Александр

76 Flips | 2 Magazines | 10 Likes | 2 Following | @6uqcs1a | Keep up with Александр on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “Александр”

Любите ли вы домашние пельмени? Их вкус не сравнить со вкусом магазинных пельменей, тем более, что в наше время нельзя гарантировать натуральный состав и высокое качество полуфабрикатов! Поэтому не жалейте времени и радуйте своих близких вкусной домашней едой! Разнообразные рецепты пельменей вы сможете найти в приложении "Рецепты Юлии Высоцкой".​ ​​Скачивайте приложение в Apple Store, Gogle Play, Windows Phone. #едимдома #кулинария #рецепты #юлиявысоцкая #пельмени #вкусно #готовимдома #домашняяеда

#Рецепт: Омлетный рулет с зеленым луком Ингредиенты: оливковое масло 1 ст. л., молоко 1 стакан, мука ⅓ стакана, яйца куриные крупные 8 шт., горчица 1 ст. л., соль по вкусу, черный перец по вкусу, лук зеленый 8 шт., чеддер 1 ½ стакана. #едимдома #готовимдома #завтрак #омлет #цветнаякапуста #вкусноиполезно #меню #идея #совет #edimdoma #newyear #christmas #menu #kitchen #instafood #instapic #eating #sharefood #food #eat #instalike #like #friends #family Способ приготовления: 1. Разогреть духовку до 180°С. Смазать противень маслом, застелить бумагой для выпечки и смазать по верху. Так легче снимать будет рулет яичный. 2. Смешать муку и молоко, затем добавить яйца, горчицу, соль и черный перец, затем порезанный зеленый лук. 3. Вылить равномерно на противень и поставить в духовку на 10-12 минут. 4. Достанем из духовки, выложим сыр, протертый на терке. 5. Скрутим осторожно в рулет. Подаем тут же. Приятного аппетита.

​#Рецепт: Творожное печенье с начинкой Ингредиенты: творог — 160 г, яичные желтки — 2 шт., растительное масло — 30 г, сахар — 2 ст. л., разрыхлитель — 1 ½ ч. л., мука — 1 стакан, сахар ванильный — 1 пакет. Для смазывания: сахар — ½ стакана, яичные белки — 2 шт. #едимдома #готовимдома #десерт #печенье #творог #начинка #выпечка #пекарь #кондитер #кухня #меню #идея #совет #edimdoma #menu #kitchen #cooking #instafood #instapic #eating #sharefood #food #eat #instalike #like #friends #family #desert Способ приготовления: 1. В начинку можно взять повидло, маковую начинку, или другую по вкусу. 2. Смешать для теста — творог, желтки, сахар, масло растительное, разрыхлитель, и муку. Всё хорошо перемешать. Тесто отправить в холодильник на несколько часов. 3. Тесто раскатать, вырезать квадратики, или чашкой кружки. В середину начинка, свернуть в рулетик. Выложить на противень, покрытый пергаментом, смазать белком, присыпать сахаром. Выпечь до готовности при температуре 175°С минут 20.

#Рецепт: Фриттата с болгарским перцем, зеленым горошком и луком-пореем Ингредиенты: яйца куриные — 4 шт., болгарский перец — 2 шт., лук-порей — 1 стебель, горошек зеленый замороженный — 100 г, молотый мускатный орех — 1 щепотка, соль — 1 щепотка, перец черный молотый — 1 щепотка, оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л. #едимдома #готовимдома #домашняяеда #рецепты #завтрак #edimdoma #food #recipes Способ приготовления: 1. Порей (белую часть) нарезать тонкими полукольцами, болгарские перцы нашинковать средними полосками. На оливковом масле обжарить овощи в течение 5 минут. 2. Добавить горошек и жарить еще 2-3 минуты. Приправить солью и перцем. 3. Яйца слегка перемешать, не взбивать, добавить щепотку мускатного ореха и немного соли. 4. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. 5. Залить яйцами и запечь в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут. Приятного аппетита!

