朱彦超

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这70本书,任何一个互联网人,都应该好好读上一遍

这套读书方法,就像给大脑装上复印机,再也不会读过就忘

人的见识和眼光从来不是无中生有的。你所读的一切,会影响你看待问题和思考的方式。<p>在2016年即将永远成为过去之前,LinkedIn联合新世相推出了“职场版”图书馆,希望帮助你在1个月里读完4本书。<p>此次仅开放3000个名额,还有少量余量,点击文末“阅读原文”或识别二维码即可购买。<p><b>有效阅读,归根结底就是两</b> …

糖醋带鱼

南瓜饼

杭椒咸菜

香菇油菜

[鱼香肉丝]家常菜技能GET!今天16:00准时开炒!

上周贝太厨房X爱奇艺生活频道在新浪微博做了一个小调查:<br>你最想学做哪道家常菜?<br>答案五花八门~<br>而被提及最多的一道家常菜是——<br>鱼香肉丝!<p>没有想到这道带着咸、酸、甜、辣、香、鲜的丰富味觉层次的经典川菜,打败了同样具有辣、香、色、烫、酥、麻六种味觉体验的麻婆豆腐成为了大家的挚爱!<p>今天16:00,贝太厨房X爱奇 …

怎样才做得出一份正宗的台湾卤肉饭…

二十万吃货的精神故乡<p>我记得有段时间在深圳,每天中午都到快餐店点一份卤肉饭,作为午餐,油腻适中汁水尚可,不太挑剔也算得上是欣慰了。<p>然而看到台湾的卤肉饭,才知道原来这么简单的一份出品,可以有这么多讲究。这个淳朴却精致的小岛,点滴都让人神往。<p>今天深夜君,给你带来一碗台湾的卤肉饭,愿你饥饿到天明。<p>——深夜君<p>…

给素食爱好者的日常餐单

有人爱大鱼大肉,也有人清心寡欲青睐素食。不要误会所有的素食都很寡淡,其实只要会做,它们也可以精彩和丰富。<p><b>-- 八珍豆腐 --</b><p>by 小白素食记录<p>有鲜美的豆腐在,素食者怎么会寂寞。<p><b>-- 用料 --</b><p>老豆腐 一块<p>春笋 一根<p>胡萝卜 半根<p>青豆 一小把<p>口蘑 两三个<p>香菇 两朵<p>花生 少许<p>木耳 少许<p>姜 两片<p>盐 1/2小 …

年轻时最好的投资是什么?

刚领到第一份工资时的激动和喜悦,一定是每个人都一生难忘的美好回忆。<p>但接下来要做的事情,往往让很多囊中羞涩的年轻上班族感到焦头烂额:既然收入还不多,是不是更应该好好想想,该怎么投资理财呢?<p><b>所以,对于年轻人来说,最好的投资到底是什么?</b><p><b>01</b><p>因为很早就被灌输了「理财要趁早」,「理财很重要」这样的观念,所以从 …

种草 | 林依轮跨界做的辣酱,拌饭拌面绝了!

林依轮<p>林依轮是内地知名歌手,也是演艺圈里专业的“吃货”。他对吃的专业不仅表现在在会吃、会做,还有投身美食行业,创立“饭爷”品牌,将他心目中最美味的辣酱带给大家。<p>2012年,我花了3个月的时间,周游台湾,来了一场“逛吃”之旅。就见识了台湾辣椒大王培育的辣度高达90多万的辣椒【注:辣椒的辣度是以“史高维 …

吃不厌的糖醋味,除了排骨还有啥?

很难想象这个世界上会有什么人讨厌糖醋味道的菜。看到很多糖醋迷说,真想拿糖醋做一切。那就现在吧,除了排骨,从下面的开始。<p><b>-- 糖醋带鱼 --</b><p>by 烟火间<p>糖醋带鱼也是道挺家常的菜,容易上手,喜欢吃带鱼的小伙伴一定都会喜欢。<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼 400g<p>香葱 2根<p>生姜 2片<p>八角 1粒<p>料酒 1大勺<p>酱油 1大 …

南瓜焖饭,就是这么香软又好味

南瓜焖饭,满满香喷喷的甘甜。简单超快捷,新手也能做得得心应手!<p><b>-- 南瓜焖饭 --</b><p>by 劲纹儿<p><b>-- 用料 --</b><p>南瓜 750g<p>米饭 3碗<p>姜 1小块<p>盐 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 南瓜切成0.3cm左右的薄片,姜切成颗粒。<p>❷ 把油倒入锅中,在温热的时候加入姜粒,中火炒香,微焦。<p>❸ 加入南瓜继续翻炒至微微缩水 …

