小莹

44 Flips | 1 Magazine | 2 Likes | @741430737 | 面朝大海 春暖花开

最後的午餐 @ 樂壽司

某天,你問我星期三中午有沒有空一起去吃樂壽司,我說我這天已約了人享用午餐,然後說了數句後,對話中止了;星期三的那天,我在想,你會不會和誰去樂壽司呢? 結果沒有。星期三中午後,你問我吃了甚麼後,便問我明天和我午餐嗎? …

蒜茸小白菜的做法_菜谱_美食天下

蒜香排骨

红酒烧牛肉的做法_菜谱_美食天下

6张图片<p>“这是一道正宗的法餐,步骤繁琐,耗时很久。在美味关系里,朱丽娅做这道菜花了六个小时。今天老妈买了很新鲜的牛肉,所以我也想着这次用红酒一起炖了试试看,时间有限,而且很多配料我也是真的没有,做个简单大众版的。效果不错,去腥味而且吃不出红酒的味道来,我一直觉得土豆胡萝卜和牛肉真是太搭了,所以我加了 …

香菜猪肝阴米粥的做法_菜谱_美食天下

1. 阴米清洗干净后放入煲中, 水量一般是米的2-3倍, 盖上盖煮粥, 按下砂锅煲设定键, 2个半小时后,粥就熬好了;我是使用的预约功能, 头天晚上准备好, 第二天一早粥就自动煮好了; 2. 猪肝提前加入盐、料酒、酱油等腌制一下,再放入开水中焯烫,猪肝变色后就可以捞出控干水分,这样能避免直接放入粥中 …

香菇韭苔猪肉水饺的做法_菜谱_美食天下

香烤鸡翅的做法_菜谱_美食天下

秋葵炒鸡丁的做法_菜谱_美食天下

排骨萝卜汤的做法_菜谱_美食天下

糖醋排骨的做法_菜谱_美食天下

西芹木耳的做法_菜谱_美食天下

虾仁蛋炒饭的做法_菜谱_美食天下

香芋扣肉的做法_菜谱_美食天下

意式番茄包的做法_视频食谱:意式番茄包-番茄新吃法《我是吃货》01_菜谱_美食天下

红烧猪蹄

<b>“</b>快乐下厨,悠然生活~欢迎小伙伴们关注微信公众号“乐悠厨房” 或直接添加“leyou517”。每天可以接收到我为大家精心准备的各式菜谱和厨房心得。<br>猪蹄的脂肪含量比猪肉低许多,胶原蛋白含量却非常高。多吃猪蹄可防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。<br>这道菜色泽红 …

虎皮尖椒

麻辣香菇酱的做法_菜谱_美食天下

炸鸡柳的做法_菜谱_美食天下

梅干菜烧肉的做法_菜谱_美食天下

金针菇番茄汤的做法_菜谱_美食天下

秘制香辣剁椒酱的做法_让人爱不释口的妈妈牌秘制香辣剁椒酱_菜谱_美食天下

无锡排骨

作者:贝太厨房材料:肥瘦排骨:600g 香葱:2棵 姜:20g 八角:1枚 丁香:5枚 小茴香:1小撮 肉桂:1小块 老抽:1汤匙 绍兴黄酒:50ml 冰糖:2汤匙 盐:1茶匙 油:适量 红曲米:30g特色:《饮食男女》之无锡排骨。无处用武的大厨,只能在孙女的一方小小便当里大展才艺,两小块诱人的无锡排骨,承载的不仅仅是老朱的多年功底,更是浓浓的亲情。步骤:1. 排骨洗净擦干,把所有香料装入一个纱布包,扎紧袋口。红曲米也装入一个纱布包中。香葱打结,老姜拍破。2. 炒锅中注入油,大火加热至六成热,调成中火,逐块放入排骨炸至边缘微焦,捞出控干。3. 炒锅留底油,中火加热至五成热,放入葱结和老姜煸香, …

