許修銘

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暖心烘焙 宅配到家

【圖文引用/扁桃腺發言】 麵包主體的蓬鬆但是又有韌度,有大大小小的氣孔,一種歐式麵包的概念。爬文店家是選用義大利苦甜巧克力!!還有裡面除了可可豆內餡外,還有加日本香橙橘丁!使用果漬的手法蠻好的,舒緩巧克力的甜,讓味道更跳躍~ 哪裡買?看全文:緩步Slow pace …

嫌3D列印太慢,那就用CNC切割寶麗龍取代吧 | T客邦 - 我只推薦好東西

P400是款透過CNC技術控制的寶麗龍切割機,能夠自動控制切割刀刃進行切割,不但可以提升工作效率,也能製做出比手動切割更精細的成品。雖然這種加工方式的應用彈性仍不如3D印表機,但是在速度上就具有相當大的優勢,在製做大型物件時,更能展現出它的優勢。<p>用切割取代列印<p>基本上3D印表機的工作原理,是透過將熔融 …

台灣設計的冰滴咖啡隨身壺DRIPO成功征服台美募資市場!設計師分享冰滴咖啡冷知識!

冷萃與冰滴咖啡這兩年在咖啡業界颳起旋風、美國星巴克在2015年開始於全美的門市販售冷萃咖啡、台灣部分門市也開始跟進、價格甚至比冰咖啡高上許多。冷萃與冰滴咖啡成為別具風味又健康的夏日咖啡飲品。來自台灣的工業設計師陳仁輝Fred,在機遇下受到啟發,著手設計出DRIPO這款便於攜帶的冰滴咖啡隨身壺,201 …

最新演講》馬雲:一家152年的日本糕點鋪,讓我了解真正的企業使命是什麼!

就在2016年將要結束前,馬雲創立的湖畔大學,舉行了第三期學員面試及公布新校區地點,新校區選址位於杭州市餘杭區倉前鎮,由台灣設計師姚仁喜主持設計,將於2017年開工,並計畫於2020年湖畔大學第五屆時,開始使用。這個由馬雲親授、學費高達36萬的課程,共吸引2,400多擁有實戰經驗的老闆報名,最終79 …

只會把食物放冰箱是不夠的,更要瞭解有效日期和保存方式

<b>本文由衛生福利部食品藥物管理署委託,泛科學企劃執行</b><p><b>文/周志輝|中興大學食品暨應用生物科技學系榮譽特聘教授</b><p><i>只會放冰箱這一招是不夠的,更要瞭解有效日期的意義及適當的保存方式。圖 / By Philip Brewer @ flickr</i><p>你有想過丟進垃圾桶的是垃圾還是食物嗎?沒有!因為你只會看賞味期限。<p>法國民 …

Food Waste

台灣開發 PlotDB 製作百種動態視覺圖表,不需寫程式也能上手

你有時候會在網路文章中看到一些讓人驚艷的圖表,例如可以互動旋轉的地球上顯示各地區資料。或者你會在一些精緻的簡報中看到設計很有特色的長條圖、折線圖、趨勢圖。問題是,這些圖表要怎麼做出來呢?一般的 Excel 或 Google 試算表似乎無法解決這個問題?這時候,「 plotDB 」就派上用場了。<b><br>「</b> …

仿生人眼讓盲人重獲光明,還能讓你「看穿一切」

仿生人眼已經在發展當中,這將減輕數億人視覺損傷和失明之痛,但它的功能可能不只於此,由於其成像原理,仿生人眼或許可以讓人類變成「看穿一切」的超級人。<p>全球大約有 2.85 億人群正在遭受視覺損傷之痛,很多治療方案和技術創新一直在研發當中。而重獲光明的靈丹妙藥聽起來很科幻:仿生人眼(或稱視網膜假體系統)。<p>…

【Win 10 練功坊】Windows 10預設的軟體開啟程式很笨 ? 花三分鐘解決預設開啟檔案軟體的問題 | T客邦 - 我只推薦好東西

每個人都有各自的使用習慣與喜歡採用的應用程式,有時候開啟某些工作或檔案時,作業系統都會固定使用某幾個應用程式,如果這些程式並不是自己所想的,就必須到系統內重新指定「預設程式」。到了 Windows 10,這些設定步驟變得更為直覺而且簡單。<p>Step 1<p>首先開啟 Windows 10 的開始功能表並點擊 …

不怕川普震盪,連賺 30 年高殖利率股出列

狂人川普當選美國總統後,沒人料得到他的下一步,市場亂成一團,外界說:川普當選比金融海嘯更可怕。<p>有人不安,但有人不怕。一群台灣企業,他們賣的是些不起眼的「小東西」,一賣就是 30 年,歷經亞洲金融危機、科技泡沫和金融海嘯,他們沒倒閉、沒虧錢,還變成全台灣最大!<p>大恭》你穿的 Nike 鞋,沒有它潮不起來<p>…

多空交戰的日本房產投資術:市場愈來愈熱,但人口愈來愈少

台灣房價居高不下,加上日圓貶值,讓許多台灣人想當日本房東;但到一個高齡化的國家置產,必須堅守哪些買房不敗的原則?<p>「東京 2020 年舉辦奧運,景氣看好,現在正是投資日本房地產的好時機!」「日本人口愈來愈少,現在去日本買房子,以後要租給誰?」眼看著台灣和日本的房仲業者競相舉辦日本房地產投資說明會,近日 …

多數家長都在沒有網路的世界成長!林之晨:長輩認為好的道路,其實是最危險的路 (網路,林之晨,危險,教育,...) - 教育 - MR JAMIE - 商業周刊

Facebook 執行長 Mark Zuckerberg 近期出席Techonomy論壇,接受該媒體創辦人、同時也是《Facebook Effect 》一書作者David Kirkpatrick的訪問,聊到與老婆捐贈 30 億美金創辦的 「Chan Zuckerberg Initiative」(簡稱 …

萌萌辣白菜炒饭教程,简便又美味

红薯、番苕、山芋、地瓜,百样名字千种滋味也抵不过我对它的万般热爱

常常觉得自己和“等”十分有缘,等了很久排到我的刚好下班,等明天再来;狂奔一路到公交站时发现要坐的那一路刚走,等下一班;赶时间的时候一路红灯,等下一个绿灯。就在我走了一公里路等了三个红灯的时候,被街角飘来的香味彻底叫停了。<p>图:yoyo<p>挑了个最好看的,从走近到付款过程不超过30秒。滚烫的红薯一瞬间就把冰 …

櫻桃蘿蔔十分粉嫩可愛!雞胸肉 × 長蔥× 櫻桃蘿蔔

<b>食材:</b><p>● 雞胸肉     ● 芹菜     ● 大蒜(帶薄皮)<p>● 長蔥      ● 白煮鵪鶉蛋<p>● テディッシュ  ● 栗子肉    迷迭香、鹽、橄欖油<p><b>作法:</b><p>雞胸肉切稍微大塊一點才不會乾是重點。<p>若要再下點功夫,可以在雞胸肉偏厚的地方劃上幾刀再將雞肉整平,可使受熱更容易。<p>長蔥統一切成長7cm的段狀,芹 …

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洪師父冠軍牛肉麵 ✿✿ 中山區美食 / 台北冠軍牛肉麵 / 人氣牛肉麵店