Плацинды с картошкой

<b>Шаг 1</b> Муку просеем в широкую миску, делаем углубление в центре, добавляем соль и воду .<p><b>Шаг 2</b> Замешиваем довольно крутое гладкое тесто. Месим его …

​​#Рецепт: Цыплята с травами, фаршированные яблоками​ Ингредиенты: 2 цыпленка весом 500-700 г, 1 крупное зеленое яблоко (подходят кислые сорта, например, сорт Гренни Смит или Антоновка), 1,5 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. оливкового масла, 4-5 зубчика чеснока, 1,5 ч. л. смеси сушенных трав (я использую орегано, базилик, чабер), 1 лавровый лист, молотый черный перец, соль.​ #едимдома #готовимдома #курица #вкусно #семейныйобед #обед #семья #edimdoma #instafood #sharefood #like #yummy #lunch #dinner #instafood #food​ Способ приготовления: 1. Цыплят хорошо вымыть и протереть сухим полотенцем. Посолить и поперчить снаружи и изнутри. 2. Яблоки нарезать на кубки размером 2-3 см. 3. Плотно нафаршировать яблоками цыплят. 4. Чеснок мелко порубить или выдавить через пресс. В небольшой мисочке растопить сливочное масло, добавить оливковое масло, чеснок и травы. Травы можно использовать абсолютно любые, какие вам ближе. Щедро смазать цыплят получившимся соусом. 5. Положить цыплят в форму, добавить 100гр воды и бросить в воду лавровый лист для аромата. Поставить запекаться в духовку при температуре 200°С на режиме верх+низ на 40-50 минут.​ Приятного аппетита!

​​#Рецепт: Трехцветный рулет из теста фило Ингредиенты: морковь — 3 шт., лук репчатый — 1 шт., сыр — 70 г, брынза — 50 г, шпинат свежий — 1 пучок, яйца куриные — 1 шт., сливочное масло — 2 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., кунжут — 1 ст. л., тесто фило — 3 листа #едимдома #готовимдома #рулет #тестофило #вкусно #instafood #yummy #kitchen #recipe Способ приготовления: 1. Свежую морковь очистить, натереть на крупной терке, обжарить на масле на сковороде, добавив соль. 2. Лук очистить и мелко нарезать. Шпинат хорошо промыть и нарезать. Обжарить на масле лук до золотистого цвета. 3. Когда лук уже готов, добавить к нему шпинат и обжарить очень быстро, буквально, чтобы он успел "опасть" и все. Выключить. Посолить и поперчить. 4. Брынзу или творог раскрошить. Натереть на терке сыр. 5. Сливочное масло растопить и смешать с оливковым. На столе разложить первый слой теста фило и с помощью кисточки смазать тесто маслом. По всей поверхности теста распределить обжаренную морковь. 6. Сверху разложить второй слой теста фило, смазать его маслом, посыпать шпинатом. 7. Поверх шпината кладем третий слой теста, смазываем маслом, равномерно посыпаем сыром и брынзой. 8. У меня тесто круглой формы, поэтому на этом этапе я подгибаю края с четырех сторон, чтобы получился квадрат. 9. Скрутить не тугой рулет. Разрезать рулет пополам. 10. Уложить рулеты в форму для выпечки (у меня была двойная порция) и поставить на 1-2 часа в холодильник. 11. Разогреть духовку до 180 градусов. Рулеты смазать желтком, посыпать кунжутом и выпекать 25-30 минут. Вот такие красавцы у нас получились! 12. Дать рулетам немного остыть, чтобы смягчилась верхняя корочка, затем достать из формы и нарезать на порционные куски. Рулет вкуснее в теплом виде, поэтому лучше подавать его сразу, а на следующий день перед подачей разогреть.

Мясные блинчики а ля по-министерски

<b>Шаг 1</b> Фарша смешиваем с измельченной луковицей , солью, перцем и яйцом.<p><b>Шаг 2</b> Из фарша делаем небольшие плоские лепешки толщиной 0,5 см.<p><b>Шаг 3</b> Лепешки …

Салат с ветчиной и сыром

Курица тушеная в сметане

<b>Шаг 1</b> Куриное филе режем кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Лук чистим и измельчаем.<p><b>Шаг 3</b> На разогретую сковороду с маслом выкладываем филе. Добавляем специи, солим и …

Картофельные зразы с мясным фаршем

<b>Шаг 1</b> Картофель вымыть, очистить.<p><b>Шаг 2</b> Натереть половину на крупной терке, другую половину – на мелкой. Все перемешать, посолить.<p><b>Шаг 3</b> Соединить …

