조은숙

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기술 혁신의 그늘, 노동 종말과 착취

기술이 인간과 공존하는 바람직한 방향은 바로 문제를 해결하는 일일 것이다. 눈앞의 불편을 인식하고, 이를 기술로 풀어보려는 시도가 그것이다. 수많은 기술이 탄생한 이유이기도 하고, 엔지니어가 갖춰야 할 덕목이기도 하다. 이 중 세 가지 영역에서 기술이 어떻게 문제를 해결할 수 있는지 풀어봤다. <블로터> 창간 9주년 기획 중 하나다. 도시와 노동, 그리고 사회가 주인공이다. 향후 기사는 다음 순서로 연재될 예정이다.① 홍수·교통량·재난 예측…도시, 스마트를 품다<b><br>② 기술이 뒤바꾸는 인류의 노동과 과제</b><br>③ 기술로 접근하는 사회문제 …

백종원 떡볶이 레시피 이렇게 쉬울줄이야 ♪

백종원 떡볶이 레시피 이렇게 쉬울줄이야 ♪<br>신랑이 워낙에 분식 음식을 좋아해서 일주일에 한번은 떡볶이 만들어 먹는듯해요<br>깜빡하고 떡볶이 안해주면 항상 떡볶이 먹고싶다고 ;;<br>어찌나 좋아하는지 ㅋㅋ 그래서 오늘도 떡볶이 좋아하는 신랑을 위해 만들어 보았답니다<br>오늘은 믿고 …

감칠맛나는 백종원표 김치찌개 맛있게 만들기

우리집 식탁에 인기있는 째개 중 하나는 김치찌개이다.<p>그런데 인터넷으로 우연히 백종원씨가 끓이는 김치찌개를 보게됐다.<p>그런데 내가 끓이는 김치찌개 보다 간단하고 쉬워 보였다.<p>나는 김치찌개를 끓일 때 국물 맛이 좋아지라고 돼지고기도 넣고 국물용멸치도 넣고<p>먹던 참치 …

김현중 전 여자친구, 9월 출산 예정…"친자면 책임질 것"

[이데일리 스타in 박미애 기자]가수 겸 배우 김현중의 전 여자친구 A씨가 오는 9월 출산한다. 임신 중인 A씨는 9월12일 출산이 예정된 것으로 전해졌다.<p>김현중 측은 “김현중의 아기인 것을 확인하면 전적으로 책임질 것”이라며 A씨 측에 임신 기간을 확인하기 위해 …

발품 팔아 찾은 7월의 맛집

여름철 드라이브 겸 방문하기 좋은 브런치 전문점부터 셰프의 집에 초대된 듯 편안하게 정찬을 즐길 수 있는 프라이빗한 레스토랑까지. 골라 가는 재미가 있는 맛집 세 곳을 소개한다.<b>edit</b> 권민지 / <b>photograph</b> 양성모퍼들하우스서울에서 약 40분 거리에 있는 경기도 …

집밥 백선생 된장찌개 끓였습니다.

​화요일 밤 9시 40분에 하는 집밥 백선생을 애들아빠가 즐겨 봐요.<p>저는 야자 끝나는 아들아이 시간이라 잘 못보고<p>낮에 채널 돌리다가 재방을 하면 본답니다.<p>특히 어제는 된장찌개를 꼭 봐야 한다고<p>마눌 대신 보고는 이때까지 제가 끓인 된장찌개는 아니었다네요.<p>그러면서 레시피 …

자급자족하는 사람들

3분이면 뚝딱 카레가 만들어지는 시대에 자급자족 식탁을 차리는 사람들이 있다. 과정 자체를 사랑하는 사람들의 소신 있는 이야기를 들어보자.에디터: 문은정, 이윤정 / 사진: 심윤석, 박재현1. 빵과 잼을 만드는 최병구최병구 셰프는 일반인도 쉽게 따라할 수 있는 변형된 …

국민간식 다이어트에 도움되는 곤약을 넣어만든 국물떡볶이

국민간식 다이어트에 도움되는 곤약을 넣어만든 국물떡볶이 주말에 아이들과 해 먹은 곤약 국물떡볶이에요저는 떡볶이 국물을 참 좋아라 하는데 떡은 그다지 좋아하질 않다보니 떡볶이를 만들때떡외에 다른 재료들을 좀 풍성하게 넣어주는데요 오늘은 쫄깃한 식감과 부드러운 곤약을 …