天上紅绯

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明日惊蛰,喝鲫鱼豆腐汤

东风起,春色归。柳色犹浅,桃李意初浓。轻雷隐隐,蛰虫惊走,草木纵横舒。惊蛰时节,仓庚嘤鸣,布谷声声中,春耕伊始,又是一年农事时。<p>雪冻消融,河溪转碧。春江鱼跃,肥美堪脍。老饕李渔有言,“食鱼者首重在鲜,次则及肥,肥而且鲜,鱼之能事毕矣。”此时河中鲫鱼肉质鲜嫩,最宜煮汤,存其清鲜本味。<p>光有鲫鱼,这锅汤或 …

简单易做的凉拌菜,开胃好帮手

天气渐渐变暖,凉菜也越来越多地被摆盘上桌。今天菜单里都是制作简单、味道却不简单的凉菜。正餐前夹两筷子,一下子味蕾就被打开;吃多了油腻腻的荤菜后,再尝尝这样的爽口菜,清新又解腻。<p><b>-- 凉拌豆腐皮 --</b><p>by 羊子<p>一道小小的凉拌豆腐皮,调味得却非常丰富,可以根据自己的喜好适当增减配料,实在是吃起来自在,做 …

6道美味鲜粥,空口就能喝下三大碗!

白粥本就清甜细滑,加入鱼虾肉类一起熬煮,鲜美的味道融化在每一勺粥汤之中,却丝毫不会生腻。今天为你挑选了6碗美味鲜粥,香浓又醇厚,鲜美无法挡。<p><b>-- 秘制鲜虾粥 --</b><p>by apple爱自己<p>新鲜的大虾肉质紧实,鲜美的味道都渗透到粥里,每一口都是好滋味。<p><b>-- 用料 --</b><p>大米<p>鲜虾<p>香菜<p>葱<p>老姜<p>盐<p>白糖<p>白胡椒粉<p><b>-- </b> …

客厅该怎么挂画? 来,设计师教你!

不管是中式复古,还是现代简约,在客厅挂画都是常见的装饰方式。在居室之中悬挂字画,可以渲染家中的艺术气息。但是客厅挂画是有讲究的,布置得是否雅致得体,最能反映主人的品味。今天就和大家聊聊简约风格的客厅该怎样挑选挂画。<p><b>01</b><p>家居的装饰风格要注重材质的软硬对比,过软则风格表现稍弱,过硬又无亲和力,因此简约风 …

这6个问题,可以帮你省80%的无用功

大部分工作,需要的都是功劳,而不是苦劳,所以,“做什么事”,比“怎么做事”,可能更重要。<p>不是所有的问题都是真正的问题:表象问题跟真正问题之间,存在三种偏差。<p>不是所有真正的问题都值得被解决:因为大部分问题,花多少时间,结果都是一样的。<p>在开始解决问题之前、或者耗时很久却毫无进展的时候,看一下这份6个问题 …

多图|一个人的暖心晚餐:5款半小时就能搞定的独享大餐

给我一个眼罩, 我要冬眠了

又到了冬眠的季节。其实按照「春困秋乏夏打盹,睡不醒的冬三月」来比喻的话,每个季节都应当睡到尽兴。只是冬天白天短黑夜长天气冷到让人发慌,迫不及待下班吃一顿火锅回家进入梦乡,那么滋润的生活谁还会在意卡路里没地方消耗。<p>换上了加厚的棉被,早早地钻进被窝,享受一个暖烘烘的一觉,不想被任何事物打扰,哪怕是清晨偷 …

肥牛片,冬日快手菜的秘密武器

号外:市集双十一大促将于11月8日(周二)晚上8点开始啦~市集Top100的经典好物全场折扣+包邮!<p>想10分钟吃上热菜?想吃肉,却没时间炖?肥牛片,作为快手菜的秘密武器,帮你解决所有烦恼。<p><b>-- 肥牛饭 --</b><p>by 肖艾米<p>肥牛烫熟,配上新鲜蔬菜,与浓郁酱汁一起盖在热乎乎的饭上。一碗就足够丰盛。<p><b>-- 用料</b> …

北京这10家美味锅物,专治冷飕飕和不愉快!【赞那度美味】

在冷飕飕又还未供暖的这几天里,我简直有种冷蔫儿了的感觉。每天下班都在想:“吃点什么热乎的好呢?”<p>所有迅速凉掉的食物都不必考虑。只有热气腾腾的火锅,才能融化快要结冰的心情。<p>在北京,最常见的锅物就是涮羊肉和重庆火锅,今天我们绕开这两样,说一说特色火锅带来的新鲜体验。牛筋耙软、椰汁清香、海产鲜甜,各有各的 …