辉 欧阳

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爆炒河虾

2016-09-06<p>周末和先生换了个远一些的海鲜市场,竟然看到有卖小河虾的,这是以前在湖北老家常吃的河虾,在北京却不常见,于是买了半斤回家,用老家的方法烹饪而得,味道自然是鲜美可口。<p>难度:切墩(初级)<p>时间:10分钟左右<p>主料<p>河虾200g<p>红椒少许<p>小葱少许<p>姜少许<p>料酒少许<p>酱油少许<p>盐少许<p>糖少许

爆炒猪肝

<b>“</b>我以前挺不喜欢猪肝的~~~<br>首先呢,我爸妈不喜欢猪肝~~所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影~~<br>后来听说猪肝营养价值高~~某人为了满足我,也试着做过关于猪肝的菜~~<br>但是味道真的不敢恭维~~猪肝炒得太老~~<br>今天周末,翻了翻冰箱,发现冰箱里居然还有好几块猪肝~~<br>那今天就做道【爆炒猪肝】,顺便让某人看 …

干锅肥肠鸡(地道四川味儿)超好吃!!

2016-07-10<p>突然说想吃干锅,家附近的干锅都点过,很难吃,于是决定自己动手,比外面好吃不止一点点~<p>难度:配菜(中级)<p>时间:1小时以上<p>主料<p>鸡中翅8个<p>肥肠50厘米(大概)<p>卤料适量<p>独蒜4个<p>生姜一个<p>大葱一整根<p>干辣椒一饭碗<p>花椒一平勺<p>豆瓣(娟城牌)一大勺<p>八角3个<p>香叶5片<p>桂皮4小块<p>小茴香一小勺<p>洋葱1小个<p>二荆 …