豆腐洗净,水沥干。然后切吧切吧,把一大块嫩豆腐切成小块儿~<p>❷ 往锅里倒入适量的油(这是煎豆腐!!!不是炸豆腐!!!所以<b>油不用放太多的</b>。)<p>❸ 等油热时,<b>把火调成小火</b>,轻轻的放入豆腐。(放豆腐时不要怕,不会溅油。)<p>❹ <b>放好后调成中</b> …

枸杞全身都是宝 介绍枸杞子食用方法_功效与作用_枸杞_99健康网

男性想壮阳可以选择深蹲_男性保健_保健_99健康网

性能力不行怎么办 调节性功能这么做_男性保养_男性_99健康网

今日推荐<p>男人应该怎么吃才健康<p>男人为什么不宜穿三角<p>男性热门文章<p>男人射精过快的5大原因 射精过快怎么<br>• 男人射精过快诱发阳痿 怎么延长射精时<br>• 男人通过哪些方法提高性能力<br>• 男人硬不起的6种原因 硬不起来吃什么<br>• 睾丸越大性功能越好吗 睾丸小有哪些危<br>• 裸睡对阴茎的4大好处 男人裸睡的注意<br>• 男人每天喝红糖水好处多 推荐四大红 …

湖南最家常的红烧肉,这样做超下饭!

人人爱吃的红烧肉,因为地域不同而有着不同的调味和特色。今天这道湖南家常版的红烧肉,味道香辣软糯,干辣椒是必不可少的灵魂调味,出锅前还要用到新鲜红辣椒和蒜苗提味增香。<p>你喜欢吃什么风味的红烧肉?欢迎分享。我们将选取8位优质留言者,各赠送一套中信出版社出品的《无印良品轻料理》系列套装(价值160元),4月25日中午12点截止,也欢迎大家点击<b>阅读原文</b>购买!

9种食物孩子常吃会变聪明

宝宝出生的头3年,是智力发育的关键期。营养学的很多研究也告诉我们,某些食物对人体的大脑发育很有帮助。想让宝宝更聪明,你家的菜单上最好经常出现这9种食物。<p>宝宝出生的头3年,是智力发育的关键期。<p>医学研究表明,新生儿的大脑重量仅为成人大脑的25%;1岁时,就达到了成人的50%;2-3岁,达到成人的90%, …

脸上长斑别担心 试试这些祖传小偏方_妇科保健_妇科_99健康网

无比鲜美的葱油蚕豆,又香又嫩软绵绵

很简单的烹制方法,做出来的成果却格外美味。还没出锅,就被豆香和葱香交融的气味迷倒,端盘上桌后送一颗蚕豆入嘴,口感又沙又嫩还软绵绵,实在是忍不住一下就吃光一大盘。<p><b>-- 无比鲜美的葱油蚕豆 --</b><p>by 悠悠Wenyi<p><b>-- 用料 --</b><p>蚕豆(一定要买回家现剥)<p>小葱<p>海盐<p>糖<p>鸡精<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 蚕豆买回家,炒之前剥,洗净沥干(千万不要偷懒买剥好的,蚕豆见光久了就老了,不好吃啦)。<p>❷ 油锅加热至八成后撒一半小葱爆香。<p>❸ 入蚕豆翻炒均匀。<p>❹ 加适量水,能盖过大半蚕豆,盖盖焖煮。<p>❺ 差不多看见蚕豆皮都爆开了就行,开盖后加海盐、糖(想要蚕豆鲜美一定要加糖)、鸡精翻炒。<p>❻ 收汁后再撒剩余的葱花翻炒一下即可出锅。<p>往期 …

大多数宝宝都逃不掉的幼儿急疹!这样应对,让你不再受煎熬!

“呼叫叨叨G , 宝宝高烧3天,今天终于退烧了,可是全身都起了红疹子,这是什么严重的疾病啊?”<p>今天叨叨G请来了好朋友:广东省第二人民医院,儿科主治医师 朱伟 给大家分享【大多数宝宝都逃不掉的幼儿急疹!】。欢迎!<p>如果你有一些妈妈群,还可以分享给她们哦~!<p>内容很全,干货很多,可先分享后阅读,以留日后查找备用~<p>1<p><b>哪些宝宝容易得幼儿急疹</b><b>?</b><p>幼儿急疹又叫婴儿玫瑰疹,是婴幼儿宝宝最常见的一种急性出疹性疾病,主要由人类疱疹病毒6型引起。多发生于两岁以下婴幼儿,以6个月到18个月小宝宝最多见。一年四季均可发病,但以冬春季节发病更多。6个月之后的婴儿首次高热很多是由于幼儿急疹引起的。<p><b>幼儿急疹最难熬的那几天</b><p>突然高热 …

香椿、榆钱、柳芽...春天这些不可辜负的“野菜”该吃了!