五香炸茄子的做法_菜谱_美食天下

10道经典东北菜,人人吃了都喜欢(内附腌酸菜的详细步骤图)

说起东北菜,就想到那种以色鲜味浓和酥烂香脆为特点的美味佳肴和东北人豪爽的食客姿态。它以溜、炸、酱、炖为主要的烹调方式,咸甜适宜,并且天越凉越喜欢,吃起来美滋滋,下到肚子里暖烘烘。<p><b>-- 东北酱排骨 --</b><p>by summer的家<p>东北酱排骨是东北菜中比较具有代表性的排骨做法,酱香入味,酱汁还可以用来卤蛋、豆 …

凉拌皮蛋的做法_菜谱_美食天下

美味又家常的地三鲜,下饭饱腹第一名

人人都赞的一道东北菜,既下饭又饱腹。茄子炸地边角脆而中间软,土豆糯,青椒香,家常又美味。<p><b>-- 地三鲜 --</b><p>by 老丁的私房菜<p><b>-- 用料 --</b><p>茄子 1个<p>青椒 3个<p>土豆 1个<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茄子洗净,切滚刀块;土豆去皮,切土豆片;青椒洗净去蒂去籽,掰成块。<p>❷ 三样食材的比例出来后大约是1:1:1,只 …

牛肉的90种销魂做法,好吃到尖叫!

一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材,可卤可烧可炖可炒,做法算是相当自由和多样。这张长长的菜单中,厨友足足列了90种牛肉的美味做法,从此以后走到菜市场,随便买一块,也都能做得像模像样啦。<p><b>(因为文章篇幅有限,查看90种牛肉的做法,请点击文末阅读原文。)</b><p><b>-- 卤牛肉 --</b><p>by 臻臻小厨娘<p>如果你偏爱简单的 …

一路向西 [西德&荷兰] ● 浪一夏

八月 24, 2016, 7:12 a.m.在暑假宣布开始的时候,也是一大波学期论文向我袭来的时候,卡着Deadline一篇一篇写的天昏地暗,再伴着德国如深秋般的七月,觉得人生为何如此昏暗,于是在赶出三篇之后空出一周多的时间拜访朋友,一路向西- 雷根斯堡- 海德堡- 法兰克福- 杜塞尔多夫- 蒙绍- …

盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

农家小炒肉:湘菜中的下饭菜之王

一块上好的五花肉除了红烧以外,小炒就是最好方式。农家小炒肉是湘菜馆中点单率最高的菜肴之一,被视为湘菜中的下饭菜之王。切成薄片的五花肉,爆炒之后只有焦香全无油腻,杭椒爆炒以后脆甜微辣,两者合体以后,好吃不停口。<p><b>-- 农家小炒肉 --</b><p>by 美妈<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮五花肉 500g<p>杭椒 5个<p>蒜 3瓣<p>大葱 …

吃得嗨还能瘦,多亏这100道菜

没有好吃的低卡菜怎么还有动力减肥?这里有100道不仅低卡而且还很美味的菜,想减肥的绝对不用再虐待自己的胃,不用减肥的照样能够靠这些菜吃得嗨!点击文末阅读原文收藏100道低卡菜,不用节食也能瘦。<p><b>-- 糙米蔬菜鸡肉饭团 --</b><p>By Sunny_Kreglo<p>主食、维生素、蛋白质 ,一餐需要的东西全都在这,做 …

靠这些早餐食谱,夏日瘦成闪电

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日至7月18日,厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>控制体重的第一步才不是绝食,而是合理饮食,搭建均衡的饮食结构。要做到这点,早餐是绝对不可忽视的,有人说,吃好早餐是变成瘦子的关键,一顿健康 …

福州传统扁肉

八宝粥

台式卤肉饭-好吃的味道,秘籍大公开

奥尔良烤翅根的做法_香气四溢的奥尔良烤翅根_菜谱_美食天下

奥尔良烤翅的做法_菜谱_美食天下

鸡腿烤土豆的做法_#ACA烘培明星大赛#鸡腿烤土豆_菜谱_美食天下

爆浆鸡排的做法_菜谱_美食天下