刘诗

85 Flips | 4 Magazines | 6 Likes | 12 Following | @739uman | Keep up with 刘诗 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “刘诗”

谁说鸡胸肉做起来容易柴?那是因为你做错了!

说起来鸡胸肉,你能想到多少种做法?<p>无油煎鸡胸、西兰花炒鸡胸、鸡胸肉丸子、手撕鸡胸肉、照烧鸡胸肉、鸡胸肉三明治、鸡胸肉沙拉、咖喱鸡胸肉、迷你鸡胸肉汉堡··· ···(下载「懒饭」APP,即可获得更多鸡胸肉的做法哦)<p>蒜蓉蒸鸡胸肉你尝试过吗?<p>每一块鸡胸肉都在大火的蒸制下,变得更加嫩滑,蒜蓉的清香也完全融入到鸡肉里去了,咬一口香嫩细滑。铺在底层的金针菇,吸取了蒜的清香和肉的醇香,吃到根本停不下来!<p><b>制作方法</b><p>01<p>将鸡胸肉斜刀切片<p>加入生抽和淀粉腌制半小时左右<p>02<p>蒜切末儿<p>入油锅炒香<p>加一点盐和糖调味<p>03<p>盘中放入金针菇<p>铺上腌制好的鸡胸肉,并淋上蒜蓉<p>蒸锅水开后将鸡胸肉放入<p>大火蒸12分钟左右<p>04<p>出锅后撒上葱花即可<p><b>用料</b><p>…

超省事儿的一锅端,吃十碗都不够!

一锅端是最简单快手的了,尤其是一口能吃到丰富食材的那种。厨友 @crazy_go:我相信这是每个南通人在家都会吃到的焖饭。我最爱吃的饭~做法非常简单,我小时候可是吃过十碗的!<p><b>家乡扁豆肉饭</b><p>by crazy_go<p>>> Photo by crazy_go<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>扁豆 2斤 猪肉丁 1.5斤<p>香菇干 12朵 虾米(可省略) 2大把<p>扁豆籽(可省略) 2大把 大米 1大锅<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 香菇洗干净,泡入水中,提前一晚泡发。香菇水要用来煮饭,所以香菇洗干净一点,再泡发,香菇水千万不要倒掉!<p><b>2 |</b> 淘好米,加入香菇水(水量比平时煮饭量少一点点,因为炒好的扁豆肉有汤汁)<p><b>3 |</b> 开始煮饭。(我加了一些黑豆 …

简单好做的鸡肉肠,好吃又健康!

鸡肉肠是很多人冰箱里的常备速食,煮个泡面啦、或者卷个鸡蛋饼啦,好吃又方便。大多数人经常吃,却从没想过自己做,总觉得很麻烦。<p>其实完全是可以在家做的,利用锡纸整形,免去清理肠衣等步骤,上锅蒸一蒸就好啦!<p>准备时间:5min<br>制作时间:10min<br>难度:★<br>份量:3人份<br>适用场合:早餐 午餐 晚餐<p>鸡胸<p>400g<p>玉米粒<p>30g<p>芝士片<p>2片<p>蛋清<p>1个<p>盐<p>5g<p>淀粉<p>15g<p>白胡椒粉<p>少许<p>锡纸<p>1⃣️ 鸡胸切成肉末,放入蛋清、淀粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀<p>2⃣️ 放入玉米粒和撕碎的芝士片(或者马苏里拉奶酪碎),搅拌均匀<p>3⃣️ 锡纸抹上少许油,放入搅拌好的肉泥,整型成长条形,卷起后两边拧紧<p>4⃣️ 蒸锅里水烧开,上锅蒸15分钟<p><b>—— end —</b> …

2018年婴幼儿疫苗接种时间表,值得妈妈收藏

本文授权转载自微信公众号【孕婴帮帮】(ID:iyunyingbang),作者:帮妈<p><b>为什么要接种疫苗?</b><p>婴儿从母亲体内得到的对疾病的抵抗力,到1岁左右就会自然消失,之后就必须由孩子本身产生免疫力以预防疾病,这就需要预防接种来发挥作用,在适当的时机接受预防接种,就可以保护小宝宝不受疾病的侵犯。<p><b>一类疫苗和二类疫苗有什么区别?</b><p>一类和二类疫苗都是国家推荐接种的,一类疫苗免费接种,二类疫苗需要家长自费接种。<p><b>疫苗接种前要准备的工作</b><p>接种前一周照顾好宝宝,防止宝宝生病。<p>去接种前,给宝宝洗好澡,保证接种部位清洁。<p>给宝宝换上干净、宽松的衣服,防止细菌感染。<p><b>接种疫苗后有什么注意事项?</b><p>接种后在医院或诊所观察30分钟,宝宝 …

