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    桂香紫薯山药卷的做法_桂香紫薯山药卷怎么做_暖调蓝0429的菜谱_美食天下

    1. 山药先洗净蒸熟再去皮,可以避免过敏,同时也能避免因为氧化而颜色变黄。如果要在蒸之前去皮,那么要注意,最好带上手套,不要让山药的粘液结束到有毛孔的地方,以免过敏; 2. 紫薯比较扎实,所以碾压成泥的时候,可以根据实际情况加些炼乳或者牛奶。最后做好的紫薯泥应该是能轻易捏成团的状态; 3. 山药也可以不 …

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