王家勇

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最简单的西餐,有这么多吃法!

在家做的第一道西餐?该有不少人的回答是意大利面吧。滑溜溜的意大利面,只要过一过水,捞出来,煮点儿酱浇在上面,放在一个大瓷盘上,稍稍摆盘就很漂亮,而且意面的口味这么百变!完全吃不腻嘛。这样快手好吃的意面料理,当然是家庭自制西餐的首选。<p>但新手做意面时,有两大困难必须解决:<p>1. 如何控制时间和火候,煮出口感刚刚好的意大利面?<p>2. 有哪些口味是经典好吃又简单,新手也不会失手的?厨房君都为你整理好啦,往下看吧~<p><b>-意面烹饪技巧-</b><p>by ran<p>首先要根据<b>选用的意大利面选用适合的锅来烧水</b>。<p>长条形(如天使细扁面等)的意面需要选择尽量深的锅,尽量淹没意面;而短的造型面(如螺丝蝴蝶面等)则普通深度宽口的锅子则可,尽量 …

媒体曝光全国300多所“野鸡大学” 千万别被骗|名单-凤凰新闻

新上任的你,烧三把火之前,先想想怎么服众

任命新领导是至关重要的公司决策,领导者也将角色和身份转换视为职场生涯的最大挑战。顺利的话,他们将树立威信,为公司发展注入新动力;稍有不慎,就可能在新环境中举步维艰,甚至被质疑能力不够。<p>本文作者之一凯斯·范德格拉夫刚升任联合利华食品部总裁时,公司为他安排了团队见面会。然而新下属们看到他时,脸上一副难以置信的表情,勉强挤出只言片语,气氛冰冷至极。<p>在此之前,没人知道新老板是谁,范德格拉夫的出现让他们大跌眼镜:他不是食品部领导团队的一员,此前也从未领导公司其他部门。直到这天之前,他一直是他们的下属。范德格拉夫马上意识到,他的下属不约而同远远躲着他,像是在孤立他这个头号公敌。<p>关于新官上任三把火该怎么烧, …

有人说没看过这片的80后可以去死了

最近备受关注的柯洁大战阿尔法狗,让AI(人工智能)又成为了大家的焦点。<p>关于AI的电影不胜枚举,早在<b>1927年</b>的《大都会》就已经出现。<p>但以机器人作为主角的电影,应该要追溯到<b>30年前</b>。<p>鱼叔就来说说这部80后的科幻经典——<p><b>霹雳五号</b><p>Short Circuit<p>这是一部1986年的科幻喜剧片,距今已有30年。<p>豆瓣<b>8.6</b>,好于<b>96%</b>的科幻片和<b>96%</b>的喜剧片。<p>被顶得最高的评论是:<p><b>80年代出生却没看过的人可以去死了</b>。<p>这当然是句玩笑话,但对无数80年代生的人来说,的确是童年回忆。<p>先是被央视的正大综艺引进,后来在电影频道播放<b>不止50遍</b>。<p>在国外,同样有很多人怀念这部电影。<p>在IMDB上,一位父亲这样评论,<b>What a </b> …

最好的情绪,要留给家人

#1作者 | 素手纤云-1-我下班回家,走进小区刚刚拐进12#楼,看到栅栏边站着6楼的张姐,正低头欣赏灿烂的三色堇。我以为她在那儿等人或看风景,打声招呼后想转身离开,她却喊住了我。走近了,才发现她有点情绪激动,问她怎么了?她说:“刚刚在门市和一位顾客发生争执,弄得心情很烦躁。”张姐在小区不远处的装饰 …

默契对一个团队到底有多重要?看完这个你就知道了

几年前,我们中的一人见了一位就职于美国亨利·福特医院的骨科医生。该医院在膝关节置换手术方面享有盛誉。多数骨科医生需要花一至两个小时置换膝盖,而这位医生通常只用20分钟。一般来说,他一年可以做超过550次膝关节置换手术,是第二高产的同事手术量的2.5倍。<p>此外,与其他同事相比,这位医生的手术效果更好,患者的术后并发症也更少。行医30年,他采用了几十种技术来提高效率。<p>不过,他手术神速的原因还有一点:尽管多数外科手术并没有固定的护士和麻醉师班底,但这位医生有两个专属团队,分别安排在两间毗邻的手术室,团队中的一些护士和他并肩工作了18年。他表示,要不是因为每天和同一群人一起工作,彼此培养了极高的熟悉度, …

听说婺源最近有点火….

视觉中国 提供<p>事情是这样的,在最近红遍大江南北的《欢乐颂2》里,关关和谢童去了一趟婺源采(nue)风(gou),让不少正在追剧的朋友们领略了婺源的“盛世美颜”。剧中的取景地汪口村一时间也成了新晋的“撩妹圣地”,列入了不少人(小编本人)的旅行清单。<p>阳春三月的油菜花田、古朴清丽的徽州建筑,让婺源已经成为所有人对江南乡村的文化想象。不只是在油菜花盛开的时候,这里可是一年四季都有着看不完的美景。今天就让你的好朋友Lonely Planet 来给你讲讲婺源一年四季都有什么好玩的吧,文末还有独家奉送的躲避人潮小贴士,不用谢~<p><b>春</b><p><b>油菜花,婺源的名片</b><p>Photo by Jack zhang via Flickr<p>尽 …