一生、浅笑

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中华十大面条,不都尝一遍?

最新版的“中国十大名面”已经热腾腾出锅啦,分别是:咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面(结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛)。这个评选结果或许有争议,但不可否认它们作为 …

早茶是中国人的乡愁

前几天的上海早茶测评出炉后,企鹅君发现一件事——爱早茶的吃货真的好多!<p>虽说广东是早茶的故乡,但毕竟不是每个人都有幸能天天享用。不过,在广东之外,依然处处有早茶的踪影。邻近的<b>香港</b>自然是早茶的天堂,而就算是在<b>新加坡</b>、<b>纽约</b>这样异国的土地上,你依然能寻觅到熟悉的一盅两件,坐下来喝喝茶吃吃点心,气定神闲地消磨 …

扔掉透明肩带,这 8 款 Bra 让你露肩、露背不尴尬

在过去的这个夏天里,Lina 大胆尝试了各种小吊带、露背装以及露肩装……但一直很纠结要穿什么样的 Bra 才合适。直到我遇到了朋友 Pauline,才知道原来穿露背、露肩的衣服时,可以搭配的内衣不只有 NuBra 这一种选择。她因为工作原因经常会穿礼服,寻寻觅觅了两年,试穿了无数种 …

哪款去渍笔可以 1 分钟搞定 8 种污渍?

每次和小伙伴吃火锅、麻辣烫,衣服都无法避免地带着小油点回家;每次聚餐吃得飞起,总会手滑,一不小心把菜喂给了衣服,这些简直都快成为诅咒定律了,几乎没有一次例外。穿着这样的衣服继续逛街吧,自己觉得不好意思,但是就此打道回府又有些意难平,还好伟大的科技带来了去渍笔这样简单方便的产品。不过市面上的快速去渍品 …

白色衣服越穿越黄?服装造型师教你独家洗护秘籍

跟风买了一柜子的白色衬衫、T …

什么牛仔裤适合你?试穿了 72 条后我们告诉你!

牛仔裤有多百搭多不挑人就不用我多说了,毕竟各种外套各种上衣各种鞋子各种包它都是能够 hold …

极简到了头,护肤品需要几样?Two!

很多妹子在不停的败家之后,发现家里包里办公室里摆满了各式各样的、大大小小的、五颜六色的瓶瓶罐罐:卸妆油、洁面乳、清洁水、二次清洁水、按摩油、晚霜、眼霜、精华、肌底液等等各种你叫的出名字、却根本无法“雨露均沾”的护肤品。近藤麻理惠的《怦然心动的人生整理魔法》正风靡全世界,大家的网络世界里好似都涌动着一 …

好物 | 有了这口锅,煮面、焯水再也不用费劲捞!

在人们的想象里,煮面总是最适合懒人以及忙碌上班族的晚餐内容——快熟、简单、省时省心。但在实际操作的过程中,我们却常常发现这样一个真理:煮面容易捞面难。用筷子太考验手上功夫,用专门的捞勺也难免依旧会有剩余。更让洁癖星人抓狂的是,捞面的过程中,真的很难保证面条不会突然调皮地滑落到炉灶或是地板上,软塌塌的 …

过瘾的酸汤挂面,两步就做成

一人食的时候最喜做面,快手又满足。酸汤挂面的“酸汤”二字听着就让人胃口大开想要“豪饮”一整碗下肚。厨友两步教做酸汤挂面,第三步可要可不要,看个人口味噢。<p><b>-- 酸汤挂面 --</b><p>by 麦当娜约了麦当雄<p><b>-- 用料 --</b><p>细挂面( 龙须面) 一小把<p>千万不能缺少的香菜和蒜苗<p>调味:<p>盐<p>生抽<p>香醋<p>香油<p>味精或者鸡精<p><b>-- 做</b> …

万能年糕,炒菜、煮汤、做甜品样样行

近两年来韩式年糕在国内收到热捧,它软软糯糯的,吃起来温暖入味,强大的饱腹感也让人十分满足。其实年糕的本土做法也很多,炒菜、炖汤、做甜点都有传统的经典烹调方式,并且老少皆宜,是一道接受度很广的家常食材。它还可以直接作为主食,今后面条和炒饭吃腻了,别忘了还有年糕喔。<p><b>-- 杂蔬鸡蛋炒年糕 --</b><p>by 小小H<p>…

