Ольга Аскерова

41 Flips | 4 Magazines | 8 Likes | 2 Following | @7cmd36d | Keep up with Ольга Аскерова on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Ольга Аскерова”

ФАРШИРОВАННАЯ СЕЛЬДЬ

<b>Шаг 1</b> Сельдь чистим от внутренностей и костей , разделяем два филе.<p><b>Шаг 2</b> С каждого филе срезаем мякоть толщиной примерно 5 мм.<p><b>Шаг 3</b> Морковь, яйцо , …

САМЫЙ ПРОСТОЙ В МИРЕ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ!

<b>Шаг 1</b> Смешиваем сахар, муку, манку, соду, ванилин, корицу.<p><b>Шаг 2</b> Яблоки моем и натираем на крупной терке.<p><b>Шаг 3</b> Противень смазываем сливочным</b> …

Пышные куриные котлеты

<b>Шаг 1</b> Яйцо смешиваем с молоком, заливаем овсяные хлопья и оставляем на пол часа.<p><b>Шаг 2</b> Лук мелко режем, пропускаем через пресс чеснок , добавляем в …

Советы на кухне [Рецепты Bon Appetit]

Пирожное Слоёное полено с черносливом

<b>Шаг 1</b> Тесто размораживаем при комнатной температуре, не раскатывая, нарезаем каждый пласт теста тонкими полосочками.<p><b>Шаг 2</b> Полосочки теста выкладываем …

Быстрый бисквит к чаю

<b>Шаг 1</b> Взбиваем яйцо с сахаром.<p><b>Шаг 2</b> Добавляем какао и аккуратно перемешиваем.<p><b>Шаг 3</b> Добавляем муку, крахмал, разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.<p><b>Шаг 4</b> …

Треска запечённая с сыром и помидорами

<b>Шаг 1</b> Нарезаем рыбу крупными кусочками, выкладываем в форму для запекания , солим , перчим.<p><b>Шаг 2</b> Помидоры моем, режем на половинки и выкладываем на …

Капустные котлетки

<b>Шаг 1</b> Кочан капусты разрезаем на 4 части, удаляем кочерыжку.<p><b>Шаг 2</b> Кладем в кипящую воду и отвариваем в течение 8-10 минут.<p><b>Шаг 3</b> Сливаем воду, …

Салат Фантазия с курицей.

<b>Шаг 1</b> Устанавливаем на плоскую тарелку бортики для формирования салата. Картофель отвариваем, натираем на крупной тёрке, выкладываем ровным слоем, …

Стожки - блюдо из мясного фарша

<b>Шаг 1</b> Делаем соус: соединяем желток, масло растительное , масло горчичное, горчицу, соль, перец. Перемешиваем в однородную массу .<p><b>Шаг 2</b> На смазанный …

Овсяное печенье с творогом, яблоком и бананом

<b>Шаг 1</b> К творогу добавляем размягченный банан, мелко порезанное яблоко, овсяные хлопья, цукаты, ванилин и разрыхлитель.<p><b>Шаг 2</b> Хорошо перемешиваем и …

Куриные растрепки

<b>Шаг 1</b> Куриное мясо режем меленькими кубиками, добавляем майонез, яйцо, муку, соль, перец, пропущенный через пресс чеснок.<p><b>Шаг 2</b> Хорошо</b> …

Шарлотка с яблоками на кефире

<b>Шаг 1</b> Смешиваем размягченное сливочное масло, сахар, кефир, соду, яйцо, муку. Перемешиваем до однородной массы.<p><b>Шаг 2</b> Яблоки моем, чистим, режем на …

Котлетки из крабовых палочек.

<b>Шаг 1</b> Замороженные крабовые полочки измельчаем.<p><b>Шаг 2</b> Добавляем тертый на крупной терке сыр, яйца, пропущенный через пресс чеснок. Хорошо перемешиваем.<p>…

Энергетический батончик.

<b>Шаг 1</b> Финики без косточек и вишню измельчаем в блендере до липкой клее-подобной массы.<p><b>Шаг 2</b> Миндаль измельчаем в блендере и добавляем ягодам.<p><b>Шаг 3</b> …

Легкая запеканка из кабачков.

<b>Шаг 1</b> Кабачки чистим, натираем на крупной терке, хорошо отжимаем и кладем в большую тарелку.<p><b>Шаг 2</b> Лук чистим и мелко режем.<p><b>Шаг 3</b> В кабачки добавляем …

ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ ТОРТ

<b>Шаг 1</b> Пряники шоколадные разрезаем вдоль, каждый на 3 части.<p><b>Шаг 2</b> В сметану добавляем какао, сахар и хорошо взбиваем до растворения сахара .<p><b>Шаг 3</b> …

Тефтели «Как в садике

<b>Шаг 1</b> Рис варим до готовности, откидываем на дуршлаг и даем остыть.<p><b>Шаг 2</b> Лук измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.<p><b>Шаг 3</b> Смешиваем …

Эчпочмак

<b>Шаг 1</b> Муку просеиваем, делаем ямку и добавляем воду, сметану, размягченное сливочное масло, соль, яйцо. Замешиваем эластичное тесто. Заворачиваем …

Домашний маскарпоне

Для всех, кто за последние годы обзавелся вредной в нынешних обстоятельствах привычкой покупать в супермаркете итальянские сливочные сыры, есть …

Рагу с капустой.

<b>Шаг 1</b> Рёбрышки солим, перчим и обжариваем с двух сторон до образования румяной корочки.<p><b>Шаг 2</b> Кладем в кастрюлю лавровый лист, душистый перец, …

Соус Ткемали

<b>Шаг 1</b> Сливы моем, заливаем водой и ставим на огонь. Если воды мало, не доливаем. Слива пустит сок. После того, как вода закипит, варим на небольшом …

Ёка, армянская закуска из лаваша

<b>Шаг 1</b> Берём лаваш, разбиваем в центр яйцо и размазываем его вилкой до краёв.<p><b>Шаг 2</b> Сверху посыпаем тёртым сыром , добавляем чёрный молотый перец.<p><b>Шаг 3</b> …

ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

<b>Шаг 1</b> Лук мелко режем и обжариваем на оливковом масле в течение 3-5 минут, добавляем морковь, тертую на крупной терке. Жарим ещё 3-5 минут. Добавляем …

Быстрый тортик

<b>Шаг 1</b> Арахис обжариваем на сухой сковороде, чистим и измельчаем кухонным молотком.<p><b>Шаг 2</b> Печенье режем небольшой соломкой.<p><b>Шаг 3</b> Смешиваем печенье, …

Запеченная рыба.

<b>Шаг 1</b> Лук чистим, мелко режем, обжариваем на масле до мягкого состояния и добавляем пропущенный через пресс чеснок.<p><b>Шаг 2</b> Добавляем цедру лимона , …

Свиные ребра с черносливом.

<b>Шаг 1</b> Ребра промываем под проточной водой, нарезаем на небольшие кусочки.<p><b>Шаг 2</b> Складываем ребра в большую тарелку и заливаем холодной водой, чтобы …

Хренодёр

<b>Шаг 1</b> Хрен хорошо промываем, чистим и режем кусочками.<p><b>Шаг 2</b> Чеснок чистим.<p><b>Шаг 3</b> На мясорубку одеваем пакет, фиксируем резинкой. Измельчаем хрен, …

Домашний плавленный сыр!

<b>Шаг 1</b> Творог протираем ложкой через сито.<p><b>Шаг 2</b> Добавляем в творог яйцо, сливочное масло, соду, соль.<p><b>Шаг 3</b> Ставим казан на маленький огонь и начинаем …