对于吃这件事,春天也不能停歇。探索世间的美味,从一年之计的春天开始。但是,马上到了露肉的季节,吃肉变成一件需要投硬币来决定的事情。所以,从很久很久以前...<p>小仙女们就一直在寻找可以<b>吃了不胖的“野菜”</b>~<p><b>香椿</b><p>对于香椿,就像“香菜”一样的存在,有人避之不及,有人感觉这是香香的味道。《舌尖上的中国2》有隆重介绍了香椿:只有中国人才会将它当成美食。<p>吃香椿当然要吃香椿芽儿的,香椿在谷雨前后发芽,香椿芽儿长成只需要两三天,多一天便老,所以一旦错过了,那就错过了。<p>所以宅sir记得,到了每年春天的某一天,宅sir妈妈便会拿来一兜子香椿,如获至宝,准备吃一顿春天的大餐。<p><b>开吃</b><p><b>香椿摊鸡蛋</b><p>这是一道春季名菜,宅sir感觉 …

超诱人的凉拌面,怎么吃都不腻!

这道拌面虽色调素雅,却仍十分诱人,味道也丝毫不单调。鸡丝鲜嫩,黄瓜爽脆,适量花生酱添加进去,整碗面又多了一些香滑。清爽又不寡淡,吃起来真满足~<p><b>-- 花生酱鸡丝黄瓜凉拌面 --</b><p>by tauQQ陶朵朵<p><b>-- 用料 --</b><p>面条 适量<p>鸡胸肉 一块<p>黄瓜 一根<p>花生酱 一勺<p>盐 少许<p>橄榄油 几滴<p>生抽 两勺<p>醋 一勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 煮面条,面汤里加少许盐。(用菜场卖的湿面条会更好吃)<p>❷ 用一大碗冷开水过一下面条,沥干。<p>❸ 沥干的面条加几滴橄榄油拌一下。<p>❹ 煮面条的时候准备配料:黄瓜擦丝,稍微挤一下水。<p>❺ 挖一勺花生酱,加少许温水搅化。(花生酱热量较高,减肥期间我只用了 10 克)<p>❻ 鸡胸肉直接手撕成几大块,撒少许 …

黄豆猪肝汤 阴道干涩的“润滑剂”_阴道干涩_妇科_99健康网

导语<p>阴道干涩是常见的妇科疾病,导致阴道干涩的原因有很多,困扰着很多已婚的女性朋友,那么阴道干涩吃什么调理呢?<p>两性热门话题<p>杜蕾斯是生活中很常见的避孕套品牌,问题是有些人并没有使用过,安全性自然是最关心的事情。那么,杜蕾斯避孕套好用吗?<p>异地恋对于每一对情侣来说都是很艰难的,异地恋为什么会分手?异地恋虽然 …

大米不仅营养高 还能治疗这些疾病_饮食健康_妇科_99健康网

内调外洗 小小食疗方治疗阴道炎_阴道炎治疗_妇科_99健康网

脸上长斑别烦恼 这些食疗方淡化色斑_饮食健康_妇科_99健康网

洋葱做成汤,香甜又健康

洋葱营养丰富,多食对身体很好,可是因为口味刺激性强,爱憎两派态度分明。今天教大家用大量洋葱和香料、高汤、葡萄酒,做经典的法式洋葱汤。 这是一道足以让所有人爱上洋葱的开胃汤,配蒜香烤面包,基本上都可以饱腹了!【请留言,说说你喜欢/讨厌洋葱的理由】<p><b>▼</b> <b>点击阅读原文,轻松学做450道家常菜</b>

用马蹄和五花肉,做一种爽脆小吃

今天推荐一道在福建闽南地区,特别是漳州和厦门很传统的小吃,炸五香卷。这种当地逢年过节必备、街头也常见的美食,食材大众、制作简单:马蹄、葱末和肉丁用五香粉等调味后,以豆皮裹成长条,炸好后切块,蘸甜辣酱、蒜蓉辣酱食用,外皮酥脆,内馅爽口,鲜香带甜却不腻。(你最推荐家乡的哪种街头小吃?请留言分享)<p>我们将选取5位精彩的留言,各赠送理想国出品的料理书<b>《简单丰盛美好》</b>1本,3月31日中午12点截止,也欢迎点击<b>阅读原文</b>购买~

宝宝也会贫血?导致宝宝贫血的4个原因_儿童保健_保健_99健康网

适合春季的五款养生靓汤,学着做起来

春天万物复苏,到处充满勃勃生机,而对于人类来说,一年之计在于春,春季是养生保健的好时节,从春天开始注重身体的保养,让身体健康一整年!春季怎么养生好呢?民以食为天,春季养生当然以饮食养生最为有效!今天就来为大家推荐适合春季的五款养生靓汤。<p><b>薏仁猪脚汤</b><p>薏仁30g,猪脚一只。薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1.5升。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时,待猪蹄烂熟后,加入盐、酱油、葱、胡椒粉调味即可。<p>薏仁猪脚汤的功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝。<p><b>菠菜猪肝汤</b><p>猪肝200g,菠菜250g,猪肝放水里浸泡掉血水,菠菜切成段,猪肝切成片状,将猪肝放水里过一次,重新接水,烧开后放入 …

