施凱文

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做一碗让你内牛满面的手擀牛肉面(附红焖牛肉的做法)

年夜饭的大虾这样吃,简单美味好红火!

新鲜的大虾,饱满晶莹的肉质,烹煮过后,红润饱满的虾脑,Q弹滑嫩的虾肉,还有诱人的香气飘满屋。今天为你带来的大虾烹饪法,简单易学,给你的新年餐桌上多添一道鲜吧。<p><b>-- 花开富贵虾 --</b><p>by Pretear<p>开背的大虾,淋上鲜美的豉油,铺上酥香的蒜蓉,上锅蒸至熟透,最后热油一浇,噼里啪啦的油花声,伴着香气而 …

荐号 | 一杯热红酒下肚,看谁都美

这是今年冬天的第 3 杯『 企鹅冬季热饮 』<p>天寒地冻的时候,最想一杯热红酒。钻进酒吧,肉桂、丁香和酒精扑鼻而来,馥郁浓烈;手里捂着满满一杯,喝一大口,滚热落胃,从舌头一直暖到胃里。<p><b>你的第一杯热红酒,是在哪里喝的?</b><p>“科隆的圣诞市集,冻得浑身发抖<p>一杯下去立刻还魂,看谁都美”<p>“某个酒吧的冬季特饮”<p>“大学时 …

下厨房2016年十大菜谱

很多年后,下厨房留给人们最多回忆的肯定是一个又一个菜谱,它们是美食、是生活、是你心中一段抹不去的回忆。有了@Jane-yy 的「二十一种饺子的做法」谁都可以在年夜饭的时候露一手,烘焙新手遇到@Tinrry甜悦 的「基础原味蛋糕卷」,想失败都难;2016年夏天我们不喝热咖啡和@0夏天0 一起做「冷泡( …

撿便宜看創意! 大台北7大「二手跳蚤市場」總整理

8碗丰盛热汤面,下肚能抵暖宝宝

寒冷的夜晚,煮一锅开水,下一碗素面,等待面煮熟的时候,不如顺手抓一把蔬菜,打一个鸡蛋,或者是快手炒一碟浇头,一碗丰盛暖人的热汤面就做好了。吃下去,这暖和劲儿赛过暖宝宝啊。<p><b>-- 鲜美菌汤面 --</b><p>by 小白素食记录<p>鲜菇做浇头,干菌菇煲汤提味,极鲜美的组合,再撒上把鸡毛菜,绿油油的模样,胃口大开~<p><b>-- 用</b> …

推广 | 美味营养蔓越莓,健康活力100分(文末有福利)

愈发寒冷干燥的冬季,是不是觉得快要进入冬眠状态了?这时候,可以来点健康活力的小浆果蔓越莓哟!酸甜可口的蔓越莓干可以当做办公室小零食,一口一个好好味。如果天天喝白开水觉得淡然无味,可以加点蔓越莓汁,红宝石般的色泽,酸甜爽口的味道,给你活力满满!<p>因为充满活力的鲜红色和个性的微酸口感,蔓越莓俘获了超多粉丝 …

浓香打卤面,拌一拌,吃到爽

浓油赤酱的打卤飘着诱人的香气,浇在刚刚出锅的热气腾腾的素面上,搅拌两下就能大口开吃。<p><b>-- 老北京打卤面 --</b><p>by 不良牛歪歪<p><b>-- 用料 --</b><p>五花肉 半斤<p>水发香菇(不能用鲜香菇) 小个的15个<p>鲜口蘑(白色小圆的蘑菇) 半斤<p>水发黄花菜 适量<p>水发木耳(秋耳最好) 适量<p>鸡蛋 2个<p>葱、姜、蒜、香菜、青蒜、大料 …

这些冬日奶茶,有点不一样

茶叶在热水中一点点晕染出颜色,倒出纯白香浓的牛奶,碰撞出丝滑般美妙的味道。其实,除了红茶&牛奶的经典组合,奶茶还可以很多美味的打开方式。这个冬天,试试这些别样的暖心奶茶吧~<p><b>-- 百利甜奶茶 --</b><p>by 柚子大仙-w-<p>香浓奶泡配着顺滑的奶茶,还带着迷人的百利甜酒香,一秒沉醉~<p><b>-- 用料 --</b><p>百利甜酒 看 …

鸡肉这样吃,麻辣鲜香超下饭

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>鸡肉,无论清炖或是红烧,大多以一种温暖柔和的形象出现。而当鸡肉与辣椒面相遇,则是另一番火热的模样,红油诱人的麻辣浓香中透着鸡肉的鲜香滑嫩,好吃停不下来。<p><b>-- 麻辣鸡块 --</b><p>by 璐稔<p>花椒粉、海椒面的麻 …

40道健康蒸菜 避免油煎火炒 味道甩炒菜几条街!