Макароны с итальянской подливой

<b>Шаг 1</b> Взять 2 сковороды - поменьше и глубокую.<p><b>Шаг 2</b> В маленькой сковороде обжариваем фарш на растительном масле.<p><b>Шаг 3</b> В глубокой сковороде обжариваем …

Нежнейшие котлетки по-гавайски с кукурузой

<b>Шаг 1</b> Мясо мелко рубим.<p><b>Шаг 2</b> Мелко нарезаем лук.<p><b>Шаг 3</b> Морковь трем на мелкой терке.<p><b>Шаг 4</b> На крупной терке натираем кабачок, отжимаем сок.<p><b>Шаг 5</b> Рубим …

Рыбка по-охотски

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

8 способов замариновать мясо для шашлыка

Мариновать шашлык можно в уксусе, в кефире, в томатном и гранатовом соке, в вине, в лимоне с базиликом, с яблоками, алычой и красной смородиной… В …

20 соусов к шашлыку

#1<p><b>Что потребуется?</b><p>• 3 зубчика чеснока;<br>• 1 помидор;<br>• 2 ст. л. оливкового масла;<br>• 2 ст. л. воды;<br>• 1 ст. л. виноградного уксуса;<br>• укроп, базилик, …

Грузди маринованные

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

Жюльен в больших ракушках

<b>Шаг 1</b> Ракушки отварить до готовности.<p><b>Шаг 2</b> куриную грудку мелко порезать и обжарить с одной луковицей.<p><b>Шаг 3</b> Сыр натереть на терке.<p><b>Шаг 4</b> Пожарить лук …

Баклажаны, фаршированные грибами и фаршем

<b>Шаг 1</b> Баклажаны разрезаем пополам и вынимаем мякоть. Немного солим и оставляем на 15 минут.<p><b>Шаг 2</b> Лук измельчаем, обжариваем. Добавляем грибы и …

Рыба по-гречески

<b>Шаг 1</b> Рыбу режем на порционные куски и слегка обжариваем на сковороде с маслом с двух сторон.<p><b>Шаг 2</b> Аккуратно выкладываем на противень, смазанный …

макароны со свининой в мультиварке

<b>Шаг 1</b> Свинину моем, нарезаем соломкой, выкладываем в чашу мультиварки. Добавляем растительное масло. Включаем режим "Жарка" и обжариваем мясо со всех …

Оладьи с колбасой и зеленью.

<b>Шаг 1</b> Кефир смешиваем с содой.<p><b>Шаг 2</b> Яйцо солим, слегка взбиваем венчиком и вливаем в кефир, тщательно размешиваем венчиком. Оставляем смесь на 5 …

Картофельные оладьи с сыром

<b>Шаг 1</b> Картофель трем на крупной терке.<p><b>Шаг 2</b> Зеленый лук мелко режем.<p><b>Шаг 3</b> Чеснок пропускаем через пресс.<p><b>Шаг 4</b> Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, …

Омлет по-денверски

<b>Шаг 1</b> Лук и перцы нарезаем небольшими кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Растительное и сливочное масло разогреваем на сковородке, кладем лук, перцы и обжариваем на …

Картофельная....почти пицца

<b>Шаг 1</b> Картофель натираем на терке, вбиваем яйца, солим, перчим. Все хорошо перемешиваем.<p><b>Шаг 2</b> Картофельное тесто выкладываем в форму для пиццы и …

Хек маринованный

<b>Если вы читаете данный текст, то этот рецепт еще никто не прокомментировал.</b><br>Не оставайтесь равнодушными - скажите что вы думаете.<br>Если вы не …

Курица, запеченная с ананасами и сыром

<b>Шаг 1</b> Курицу режем на кусочки произвольного размера, отбиваем. Солим, перчим, посыпаем специями.<p><b>Шаг 2</b> Выкладываем кусочки курицы на противень, …

Салат «Капитанский

<b>Шаг 1</b> Яйца варим, остужаем, чистим и режем маленькими кубиками.<p><b>Шаг 2</b> Крабовые палочки режем на дольки.<p><b>Шаг 3</b> Смешиваем морскую капусту, яйца и …