好物 | 水果还能泡着喝,这杯茶清甜健康又天然

多吃水果的好处早已毋庸赘言,可要想在实际生活中做到每天摄入多种水果则相对难以实现。这一方面源于水果本身对于通勤的不便携,另一方面则因为在上班环境吃水果多少随便了些,所以在我们的饮食习惯从水果简化成果汁的同时,出现了新奇又美妙的另一种选择——水果茶。<p>最近下厨房市集中有一家叫乡肴的店,它出品的手工健康水 …

咸香入味的鲜虾粉丝煲,超下饭到分分钟就光盘!

鲜虾粉丝煲是很多粉丝控的心头爱。 浸润了虾味的粉丝咸香中带了点甘甜,鲜美下饭就是它了。<p><b>-- 鲜虾粉丝煲 --</b><p>by 灵灵_o4b8<p><b>-- 用料 --</b><p>鲜虾、鸡蛋、肉馅<p>粉丝<p>料酒、酱油、蚝油、盐<p>番茄酱、葱、姜、蒜<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备原料,鲜虾、肉馅、鸡蛋碎葱花、姜末、蒜末。<p>❷ 粉丝用水泡散,不能泡软了。<p>❸ …

香辣魔芋的做法_菜谱_美食天下

香煎五花肉的做法_【香煎五花肉】_菜谱_美食天下

重庆|有一种傻,叫做以为重庆只有火锅…

二十万吃货的精神故乡<p>转眼就到这个专栏的第二期,这次我们讲重庆。<p>20多年前,在重庆尚未直辖时,外地人提起重庆美食,只能想到火锅。此后,城市里传统与新派的食物比肩发展20年,而外地人提起如今的重庆美食,好像能顺利想出的,还是火锅……<p>今晚,让深夜君的好伙伴,一个土生土长的重庆妹纸,给大家带来重庆人的舌尖记 …

糖醋青椒酿肉,酸甜丰腴超下饭!

丰腴的大青椒中竟然塞满了香嫩的肉馅,淋上糖醋汁,轻轻咬一口,青椒脆脆的外皮混着肉一同在舌尖跳跃,味道真的超美妙,光盘只是分分钟哦。<p><b>-- 糖醋青椒酿肉 --</b><p>by 少年超<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉馅<p>青椒<p>葱<p>姜<p>鸡蛋液<p>糖<p>盐<p>料酒<p>生抽<p>老抽<p>醋<p>香油<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 猪肉馅加葱末、姜末、糖、盐、生抽、料酒、鸡蛋液、香油朝一 …

鸡蛋素炒面:简单的一人食,好味又营养

不管你是否有伴侣,都总会遇到一人食的时候。不适合做多了菜式,也不想花过多时间,但又想吃得丰富营养,那么这份鸡蛋素炒面便是为你量身定做。<p><b>-- 鸡蛋素炒面 --</b><p>by yanyanfoodtube<p><b>-- 用料 --</b><p>新鲜面条 250g<p>鸡蛋 2个<p>洋葱 半个<p>番茄 1个<p>油菜 2-3棵<p>韭菜 适量<p>生抽酱油 1汤勺<p>老抽酱 …

这些厨房小技巧,总有一招你需要!

就厨房里的学问来说,一些小技巧是必不可少的,它不困难,但却考验着处理食物的基本功,是进阶成大厨的必要阶段哦。<p><b>-- 史上最强剥石榴做法 --</b><p>by 柠蜜1<p>石榴正当季!用最有效最干净的方式解决石榴爱好者的头痛问题。<p><b>-- 用料 --</b><p>石榴<p>小刀<p>木铲<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 先用小刀轻轻朝着石榴横切一圈,注意要轻不要切 …