<b>点击上方蓝字</b>"爱上下厨房<b>"看下集</b><p>总是用油炒菜,不仅人会吸进去不少油烟,而且食材的营养也在高温下流失不少。蒸菜则不同,更完整地保留了食物的滋味和营养,原汁原味不说,做法也都意外地简单呢!<p>整理发布/喜欢各种美食的霞霞<p><b>1.排骨蒸豆腐</b><p>原料:豆腐、排骨、黄豆酱、蚝油、盐、鸡粉、生粉。<p>做法:<p>1. 豆腐切块,排骨 …

螃蟹的这些吃法,流!口!水!

中秋将至,除了置办月饼以外,另一样家宴必不可少的食物便是螃蟹。螃蟹口感极其鲜美,营养价值高,常见做法就是清蒸,要想让螃蟹肉质之鲜得到最大化的表现,也非清蒸之法不可。但也不是只有清蒸螃蟹才够美味,有的其他做法也让人流口水。<p><b>-- 清蒸大闸蟹的吃法 --</b><p>by 肖艾米<p>在讲其他做法之前,先普及一下清蒸螃蟹的正 …

RECIPE 周三食谱|炸虾配芒果甜辣酱

<b>RECIPE TIME</b><p>是不是感觉过得很快啊,已经是周三啦!学着给自己做顿好吃的吧,相信今天的菜谱,一定不会让你失望哦!<p><b>炸虾配芒果甜辣酱</b><p><b>食材</b><p>大虾 8个<p>鸡蛋 1个<p>低筋粉、面包糠 适量<p>现磨黑椒与海盐 适量<p>清酒 1/2 tsp(也可以用料酒或白葡萄酒代替)<p><b>制作方法</b><p>1、鲜虾去头去壳,用牙签挑出肠泥,<p>然后在虾腹 …

沒學過程式也能懂程式!網路上免費直白的程式入門課程資源大集合 | T客邦

很多人與開發者溝通的困擾在不知道「程式」是什麼,對相關術語存在有許多恐懼障礙。因此,對於資訊技術相關的需求或限制就往往難以理解,許多時候也會覺得 開發者像在講另一個自己不懂的語言一樣,覺得溝通邏輯不同於一般人。如果你也有這種症狀,不妨趕快細看這篇文章,記得快存檔!把這些網路資源通通記下。另 外當然, …

鸡翅的一百种吃法

炸鸡翅、烧鸡翅、炒鸡翅、蒸鸡翅、烤鸡翅、煎鸡翅、熏鸡翅……说起鸡翅的吃法可真是刹不住车,鸡翅作为鸡身上最为鲜嫩可口的地方,不管是传统的还是创新的做法都可以带来绝佳的口感,而且啃鸡翅莫名有种满足感啊!点击文末阅读原文收藏100种鸡翅做法,百变吃鸡翅。<p><b>-- 话梅鸡翅 --</b><p>By apple爱自己<p>鸡翅中加入 …

夏天来和姑娘一起喝杯鸡尾酒是个不错的主意

香煎鸡肉小饼

就算吃再多的牛排,你也搞不懂这 10 种腌制秘方

<i></i>同样一块牛排,如何烹出不同国家的风味?秘诀在于腌料!随手可得的辛香料,不同搭配尽得不同滋味,蒜香、洋葱、柠檬自然是基本款,加上黄姜、香茅、青柠就成了东南亚风味,换成茴香辣椒粉黑椒粉香草又成了墨西哥情调,如果是小青椒加白胡椒粉就突然有了森巴 feel 了。 <b>1.</b> 马来西亚风味精髓:酸辣海鲜味<b>腌料:</b>• 姜<br>• 蒜<br>• 姜 …

紅茶控注意!軟、硬泡茶水決定口感順不順|午茶系列2

自制草莓酱:早餐是礼物的话,丝带就是用草莓酱做的

马卡龙为什么那么贵?

牛排怎麼煎才好吃? 靠「梅納反應」學夜市飄香