小心!超3成避孕套检测不合格

据国家质检总局网站消息,2016年国家质检总局组织全国出入境检验检疫机构对进口安全套产品质量安全状况开展监督抽查。去年,全国共计抽查进口安全套133批,检出不合格 43批,不合格检出率32.3%。<p>你造吗?我们平时用来“保护安全”的避孕套竟然也有很多不合格的。<p> <b> >>>事件回顾</b><p>据国家质检总局网站消息, …

这道菜一青二白,香过小葱拌豆腐

有的菜简简单单,随便一烧就很好吃,最重要的是食材对了,搭配得妙,比如家喻户晓的小葱拌豆腐,又或者今天这道三鲜汤羹,用春天当令的荠菜、春笋,加上豆腐、蘑菇和肉糜,营养丰富,鲜味十足。重点是要掌握好烹饪的火候,以及调味的方式。<p><b>▼</b> <b>点击阅读原文,轻松学做450道家常菜</b>

90%的家庭都在经历的“丧偶式育儿”,真相居然是...

有一个流传很久的段子是这样说的:<p>丈夫炫耀说道:我老婆,可自己在家,可自己去逛街,可自己去旅游,可自己做饭,怀孕自己去做体验,自己带小孩,你们也敢在她面前自称女汉子?<p>有网友冷冷地回复:在我们村,一般管她叫寡妇。<p>这种带娃状态一般被戏称“<b>丧偶式育儿</b>”,在感叹段子手稳准狠的同时,宝妈也应该想一想,为什么会出现这种情况?<p><b>父爱缺席的小朋友是什么样的?</b><p><b>在人格建立中的角色</b><p>爸爸们主要帮助孩子确立人格中的探险、勇敢、坚毅特质,强化社交能力。<p>帮助男孩树立男子汉的模样,帮助女孩更好的认识异性。<p>父亲缺席,母亲强势的家庭,男孩大多容易变得“妈宝”,女孩不会处理与异性的亲密关系。<p><b>在亲密关系中的角色</b><p>早期的关怀缺失甚至会影响孩 …

一碗阳春面,朴素又快手的美味

一碗简简单单的阳春面,没有更多的浇头,看起来就很朴素,但味道却十分鲜美。猪油的存在就是点睛之笔,虽藏匿于无形之中,但又无处不在地散发着它的作用。吃过这碗温和舒爽的面,犹如春风拂面般美妙怡人。<p><b>-- 一碗简单的阳春面 --</b><p>by 凉公子<p><b>-- 用料 --</b><p>猪板油 150克<p>生面 一人份<p>生抽 2大勺<p>老抽 2,3滴<p>糖 1/4小勺<p>高汤 300--400毫升<p>大蒜叶或葱花 一大勺<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 猪板油切小块后扔锅里。开小火熬猪油。<p>❷ 熬到油慢慢出来,肥肉缩小成渣就好。猪油熬好了。<p>❸ 碗里放上调料:生抽,老抽,盐,糖,大蒜叶,猪油(一大勺)。<p>❹ 高汤烧开后,兑进碗里。没有高汤,就用开水(用开水冲出来的,味道会逊一 …

可乐除了喝还能干啥?它还能拯救你的出租房!

厨房 / 去油渍 / 可乐 / 柠檬 / 白醋<p>你此刻的心情<p>303<p>1<p>6<p>8<p>1<p>除非注明,文章均为设计癖原创,转载请注明「来自设计癖」,并给出设计癖原文链接。侵权必究。<p><b>收藏</b> <b>复制链接</b><p>上一篇<b>文章</b>下一篇<b>文章</b>

虾饼怎么做,皮脆肉弹香味足

▲ 点击上方蓝字关注我们,吃好,活好<p>鲜虾是餐桌的人气食材,吃法如煎、炒、炸、烧千变万化。今天分享一道泰国小吃:炸虾饼。外表香酥脆口,内里嚼劲十足,重点是你看不见虾,但咬下去满口都是鲜美虾味。调味以香菜、青柠为主,特别开胃。【关于香菜,你有什么话要说?偷偷告诉我们】<p><b>▼</b> <b>点击阅读原文,查看更多美味菜谱!</b>

糖醋味的排骨,这样烧更高级!

糖醋味是很常见的排骨烧法,想要它更特别些,不如试试加入闽南地区特有的红糟,不仅菜色红润,还带着一点酒香。视频里,我们还教你让排骨更酥嫩的小妙招哦!【你家怎么吃排骨?欢迎告诉我们】.<p>更多家常排骨,请戳这里:糖醋小排|豆瓣排骨|酸梅蒸排骨|茄汁排骨|干炒排骨<p><b>▼</b> <b>点击阅读原文,轻松学做450道家常菜</b>