摆脱手机依赖症,我尝试做了这么几件事

当下的生活,已经离不开手机。<p>我们的目标是平衡生活,不能陷入完全不用手机或者完全依赖手机的情况。<p>那么,我们如何做到不被手机牵着走,自己掌握主动权呢?<p><b>一、碎片化的后果</b><p>当大家都在谈论利用碎片化时间时,我曾经也这么想过充分利用碎片化时间,但它并没有带给我太多效率的提升,反而带来以下几个方面的负面变化:<p><b>1、花</b> …

12部让人欲罢不能的大尺度欧美剧

12部让人欲罢不能的大尺度欧美剧,部部都是S级高分极品,片荒的可以马走不谢!免费关注微信公众号<b> jiarenorg</b> ,就能天天收到佳人精彩文章了,还有机会和主编小陌一对一私聊喔,咱们微信里见!<b>1、《斯巴达克斯》</b>古罗马斯巴达克斯的故事。血浆满天飞,器官裸露,大胆的性爱都毫无掩饰,让人瞠目结舌,挑战你能 …

想要英语突飞猛进?这样看美剧就行了!

听说没,英语专业是个看美剧也算学习的任性专业。<p>是真的,作为英语专业的毕业生,当年我就是看着美剧完成了从学渣到学霸的逆袭,一个学期的时间从专业倒数到奖学金获得者,秘诀只有一个,那就是看!美!剧!<p>什么,你说我骗你,美剧看了好几十G,英语一点进步都没有?<p>那一定是你看美剧的姿势不对。让我用亲身实践经验告诉你 …

农家小炒肉:湘菜中的下饭菜之王

一块上好的五花肉除了红烧以外,小炒就是最好方式。农家小炒肉是湘菜馆中点单率最高的菜肴之一,被视为湘菜中的下饭菜之王。切成薄片的五花肉,爆炒之后只有焦香全无油腻,杭椒爆炒以后脆甜微辣,两者合体以后,好吃不停口。<p><b>-- 农家小炒肉 --</b><p>by 美妈<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮五花肉 500g<p>杭椒 5个<p>蒜 3瓣<p>大葱 …

独家干锅排骨

10 部最不可错过的威尼斯电影节佳片推荐

夏天就要彻底过去了,世界三大电影节之一的水城影展也即将落下帷幕。今年的威尼斯迎来史上最强阵容,主竞赛单元在气势上绝不输柏林、戛纳。不过无论金狮奖最终被谁收入囊中,这夏末的十天都是影迷的节日,“看电影才是正经事”。<p>从主竞赛和非竞赛单元的众多影片中,ELLEMEN 挑出 10 部佳片,充实一下大家的“有 …

螃蟹的这些吃法,流!口!水!

中秋将至,除了置办月饼以外,另一样家宴必不可少的食物便是螃蟹。螃蟹口感极其鲜美,营养价值高,常见做法就是清蒸,要想让螃蟹肉质之鲜得到最大化的表现,也非清蒸之法不可。但也不是只有清蒸螃蟹才够美味,有的其他做法也让人流口水。<p><b>-- 清蒸大闸蟹的吃法 --</b><p>by 肖艾米<p>在讲其他做法之前,先普及一下清蒸螃蟹的正 …

人见人爱的红烧肉,做着哪难了?

如果来一次票选最受欢迎的中式菜肴,肥美多汁的红烧肉一定名列前茅。虽然看起来有些高大上,但它可能并不如你想象的难以驾驭,想试试看吗,下厨房这就为你指点迷津。<p><b>-- 谁都可以做出的好吃红烧肉 --</b><p>by 美食订阅号<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉<p>八角<p>香叶<p>桂皮<p>大葱<p>姜片<p>酱油<p>老抽<p>冰糖<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 五花肉清洗干净,表皮 …

8条黄金法则告诉你丨比例穿的对,身形美一倍

女生永远会觉得自己的身材差一点才完美,衣服无法帮你减重,但的确可以让你看起来比实际更高更瘦一些。<p>要穿的好看,比例与线条才是头等大事,不一定只和身高、体重有关;显高与显瘦不分家,将身材比例调到黄金点,自然穿什么都好看。<p>NO.1 腰线才是决定一切的关键<p>▲ 尽量把上衣扎进裤子/裙子里,在视觉上看,腿部长度 …