коробкина ирина

139 Flips | 11 Magazines | 2 Followers | @72c3fg1 | Keep up with коробкина ирина on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “коробкина ирина”

Французский луковый суп

Ризотто – невероятно вкусное, простое и уютное итальянское блюдо из риса. Рецептов - едва ли меньше, чем разновидностей любимой всеми пасты.Рассказываем о тонкостях приготовления ризотто пошагово – теперь вы сможете готовить ризотто своей мечты из любых продуктов, какие есть под рукой: http://www.breadsalt.ru/articles/vse-sekrety-rizotto/ #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

Смузи с сухофруктами и овсяными хлопьями, тыквенно-банановый смузи с корицей (у него вкус медовой коврижки!) и смузи из разноцветных овощей с брынзой и кориандром - шеф-повар PlazaSpaHotel Алексей Камбулатов предлагает лучшие способы вернуть хороший цвет лица и жизнерадостность после зимней спячки: http://www.breadsalt.ru/articles/3-neoby… #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

How to Tenderise Meat | 1 Minute Tips | French Guy Cooking

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С КУРИЦЕЙ

<b>Шаг 1</b> Свеклу отвариваем до готовности , остужаем и нарезаем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до …

Как научиться готовить рыбу так, чтобы не было стыдно

Большинство мужчин в самом расцвете сил блюдам из рыбы, скорее всего, предпочтут кусок сочного, ароматного мяса. Дети, вошедшие в разумный возраст, …

Individual cake "Talisman" from my master-class (hands on) in Tel Avive, Israel. Made by my students! Composition: lime pate sablee; pistachio sponge cake; black currant jelly, raspberry jelly, strawberry coulis, lemon courd and chocolate decorations. --- Пирожное "Талисман" с практического мастер-класса в Тель-Авиве, Израиле. Это были совершенно сумасшедшие по отдаче и работоспособности два мастер-класса. Этот десерт сделали мои студенты - сами все выпекли и заварили, собрали, нарезали (как и пирожные, так и песочное тесто, и шоколадный декор) и представили на презентации. Горжусь проделанной работой! Состав: лимонное песочное тесто; фисташковый бисквит; желе с черной смородиной, малиновое желе, клубничное кули, лимонный курд и шоколадные элементы. Сейчас просматриваю фотографии с курса и что не десерт, то просто произведение, сделанное руками моих студентов. Ребята, до чего же вы потрясающие! Горжусь!

Ура! Новый номер "ХлебСоли" в продаже http://bit.ly/1Q7jU7b! В марте мы празднуем самый сладкий праздник – Масленицу и готовимся к долгому, но не скучному посту. • ТОП-10 лучших постных блюд планеты. • Рассказываем о разных видах муки. • Печем хлеб «без замеса» в чугунной кастрюле. • Начинаем день пирожными из домашнего слоеного теста, как во Франции. • Разучиваем новые рецепты блинов к Масленице. Традиционные ржаные на простокваше и гречневые сочетаем с деликатесными тонкими крахмальными блинчиками и экзотическими апельсиновыми на овсянке. • В рубрике «Один на троих» открываем заново треску – гурманскую рыбу, репутацию которой испортили советские перемороженные рыбные брикеты. • Разбираемся с главным фетишем французской кухни – бёф бургиньон, или говядиной по-бургундски. • За рецептами для «Минутного дела» мы пошли в ресторан «Компот» к шеф-повару Алене Солодовиченко и получили меню, передающее весь колорит и аромат домашней одесской кухни. Форшмак, клецки из щуки, паштет из печени цыпленка и сырники точно передают расслабленно-дачную одесскую атмосферу. • Печем чизкейк для мамы в нашей новой рубрике «Готовим с детьми». • В рубрике «Звездная кухня» отправляемся в гости к Юлии Ковальчук. • Индийский «Воскресный обед» собираем вместе с шефами ресторана «Жизнь Пи» Раджаром Сингхом и Павлом Петуховым. Новый номер уже доступен в супермаркетах, книжных и интернет-магазинах! #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