比水煮蛋好吃100倍!鸡蛋最当红做法

厨友 @蜂香薄荷:第一次看到糯米蛋是在大学同学的微信上,觉得实在是不能再神奇了,于是就问了做法。同学是诸暨人,似乎是他们当地的小吃。正宗的糯米蛋我没吃到过,不过放自己喜欢吃的食材总没错 ~<p><b>五福糯米蛋</b><p>by 蜂香薄荷<p>>> Photo by 甜豌豆哎<p><b>··</b> <b>用</b> <b>料</b> <b>··</b><p>生咸蛋 10个 糯米 200g<p>新鲜虾仁 10个 青豆 玉米<p>火腿 酱油 盐 糖 鸡精<p><b>··</b> <b>做 法</b> <b>··</b><p><b>1 |</b> 糯米洗净,加水高出糯米1cm,加入酱油盐糖鸡精适量,浸泡2小时以上。<p><b>2 |</b> 鲜虾去壳,火腿切丁,和青豆玉米一起入锅炒熟。<p><b>3 |</b> 新鲜咸蛋小的那头用剪刀戳个小口,然后剪出个小洞,倒掉蛋白留下蛋黄(倒不干净也没关系蛋白也挺好吃阿 ~)<p><b>4 |</b> 炒 …

吃过轻乳酪蛋糕的人,应该都忘不了它温柔绵软的口感和浓郁的乳酪味道,吃到它的每一口都像是吃了轻盈的乳酪味云朵。<p>而对于烘焙爱好者来说,轻乳酪蛋糕是和戚风一样让人头疼的存在。轻乳酪蛋糕虽然用料简单,但是制作过程细致繁琐,稍有不慎就会出现开裂、高度不够、塌腰、奶酪沉底等问题,好像做出一个完美的轻乳酪蛋糕只能碰运气。<p>▽原味轻乳酪蛋糕,感谢P妞老师提供图片。<p>其实,做一个完美轻乳酪蛋糕可能没有那么难,只是你没有掌握制胜技巧。在本期厨 studio 课堂中,<b>P妞老师</b>将带来<b>《云朵般轻柔的4种口味轻乳酪蛋糕》</b>课程,把<b>制作中所有关键点</b>一个不落的告诉你,还会教授<b>4种装饰香缇奶油芝士酱</b>和<b>切块技巧</b>,让你的蛋糕颜值、口味都 …

奶酪焗土豆泥的做法_菜谱_美食天下

这些不起眼的美食却是减肥的好帮手,你有兴趣了解一下嘛

明日惊蛰,二十四节气中的二月节令,标志着仲春时节的开始。“微雨众卉新,一雷惊蛰始。”惊蛰节气形象的展现了上天打雷惊醒蛰居动物的场景。<p>Photo by 一笑家<p>而关于这一节气也有许多预测气温的谚语,“冷惊蛰,暖春分”、“惊蛰刮北风,从头另过冬”,可见这一节气前后气温多变,正处于乍寒乍暖之际。而惊蛰吃梨的习俗就是民间为了应对这时多变的气温,提醒人们要防寒保暖、避免身体不适。<p>Photo by 橙小酱<p>“相逢语笑夜踌躇,烹煮梨栗羞殽蔬。”宋代文学大家苏澈与友人相聚时就选择了梨果作为忆往昔的菜肴,可见梨果的鲜美多汁和清甜的味道是很诱人的。而在惊蛰前后,由于春燥和多变的气温,对食用一些梨果也可以润燥清肺,舒舒 …

15本职场必读书,你看过几本?

<b>这次推荐的图书分为 3 大类:自传/回忆录类,商业类,以及政治/文学类。</b><p>这些书不一定是 2017 年的新书,而是在过去的一年里我们读到的觉得很值得推荐的。每本书后都有推荐人和推荐理由。<p>相比较之前依赖微信等碎片阅读来获取知识,感觉真的去读一本书能让心绪更定,有更多时间去吸收消化。<p>那就静下来去看一本你喜欢的书吧~<p><b>一、自传/回忆录类</b><p><b>《Shoe Dog》</b><p><b>作者:Phil Knight</b><p>中文版也有,就叫做《鞋狗》,由北京联合出版公司。<p>虹姐:2017年最喜欢的一本书。<p>我之前说过,听这本书听出来韩剧的赶脚,最后一章结束的时候还很依依不舍。(对,这本书我是用 Audible 听的。关于 Audible 我会在文章 …

《天才枪手》:如果作弊才能赢,你怎么选?

