嗑嚓鱼

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从电饭煲蛋糕到梦幻翻糖——开司米的烘培之路

蔓越莓阿拉棒

<b>“</b>家有萌芽期的宝宝,非常适合做这款小饼干,一来简单方便,另一方面还能有助于宝宝磨牙。<b>”</b><p>蔓越莓阿拉棒的做法<p><i>1.</i><p>黄油提前常温下软化,加入白糖<p><i>2.</i><p>用手动打蛋器搅拌,加入糖粉继续用手动打蛋器搅拌<p><i>3.</i><p>待糖粉和黄油充分搅拌均匀后,加入蛋液,<p><i>4.</i><p>用打蛋器搅拌均匀<p><i>5.</i><p>将面粉过筛加入其中<p><i>6.</i><p>切碎后的蔓越莓加入其中<p><i>7.</i><p>…

翻糖机器猫饼干

<b>“</b>新的一年,工作已然排的满满当当,希望小核桃能快乐的成长,妈咪在等待着和他一起玩面团的日子到来呢。这个可爱的机器猫,影响了多少孩子的童年啊。你喜欢吗?<b>”</b><p>翻糖机器猫饼干的做法<p><i>1.</i><p>黄油软化后放入盆中,用手动打蛋器拌匀<p><i>2.</i><p>加入糖粉,用手动打蛋器顺着一个方向搅拌均匀;分两次加入牛奶<p><i>3.</i><p>继续顺着一个方向搅拌均 …

香葱火腿面包的做法_小时候最爱的面包之一——香葱火腿面包_菜谱_美食天下

马林糖

<b>“</b>马林糖大多给人的印象只是甜, 而这款糕点用海藻糖替代大部分砂糖, 能在不减少泡沫强度的情况下配合出香甜柔软的滋味。突显马林糖特有的新鲜的和清爽的口感。<b>”</b><p>马林糖的做法<p><i>1.</i><p>在搅拌碗中放入蛋白和一小茶匙白砂糖,以中速打发<p><i>2.</i><p>搅至去黏性后以高速打发<p><i>3.</i><p>搅打至如图所示的状态时暂停搅拌器。加入余下的白砂糖和1 …

甜酥面团

巧克力派

<b>“</b>巧克力派可以说是我们很熟悉的小点心了,一直非常受欢迎。醇香的巧克力饼之间夹起奶香十足的馅料,香甜微苦,双重口感,可以说是巧克力和奶酪的完美相遇了。自己做的派不仅不含代可可脂和添加剂更加健康,而且柔软度以及馅的浓度也可以自由控制,算是很简单的小零食做法。<b>”</b><p>巧克力派的做法<p><i>1.</i><p>烤箱预热180度,烤盘垫不 …

熔岩下的泡芙

<b>“</b>泡芙也叫气鼓,烤好中心是空的,香而酥软,今天这款泡芙加了酥皮一起烤,很有熔岩的效果所以叫熔岩下的泡芙,做法很简单,又无需过高的技术,大家也可以根据自己的口味填充上满满的内陷,口感更是丰富,快来尝试吧。<b>”</b><p>熔岩下的泡芙的做法<p><i>1.</i><p>水,牛奶,细砂糖,盐和黄油一起放入打蛋盆中小火煮沸。<p><i>2.</i><p>立即加入过筛的面粉 …

蒜茸粉丝蒸扇贝

<b>“</b>蒜茸粉丝蒸扇贝~是我一道看家菜,我这道菜做的太地道了,绝对比饭馆的还好吃呢~我常常做给朋友吃,上周末还做了蒜茸粉丝扇贝的户外烧烤版,,吃过的人都赞不绝口,都追问我做法~做好这道菜的诀窍就是做好一碗好蒜油~微博http://weibo.com/fantangmm欢迎关注<b>”</b><p>蒜茸粉丝蒸扇贝的做法<p><i>1.</i><p>配料 …

杏仁奶油馅

<b>“</b>基本的奶油馅,是水果派不可或缺的材料。放入水果烘焙、果汁的侵入使成品口感湿润<b>”</b><p>杏仁奶油馅的做法<p><i>1.</i><p>搅拌碗中放入杏仁粉、糖粉、脱脂牛奶和香草精以低速混合<p><i>2.</i><p>全蛋和蛋黄液充分混合后全部加入1中<p><i>3.</i><p>粉类和蛋液分离也不必担心,混合至图片所示的状态即可<p><i>4.</i><p>加入酸奶油混合后,分三次加入室温软化的黄油<p><i>5.</i><p>加入黄 …

蜜糖吐司的做法_菜谱_美食天下

甜品在我心里永远是复杂的技术活儿, 即便偶尔想做些甜食。 我也想做最最简单的, 既简单又很甜,最好能再加些水果。 当然,如果颜值高最好, 对喜欢在厨房玩儿的人来说, 真是有点不好意思。 后期我也会努力分享更多简单的快手甜品。

米奇杯子小蛋糕的做法_菜谱_美食天下

中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_菜谱_美食天下

原料:米饭 配菜:胡萝卜 白萝卜 午餐肉 虾 菠菜 香菇 鸡蛋 土豆 调味:盐 白胡椒粉 白醋 糖 鸡精 芝麻油 最后再铺上一层米饭,压紧,就可以脱模了,装饰按自己的爱好即可,下面的小花是用土豆泥挤的。 小贴士: 1、我用的是6寸的活底蛋糕模,如果你用固底模,那要将整个模具用保鲜膜包好,否则可能不好 …

阿拉棒的做法_菜谱_美食天下

泡椒凤爪的做法_菜谱_美食天下

1张图片<p>食材明细<p><b>鸡爪</b> 1千克• <b><br>泡椒</b> 200克• <b><br>姜</b> 2片• <b><br>蒜</b> 4瓣• <b><br>花椒</b> 1小把• <b><br>八角</b> 3个• <b><br>桂皮</b> 1块• <b><br>香叶</b> 2片• <b><br>盐</b> 3茶匙• <b><br>白醋</b> 1汤匙• <b><br>鸡精</b> 1汤匙<p>泡椒凤爪的做法步骤<p>使用的厨具:煮锅<p>泡椒凤爪的更多做法<p>最新推荐的菜谱<p>热门专题<p>本菜谱被以下菜单收录<p>最受欢迎的家常菜