Речная рыба, наше богатство

Настоящая русская кухня немыслима без рыбы, причем в первую очередь – рыбы речной и озерной. Тем печальнее отзывы читателей, которые сообщают, что в …

Яблоки моченые с медом и яблочным соком

яблоки - 10 кг сок яблочный - 2,5 л вода - 2,5 л мед - 500 г

Курица в апельсиновом соусе

для курицы: куриные грудки (крупные) - 2 шт. яйцо - 3 шт. острый соус (тобаско) - 1 ч.л. мука - 100 гр. перец черный молотый - 1\2 ч.л. чесночная …

Кофе — это не только вкусный, но и очень полезный напиток. Конечно, речь идет о молотом черном кофе, а не о его быстрорастворимом заменителе. И сегодня мы выбрали 5 фактов о кофе, которые точно докажут всю его пользу! 1. Поднимает настроение В кофе содержится серотонин, или как его часто называют - "гормон счастья". Он вызывает положительные эмоции, улучшает настроение и не оставляет ни единого шанса депрессии. 2. Способствует похудению Содержащиеся в кофе антиоксиданты полифенолы способствуют образованию полезных бактерий в кишечнике. Именно они помогают контролировать вес и способствуют потере лишних килограмм. Кроме этого, кофеин ускоряет обмен веществ и дарит заряд бодрости и энергии. 3. Благотворно влияет на работу мозга Если вы чувствуете апатию и снижение умственной активности, то обязательно включите в свой ежедневный рацион этот напиток. Кофеин улучшает кровоснабжение, что, как следствие, стимулирует работу мозга. 4. Снимает мышечные боли и усталость Спортсменам стоит обратить внимание на кофе. Если у вас намечается интенсивная тренировка, то за час до нее стоит выпить чашечку кофе. Это снизит вероятность появления мышечной боли на целых 50%. 5. Положительно влияет на работу печени, почек и желчного пузыря Чтобы нормализовать работу печени, почек и снять с них лишнюю нагрузку, необходимо выпивать от 1 до 4 чашек кофе в день. Также кофе снижает уровень вредных ферментов, которые накапливаются в печени, уменьшает риск образования камней в желчном пузыре. Дело в том, что кофеин стимулирует сокращение желчного пузыря, тем самым улучшая приток желчи, и усиливает мочеобразование. #кофе #полезно #здоровье #утро #напиток #понедельник #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

ТОП-9 ошибок на кухне [Рецепты Bon Appetit]

Ролл с курицей и хумусом [Рецепты Bon Appetit]

Индюшачьи сердечки не нужно подготавливать каким-нибудь особенным способом – достаточно удалить небольшое белое скопление жира в верху каждого сердечка и промыть их. ИНДЮШАЧЬИ СЕРДЕЧКИ С ТОМАТАМИ И ОЛИВКАМИ На 2 порции: Помидоры черри 100 г Помидоры небольшие сладкие 350 г Бальзамический уксус 5 ст.л Сахар 1 ст.л Оливковое масло 8 ст.л Репчатый лук 1 шт Индейка 300 г сердечек Сливочное масло 1 ст.л Тимьян 4 веточки Чеснок 3 зубчика Оливки без косточек 100 г Соль Перец http://www.breadsalt.ru/recipes/indyusha… #субпродукты #сердце #индейка #птица #помидоры #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

Рулька томленая в пакете

Pate sablee, working process.

Ризотто с грибами и шпинатом

Сегодня об этом мало кто помнит, но именно с рецепта ризотто с грибами и шпинатом когда-то начался сайт arborio.ru. Сейчас, по прошествии 8 лет, я …

Cake "Caramelio": hazelnut sponge cake praline; caramel mousse with chicory; passion fruit jelly. Decoration: caramel glaze; chocolate elements and passion fruits guimauve. From my master-class in Tel Avive. ------------------------------------------------- Торт "Caramelio": Фундучный бисквит «пралине»; карамельный мусс с цикорием; Желе с маракуйей; карамельная глазурь. Декор: карамельная глазурь, шоколадные элементы, маршмеллоу с маракуйей. С мастер-класса в Тель-Авиве.