国庆假期刚过,一部惊艳四座的泰国电影《天才枪手》在中国上映,迅速成为现象级影片。<p>故事并不复杂,讲述了一个天才高中生小琳帮助富二代同学作弊并获取报酬的故事。但就是这样简单的情节被拍得扣人心弦、不逊战争大片。<p>更加难能可贵的是,在满足娱乐诉求之上,影片中还传达了更深层次的价值:<p><b>我们都说“人生如戏”,但有多少人能真正意识到并拥有这种游戏人生的能力?</b><p>如果说人生是一场牌局,那么这种游戏人生的能力就是将人生 “扑克化”——把生活中看似混乱无序的事物抽象成为一种纯粹意义层面的规律,从而利用规律凌驾于制度之上。<p>这才是真正的格局和智慧。<p>今天我们就在不涉及重大剧透的前提下谈谈这个我们都曾经历过的“作弊”。<p><b>本文由Li</b> …

燕麦烤果干的做法_菜谱_美食天下

辣子鸡丁的做法_菜谱_美食天下

柠檬饼干的做法_菜谱_美食天下

甜美爱情少不了完美婚纱!从奢华到平价,总有一款适合想嫁的你!

羊肉串的做法_羊肉串(烤箱版)_菜谱_美食天下

蛋白椰丝球的做法_菜谱_美食天下

黄金酒鬼玉米的做法_菜谱_美食天下

明早想吃美味鸡蛋饼?五分钟就搞定!

明天又是周一,又要手忙脚乱地起床,去赶地铁的路上随手买一个包子,早餐又是在狼狈的早高峰里草草了事。年轻人,你什么时候才能让自己吃一顿正经的早餐呐?其实,只要早起五分钟,就足够做出一个好吃又顶饱的早餐饼啦!用最基本的食材,最少的时间,吃一顿丰盛的早餐吧~<p><b>-快手葱花蛋饼-</b><p>by 安小厨520<p>用最基础的食材,做最喷香的葱花蛋饼。要趁热吃噢~<p>Photo by 安小厨520<p><b>-用料-</b><p><b>主料:</b><p>鸡蛋 2 枚<p>面粉 100 克<p>盐 5 克<p><b>辅料:</b><p>水 100 毫升<p>油 15 毫升<p>香葱 3 根<p><b>-做法-</b><p>❶ 准备好食材,小葱择洗干净,切成细碎的葱花。<p>❷ 在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀。<p>❸ 用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确 …

水煮鱼的做法_特色沸腾水煮鱼_菜谱_美食天下

茶香排骨的做法_只一口就爱上了茶香排骨_菜谱_美食天下

糖醋鱼片,酸酸甜甜停不下嘴

酸酸甜甜的滋味很容易让人胃口大开,这道经典的糖醋鱼片是很多人爱吃的味道。炸得外酥里嫩的鱼片,搭配酸甜可口的糖醋汁,酸、甜和鱼的鲜味结合得非常好,热吃冷吃都很不错,在餐桌上也一定会大受欢迎。<p><b>-- 糖醋鱼片 --</b><p>by 烟火间<p><b>-- 用料 --</b><p>主料:<p>草鱼中段 500 克<p>配料:<p>葱姜末 适量<p>熟芝麻 适量<p>腌鱼料:<p>黄酒 1 大勺<p>盐 1/2 小勺<p>白胡椒粉 1/4 小勺<p>蘸粉:<p>干淀粉 适量<p>糖醋汁:<p>白米醋 2-3 大勺 (可用香醋代替,颜色会比较深)<p>白砂糖 2 大勺<p>番茄酱 2 大勺<p>盐 1/2 小勺<p>清水 3 大勺<p>淀粉 1 小勺<p>(1 大勺 = 15ml,1 小勺 = 5ml)<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 取草鱼中段去骨。<p>❷ 斜刀片 …

吃了会上瘾的芝士料理,没烤箱也能轻松做!