尖椒辣子鸡

作者:贝太厨房材料:葱白:10段 二荆条:100g 整条鸡腿肉:(带骨) 800g 鹃城牌香辣酱:30g 大蒜:6瓣 老姜:3片 鸡精:5g 盐:5g 甜面酱:5g 白糖:10g特色:步骤:1. 将整条鸡腿肉切成小块,二荆条斜切成段。2. 将鸡肉块用白胡椒粉(3g)、料酒(10ml)、盐(8g)、姜片(6片)、花椒(15个)腌制大约30分钟。3. 锅中放油(500ml),加热到六成热,放入鸡肉块,炸到金黄焦香,控油捞出。4. 锅中留底油,加热到八成热,放入香辣酱、葱姜蒜爆香。5. 加入鸡精、糖、盐即可之后加入鸡块,炒至入味,最后加入二荆条段。6. 炒到所有物料变色变软后,加入一些甜面酱出锅即可 …

剁椒茄子

作者:贝太厨房材料:二荆条:45g 尖椒:100g 蒜粒:15g 姜粒:27g 花椒:30个 盐:5g 鸡精:5g 糖:5g 生抽:5ml 长茄子:230g 油:50ml特色:做好的剁椒酱有很多用途,可以制作凉菜、拌面或者拌饭,都是不错的选择。步骤:1. 长茄子切成条,上蒸锅,开锅后大约蒸6分钟,取出备用。2. 将二荆条、尖椒切成小粒。3. 锅中放油,中火加热到五成热后加入姜蒜粒、花椒、二荆条粒、尖椒粒,炒到软。4. 之后放入盐、糖、生抽、鸡精,炒匀后起锅直接浇到茄子上即可。

干锅排骨

作者:贝太厨房材料:葱白:10段 老姜:10片 大蒜:10粒 大料:2个 草果:2个 香叶:2片 青椒:1个 红椒:1小块 洋葱:半个 莴笋:250g 西兰花:300g 排骨:750g 重庆胖子红烧牛羊兔作料:150g 盐:5g 鸡精:5g 糖:10g 孜然粒:1小把 花椒:1小把 干辣椒:10个 油:50ml 香菜:适量 香葱:适量 芝麻:适量特色:每家制作干锅的调味都不太一样,只有这样私房菜才有的吃。步骤:1. 将排骨用白胡椒粉(3g)、料酒(10ml)、盐(8g)、姜片(6片)、花椒(15个)腌制大约30分钟。2. 锅中坐油,大火将油烧制八成热,之后放入排骨,炸到金黄干焦出油,之后倒出一 …

省心的美味蛋包饭的做法_菜谱_美食天下

香辣口水鸡的做法_菜谱_美食天下

日式炸鸡

作者:贝太厨房材料:鸡腿肉:400g 鸡蛋:1枚 姜:1小块 蒜:4瓣 黑胡椒碎:适量 味淋:2汤匙 酱油:2汤匙 盐:1小撮 白砂糖:1茶匙 面粉:1汤匙 生粉:1汤匙 油:适量特色:《海鸥食堂》之日式炸鸡。每一口都是家的味道,有时候一道美食传递的不仅仅是留在味蕾的滋味,更是留在记忆里的情感。步骤:1. 准备食材。2. 鸡肉只取肉的部分,去掉鸡皮和脂肪,切成3cm见方的块。3. 姜和蒜用擦子磨成蓉,加入味淋、酱油、白砂糖、盐和黑胡椒碎混合均匀,然后放入鸡肉块腌制30分钟。4. 在腌好的鸡肉中磕入一个鸡蛋,然后加入生粉和面粉抓拌均匀。5. 在一个小深锅中注入半锅油,中小火加热至五成热时,放入几 …

冰糖猪蹄的做法_【冰糖猪蹄】_菜谱_美食天下

鸡肉咖喱饭的做法_菜谱_美食天下