阡阡的小紫陌

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可乐鸡翅的做法_菜谱_美食天下

麻辣水煮鱼

花菇木耳蒸鸡翅的做法_菜谱_美食天下

鱼香杏鲍菇

作者:贝太厨房材料:杏鲍菇:150g 胡萝卜:70g 青椒:50g 木耳:30g 油:300ml 剁椒:5g 豆豉:5g 葱、姜、蒜粒:各5g 镇江香醋:15ml 酱油:13ml 糖:20g 香油:3ml 盐:5g 大葱:10g(最好是葱白和葱叶相接的地方) 干淀粉:2g 黄酒:25ml特色:主料部分为原料,辅料部分为碗汁原料。步骤:1. 将杏鲍菇、胡萝卜、青椒、木耳清洗干净,切成细丝,备用。2. 锅中放油,中火加热,待油温四成热时放入杏鲍菇丝和胡萝卜丝,略炒,待物料变得油润、软塌了。3. 之后放入青椒丝和木耳丝,略翻炒之后控油出锅。4. 大葱清洗干净,切成小段,碗中加入香醋、盐、糖、香油、酱 …

肉末炒杭茄

作者:贝太厨房材料:猪绞肉:50g 杭茄:3根 红椒:少许 香葱:1棵 蒜:1瓣 姜:1片 绍兴黄酒:1汤匙 生抽:1汤匙 香醋:2茶匙 白砂糖:1茶匙 盐:1小撮 油:2汤匙特色:杭茄,茄子中的西子,身形纤长,肤色柔美,肉质细嫩,制成的菜肴着实让人着迷。步骤:1. 准备食材。2. 茄子洗净,切成滚刀块,放入盐水中浸泡15分钟,捞出沥干略挤出茄子中的水分。红椒、香葱、蒜和姜分别切碎。3. 炒锅中注入油,大火烧至六成热,放入茄子煸炒至茄子变软盛出备用。4. 继续加热炒锅,放入葱、姜、蒜末煸炒出香味,然后放入猪绞肉翻炒至变色,烹入绍兴黄酒,加入生抽和香醋。5. 把茄子放回锅中一起翻炒,调入白砂糖和 …

三杯杭茄

作者:贝太厨房材料:杭茄:3根 红葱头:4枚 蒜:6瓣 朝天椒:1枚 九层塔:(罗勒) 1枝 姜:1片 台湾米酒:1/2杯 酱油:1/2杯 芝麻香油:1汤匙 白砂糖:3茶匙 油:200ml特色:杭茄,茄子中的西子,身形纤长,肤色柔美,肉质细嫩,制成的菜肴着实让人着迷。步骤:1. 准备食材。2. 茄子洗净,切滚刀块,放入盐水中浸泡15分钟。红葱头去皮,蒜去皮,姜切成小片,罗勒洗净取叶,朝天椒斜切成片备用。3. 炒锅中注入油,大火加热至六成热,调成中火,茄子沥干水分,放入油中炸至边缘收缩,捞出,再次调成大火,把油温提升至八成热,放入茄子快速炸一下,马上捞出来控干。4. 重新坐锅,注入芝麻香油,中火 …

蒸豆腐

作者:贝太厨房材料:韧豆腐:1块 青豆:50g 鲜香菇:2朵 高汤:200ml 红朝天椒:1个 小葱:1根 蒜:1瓣 生抽:2茶匙 水淀粉:1汤匙 盐:3g 油:1汤匙特色:谁家也少不了一口蒸锅,除了蒸包子、馒头、红薯,用它来做一些蒸菜健康又省事,比如这道蒸豆腐,味道朴实而贴胃。步骤:1. 鲜香菇洗净,切成小小的丁子。朝天椒斜切成圈。小葱切葱花。蒜切片。2. 韧豆腐切成1cm见方的丁,放入大碗中,移入蒸锅,大火隔水蒸10分钟。3. 大火烧热锅中的油至六成热,放入蒜片和葱花爆香,接着放入朝天椒、香菇、青豆和生抽,翻炒均匀,加高汤和盐煮2分钟,淋入水淀粉,待汤汁浓稠关火。4. 将调好的汤汁浇在蒸好 …

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2015春夏流行趋势之动物图案印花:“重返”大自然,将猛兽萌宠统统穿上身!

图片来自Haibao<p>优雅的梅花鹿成为浪凡 (Lanvin) 薄纱裙上最灵动的一笔;又厉又萌的豹爪让贾尔斯 (Giles) 礼服显得与众不同;清雅的蜻蜓图案使得阿奎拉诺.里蒙迪 (Aquilano. Rimondi) 女装更亲近自然;变色龙×花朵的酷酷刺绣与玛丽·卡特兰佐 (Mary Katrantz …

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图片来自GoRunway/InDigital<p>图片来自GoRunway/InDigital<p><b>马丁·马吉拉MMM (Maison Martin Margiela) 2015春夏高级定制秀</b><p>暌违时尚界三载有余,约翰·加利亚诺 (John Galliano) 在本届伦敦男装周期间上演了“王者归来”的抢镜戏码,献 …

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【图】菠萝咕噜肉的做法_菠萝咕噜肉怎么做、如何做-贝太菜谱库

• 蒜 2瓣<br>• 生抽 1汤匙<br>• 绍兴黄酒 1汤匙<br>• 白胡椒粉 少许<br>• 白醋 2汤匙<br>• 白砂糖 2汤匙<br>• 番茄酱 2汤匙<br>• 生粉 1/2茶匙<br>• 水淀粉 1汤匙<br>• 油 适量<br>• 干面粉 适量<br>• 盐 1小撮

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