爱上了吃芝士,可是家里没有烤箱。没关系!今天为大家整理了一些不用烤箱就能做,且美味程度超高的芝士料理。它们各自浓郁动人,而且制作起来也不复杂,快来试一试,痛快享受芝士之美吧~<p><b>-- 香肠奶酪烘蛋 --</b><p>by KODI<p>只需摆好材料去微波,惊艳全家的早餐端上桌!这块芝士味十足的烘蛋,味道神似肉蛋披萨,但做起来却更方便简单。非常适合搭配着咖啡或茶,当做周末的早午餐吃。<p><b>-- 用料 --</b><p>鸡蛋 2个<p>早餐肠 2根<p>番茄沙司 适量<p>马苏里拉奶酪 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 早餐肠切厚片铺在碗底。<p>❷ 打上鸡蛋铺在肠上面。<p>❸ 挤上番茄沙司,稍微多一点也没关系。<p>❹ 铺满马苏里拉奶酪(或者 2~3 片早餐芝士片也可以)。<p>❺ 放入 …

“爸爸说,大女子何患无夫”|KY粉丝留言回顾:爸妈给过你的最好忠告是什么?

关于“你的爸爸妈妈给过你的最好的建议/忠告是什么”这个问题,以下是我们精选出的90条来自全国爸爸妈妈们的金句。<p>来看看,有没有一条适合你:<p>1. 吃亏是福<p>2. 我妈妈告诉我。女人要自立自强不要依靠男人只有自己独立了才能自由<p>3. 老爸:要有自己的个性。<p>4. 媽媽說,人的一生中,靠自己才是最可靠的。長大後, …

就让这十部电影,带给你春天的气息

立春一过,即便现在还看不到春天的迹象,但是她一定会像往年一样,铺天盖地而来点亮你的世界。二月春回大地、三月桃红柳绿、四月草长莺飞.......都将是充满希望的日子。<p><b>“春天责备没有灵魂的人。责备我不开花,不繁茂,即将速朽,没有灵魂。”</b>所以,不要让春天将你责备。今天推荐十部电影,以春天之名,讲诉新生,或 …

Brooklyn

5道简单好做、适合年夜饭的寓意菜,惊艳全家!

年夜饭的餐桌上,除了好味道,当然也需要好寓意,简单的食材,稍微加一点创意,就能做出新花样哟~今天,为你挑选了一些创意满满的菜品,学会它们,让你的新年餐桌有新意。<p><b>-- 八宝钱袋 --</b><p>by 月亮晶晶<p>冬笋、香菇、火腿、马蹄、虾仁等各色鲜美食材,包在千张里,做成钱袋子的模样,取八宝钱袋之意,新年财源滚滚来!<p>…

24种食材,最好吃的时刻和最好看的模样

春韭秋菘、夏藕冬栗,<p>节气里藏着美味的秘密。<p>下厨房迫不及待地想要告诉你,<p>24个节气里的24种食材,<p>它们最好吃的时刻和最好看的模样。<p>一篇篇文章很短,但四季很长。<p>饮食有节,莫失好味。<p>从什么时候起,你赫然发现,那一张小小餐桌上的食物会随着季节和气候而变化万千。<p>正如厨友@胖球闪电猴说的那样:<p>爱上做饭以后,生活 …

10种新奇方法吃鸡蛋,早餐又有新选择

鸡蛋,是每家都必备的食材,不过天天白煮蛋,或是炒西红柿,未免也有点单调。不如换个花样吃,从造型到味道,都会有全新的体验哟~今天为你带来鸡蛋的10种有趣的打开方式,让你的早餐丰盛又多样~<p><b>-- 洋葱圈蛋饼 --</b><p>by 复古米米<p>将洋葱切片,一层层分开,就成了一个个紫色的圆圈,用鸡蛋填充空白,金黄的小蛋饼又萌 …

一餐只洗一个碗的10种可能

忙碌了一天回到家,没有力气折腾花样繁多的菜式,那就来点简单又好做的!今天为你带来10种快手晚餐选择,丰盛美味,一碗满足你~<p><b>-- 喷香排骨焖饭 --</b><p>by 菡小丫的妈咪<p>排骨的肉汁在焖煮中渗入米粒,每一粒米饭都晶莹剔透,粒粒口齿留香。<p><b>-- 用料 --</b><p>肋排 400克<p>胡萝卜 1根<p>香菇 2-3个<p>葱<p>姜<p>蒜瓣<p>生抽<p>老抽<p>…