迁之谦

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什锦炒饭的做法_菜谱_美食天下

麻酱油麦菜的做法_菜谱_美食天下

糖醋里脊的做法_菜谱_美食天下

南瓜豆沙饼的做法_菜谱_美食天下

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素菜这么做,比肉香!超下饭!

素菜在人们印象中往往是清汤寡水、没什么花样的代名词,实际上,动动脑筋,很普通的食材也能做出不一样的风味。今天厨房君给大家分享的这份菜单全是素菜,但每一种都不是寻常做法,体验绝不会比肉菜差!<p>· · · <b>Recipes</b> · · ·<p>01 | 狼牙土豆<p>02 | 糖醋脆皮豆腐<p>03 | 微波炉烤茄子<p>04 | 黄金玉米烙<p>05 | 八珍豆腐<p>06 | 酱汁杏鲍菇<p><b>狼牙土豆</b><p>by _小瓜ZI<p>Photo by _小瓜ZI<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>土豆 1个(大) 葱花 香菜<p>盐 生抽 醋 蒜泥<p>辣椒粉 1小匙 辣椒油 1小匙<p>五香粉 1小匙 孜然粉 1小匙 花椒粉1小匙<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 土豆削皮以后切成厚片, …

蒜薹炒肉的做法_菜谱_美食天下

南瓜紫薯饼的做法_菜谱_美食天下

青菜火腿豆腐汤 的做法_菜谱_美食天下

炸茄盒的做法_菜谱_美食天下

黄瓜别再凉拌,这么做惊艳全家!

黄瓜是再普通不过的蔬菜了,生吃、凉拌、炒菜,似乎再也翻不出新花样。今天这道菜看上去也就是平时吃的凉拌黄瓜,但做法完全不同!厨房君敢拍着胸脯保证:第一口就足以颠覆你对黄瓜的认知!回过神来一碗饭已经精光!<p><b>香脆炒黄瓜</b><p>by 偏离.于墨尔本.<p>Photo by 偏离.于墨尔本.<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>黄瓜 1根 糖 1大匙<p>盐 1大匙+1/3小匙<p>干辣椒碎 1/2大匙<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 黄瓜切片<p>2 | 提前2个小时,在黄瓜片上撒盐和糖腌制<p>3 | 待黄瓜片流出很多水的时候,用手将水分挤干,黄瓜片备用<p>4 | 锅内放适量的油,待油5成热,放入干辣椒碎爆香<p>5 | 闻到浓烈的椒香味的时候,向锅内倒入挤 …

土豆丝饼的做法_菜谱_美食天下

凉拌木耳的做法_菜谱_美食天下

香脆椒盐杏鲍菇的做法_菜谱_美食天下

炸鸡排的做法_菜谱_美食天下

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这道开胃菜,酸酸甜甜,超简单

炎热的夏天马上就要过去了,天天渐渐变得凉爽起来。给大家推荐这盘酸酸甜甜的开胃菜,又简单又可口,大人小孩都超爱的!<p><b>糖醋藕丁</b><p>by 私家小食堂<p>Photo by 私家小食堂<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>藕 1节<p>老抽 糖 盐 鸡精<p>白醋 淀粉 葱花<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 藕去皮切丁,准备少量的小葱花<p>2 | 藕丁焯水后备用<p>3 | 糖醋汁配置:老抽1勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精1小勺、盐1小勺<p>4 | 淀粉配置:土豆淀粉1勺,加水调制备用<p>5 | 油热后,放入藕丁翻炒,加入糖醋汁<p>6 | 加入水淀粉<p>7 | 出锅前撒入葱花<p><b>🌮 ··厨 友 的 作 品·· 🍛</b><p>Photo by 小雨928<p>Photo by dpy …

这么做薯条,绝对不会失败!

好多人都喜欢自己在家炸薯条,火候、咸淡都可以自己掌控,用的油也放心。<p>今天厨房君就给大家推荐这个炸薯条的方法,特别简单,绝对零失败!而且可以囤一冰箱,想吃的时候拿出来直接炸就好啦~<p><b>不会失败的薯条</b><p>by Basil<p>Photo by Basil<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>土豆 植物油<p>水 盐 番茄酱<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | 将土豆削皮切条<p>2 | 土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟<p>3 | 烧一锅水 水沸后把薯条放下去煮<p>4 | 加盖煮个3-5分钟<p>5 | 将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾凉<p>6 | 将晾凉的土豆放入冰箱冷冻层冷冻,直至冻硬,冻硬后无需解冻直接油烧热入锅炸制<p>7 | 炸制金黄色泽即可。出锅撒点盐 …

7种吐司卷,甜咸皆美味 | 15分钟早餐系列

又到周末啦,我们的15分钟系列早餐又要和大家见面了!上一期请戳👉 15分钟早餐系列 | 7款高颜值蛋饼<p>今天的主角是吐司!相信你们平时一定用吐司做各种三明治,抹各种酱来作为早餐。可能没想到把吐司切一切,卷起来也是一道好早餐!看完这篇,今天去买,明早就能吃上啦!<p>· · · <b>Recipes</b> · · ·<p>01 | 芝士香肠吐司卷<p>02 | 香蕉吐司卷<p>03 | 爆浆吐司卷<p>04 | 尖叫吐司卷<p>05 | 豆沙吐司卷<p>06 | 鲜虾吐司卷<p>07 | 肉松吐司卷<p><b>芝士香肠吐司卷</b><p>by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p>Photo by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花<p><b>🥒 ·· 用 料 ··🥕</b><p>土司 香肠 芝士<p>面包糠 鸡蛋<p><b>🍜 ··</b> <b>做 法</b> <b>·· 🍳</b><p>1 | …

肉汁萝卜的做法_菜谱_美食天下

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桂花糖藕的做法_菜谱_美食天下

砂锅小馄饨的做法_菜谱_美食天下

分心木核桃粥的做法_菜谱_美食天下