小豆渣

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藤椒金针肥牛

2014-10-28<p>主料<p>金针菇200克<p>肥牛片250克<p>辅料<p>青红尖椒适量<p>藤椒油加色拉油50克<p>麻香嘴洪雅保鲜藤椒20克<p>酱油3汤匙<p>胡椒粉0.5汤匙<p>鸡精1汤匙<p>姜丝10条<p>料酒2汤匙<p>盐适量<p>纯净水适量<p>用料小秘诀<p>家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味<p>腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁,炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干<p>小贴士<p>1. 这道菜最重要 …

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• 油 1汤匙<br>• 香菜 1根<br>• 老姜 1块<br>• 料酒 1汤匙<br>• 八角 1个<br>• 草果 2个<br>• 香叶 1片<br>• 干辣椒 1个<br>• 花椒 10粒<br>• 老抽 2汤匙<br>• 生抽 1汤匙<br>• 盐 1/2茶匙

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