С первым днем Масленицы! Рецепт гречневых блинов от Марии Савельевой на главной странице foodclub.ru #масленица #рецепт #блины #foodclub

Двойной шоколадный пирог

Двойной шоколад – это, я вам доложу, совсем не масло масляное. Когда вы позволите пористому шоколадному чуду, вышедшему из печи, перевести горячее …

Рецепт: Крем-карамель

Крем-карамель<br>Ингредиенты:карамель:<br>150 г сахара<br>50 мл воды (кипятка)<br>крем:<br>100 мл сливок 33%<br>300 мл молока<br>1 яйцо + 2 желтка<br>100 г сахара<br>ванильная палочка …

Пасха с кардамоном

творог - 1 кг сметана - 100г яйцо - 4 шт. изюм - 1/2 стакана масло сливочное - 100г сахар - 1 стакан цедра одного лимона апельсиновые цукаты - 100г …

Profiteroles "Tiramisu" - pate a choux, coffee, chocolate and mascarpone! Photo from my master-class in Israel. --- К предыдущему видео о заварном тесте и волшебстве, происходящим с ним. Профитроли "Тирамису" - кофе, шоколад и маскарпоне! Фото с мастер-класса в Израиле.

Omelette Norvégienne or Baked Alaska, individual restaurant version for presentation. Composition: the base - dry meringue hemisphere. Flavors - vanilla, raspberry blackberry. ------------------------- Этот десерт называют "Норвежский омлет" или "Запечённая Аляска". Десерт Американской кухни, придуманный, чтобы вкусно и ярко можно было насладиться прохладой в жаркий летний день. Основная идея - мороженое внутри, и "пылающая" меренга сверху. Моя "подпаленная меренга" находится на запеченных хрустящих шарах меренги, внутри которых ванильно-малиново-ежевичный вкус. Благодаря одному иностранному журналу, с которым я в этом месяце сотрудничаю, "открыла себя" в мороженом и с головой ушла в этот сказочный процесс. Как сказала моя Уля: "Ты теперь настоящая Эльза! Холод всегда был мне по душе!" ❄️ подробности скоро и больше мороженого тоже!

7 необходимых навыков для приготовления идеального соуса

Вы хотите научиться готовить соусы так, как будто всю жизнь проработали в шикарном парижском ресторане? Может быть, вы вообще об этом не думали, но …

ФУД-БЛОГЕР 2015. Наши блогеры продолжают бороться за увлекательное гастрономическое путешествие по Швейцарии http://www.myswitzerland.com/ru/home.html! Анастасия Зурабова: "Журналист, блогер, foodie и главный редактор онлайн-журналов Russian Foodie и Photo Foodie. Кулинарией я увлеклась еще в детстве благодаря бабушке и «Книге о вкусной и здоровой пище» (приготовила по ней буквально все, даже грибы мариновала), несколько лет назад завела кулинарный блог, а летом 2014 года основала первый в России электронный журнал о еде Russian Foodie, который на сегодняшний день читает огромная армия поклонников..." Проголосовать за Анастасию и узнать о других участниках проекта можно здесь - http://www.breadsalt.ru/bloggers2015/. #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды

ФУД-БЛОГЕР 2015. Продолжаем рассказывать об участниках проекта! Анна Фоменко: "Считаю, что мне очень повезло в жизни: я не работаю, а занимаюсь любимым делом. Конечно, мне бы хотелось посвящать фотографии немного больше времени, но я мама и этот статус всегда будет для меня на первом месте. Я много готовлю и экспериментирую на кухне, но мне просто необходимо, чтобы у меня оставалось время на семью, поэтому мои рецепты практически всегда просты и незатейливы, но при этом я стараюсь сделать их интересными, с изюминкой и красивой подачей, чтобы моим читателям непременно захотелось попробовать повторить рецепт дома..." Проголосовать за Анну вы можете на странице проекта - http://www.breadsalt.ru/bloggers2015/. #best #breadsalt #food #foodphoto #foodtime #follow #followme #desert #cake #pie #inspiration #vscofood #cook #instafood #еда #чтоприготовить #хлебсоль #вкусно #полезно #пп #десерт #торт #выпечка #фотоеды