硬座票

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90%的人都分不清,领导与管理的不同

小佛爷说<p>在一篇流传甚远的文章中,约翰•科特提出了一个全新理念:管理与领导不同,但相辅相成;在瞬息万变的外部环境下,对于企业来说,二者缺一不可。管理求稳,领导求变;只有双管齐下方能在动荡的时代中业务兴盛。<p>每日一获<p>领导与管理不同,但不同的原因却和大多数人认为的不一样。领导力并不神秘,它与“超凡的个人魅力”或者其他独特的个性特征没有关系,也并非少数人的专利。领导未必优于管理,也未必可以取代管理。<p>管理就是处理复杂情况。如果没有高效的管理,公司可能陷入混乱,面临生存危机。高效的管理能确保企业在诸如产品质量、盈利能力等关键指标上,具有稳定性和一致性。相比之下,领导与应对变革有关。近年来人们越来越重视领导力 …

<b>保持好身材的7款轻食</b><p><b>专访美国认证的顶尖瑜伽老师Angie</b><p><b>文末,有独家原创视频</b><p>美女瑜伽老师Angie,<p>有着人人羡慕的好身材。<p>她的露台瑜伽非常热门,<p>全上海身材最火爆的女孩都在这了……<p>但你想不到,Angie曾经是个70公斤的女胖纸。<p>自从爱上瑜伽,她学会了健康饮食,<p>维持好身材的同时,每日的营养所需一点不少。<p>她最常吃的是燕麦,<p>这种火爆欧美健身圈的食材,<p>饱腹感强、热量低,还非常好吃!<p>忘掉燕麦只能用牛奶泡的常规吃法吧,<p>Angie教我们的这7款燕麦美食,<p>从小零食到主食,一日三餐都适用,<p>我们根据制作步骤的从简到繁,<p>给大家列出以下7款最便捷的燕麦轻食。<p><b>食材:</b><p>燕麦、海盐、枸杞、葡萄干、椰子油、花生酱、无糖椰子奶、时 …

虾仁玉米蒸蛋,蒸蛋新境界!

用蒸蛋拌饭,拿勺子挖一勺软糯的白米饭,浇一勺刚出锅的嫩滑浅黄色的蒸蛋。蛋液融进米饭里,每一粒都变得水润润。如果不止是嫩滑的鸡蛋,还配有提鲜的虾仁和清爽的玉米粒,吃起来当然更有意思!<p><b>-虾仁玉米蒸蛋-</b><p>by 蕾拉REIRA<p>Photo by 蕾拉REIRA<p><b>-用料-</b><p><b>主料:</b><p>鸡蛋 2 个<p>虾仁 10 只<p>熟玉米粒 少许<p>小葱 少许<p><b>调料:</b><p>盐 1 茶匙<p>生抽 2 汤匙<p>芝麻油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 主要材料备齐。<p>❷ 鸡蛋打散。<p>❸ 加入鸡蛋液同量的水、并加入少许盐顺时针搅匀。<p>❹ 过筛滤掉表面的泡泡。<p>❺ 碗上盖一层锡纸放入蒸锅,水开后大火蒸 15 分钟。<p>❻ 蒸好后揭开锡纸,加入虾仁和熟玉米粒,再蒸 5 分钟。<p>❼ 蒸好后,淋上少许生 …

去菜场买些平凡的鱼,把它们做到活色生香

<b>「名厨的家常菜」</b>系列本周是第二期。上次写的 红烧大排 ,好多人喜欢。这一次,继续找我喜欢的大厨,教做<b>清蒸鳜鱼</b>,和<b>红烧鲫鱼</b>。<p>菜场采买的平凡食材,超市随手买的鱼盘,做得对,就是家里餐桌上的活色生香。<p>「名厨的家常菜」系列:<p>懂得放盐,懂得油温。做菜不难,但老师要好。<p><b>鱼要蒸得好,首先要会洗</b><p>本次请教的大厨,仍然是毛水生老师,<b>上海厨师技师资格证考官,中国烹饪大师</b>。我喜欢他的原因,是他极讲究,但又不瞎讲究。<p>比如,清蒸鳜鱼,去菜场买条鱼就好,但你得会洗。<p>我们先买一条鳜鱼,以 <b>1斤半</b> 重为佳,让鱼贩给你杀好:<p>鱼腹要瘦。最好和鱼贩提前一天预订,不然他们喜欢进 1 斤左右的,好卖。<p>然后顺便买这些:<p>60 克<b>火腿</b>(家常小菜 …

真正的聪明人,最懂得犯错

我们每个人在职场中获得的薪资和自己的能力挂钩。<p>我们如何提升自己的实力?<p>这篇文章会终结这个问题。<p><b>本文作者孙园媛,前全球知名人力资源管理咨询公司美世咨询项目总监,移动学习内容品牌【圈外】创始人兼CEO,领英洞察作家。</b><p><b>一、老板和员工,到底谁是孙子</b><p>前两天,咪蒙又写了一篇极富争议的文章《谁不是一边当老板,一边当孙子呢》,里面提到当老板的很多无奈。<p>比如,老板对员工就像孙子一样哄着,生怕对方一不高兴就辞职了;一有员工跟自己说“老板,我找你聊聊”,马上就心里一紧。<p>然后很多文章都开始讨论:老板和员工到底谁更苦、到底谁是孙子。<p><b>这个问题其实很简单:老板和员工的关系,因人而异、因时而异。</b><p>《财经》报道过张小龙的一件小事 …

自制糯米藕,比买来的更好吃

江浙一带,再过一段时间,街头巷尾就会出现“自家做的糯米藕~十块钱一大截~”的叫卖声。小贩们把糯米藕浸在大大的不锈钢桶里,里面是冰糖、白糖、红糖按照一定比例调成的浓稠蜜汁。拿长筷子夹起一截完整的莲藕,拔下头尾的牙签,一把短刀,刷刷几下,切成几片薄片,浇一勺蜜汁,末了撒上一些桂花碎。香气四溢~<p><b>-蜜汁糯米藕-</b><p>by 叄柒生活<p>糯米与藕的脆性发生碰撞,藕的脆感也被糯米与糖慢慢征服,口感变得软糯至极,入口后的甜蜜丝丝绵绵。<p>Photo by 叄柒生活<p><b>-用料-</b><p>藕 3 节(约750 克)<p>红枣 10 颗<p>桂花 少许<p>白糖 500 克<p>冰糖 100 克<p>红糖 50 克<p><b>-做法-</b><p>❶ 将藕洗净,刷去表面泥垢,略微将两边蒂头用刀修整 …

推荐好书:豆瓣评分TOP 500书单整理,干货!

推荐好书:豆瓣评分TOP 500书单整理,够看好一阵子的了,喜欢在闲时读书的朋友可以Mark起来!想要每天看到最新文章的童鞋,请关注佳人官方微信公号:佳人(ID:jiarenorg),等你来撩!1.《百年孤独》 (豆瓣评分:9.2)2.《如何阅读一本书》 (豆瓣评分:8.5)3.《少有人走的路》 ( …

香酥可口的炸鸡,好吃到流泪

这道炸鸡香酥可口,简直好吃到停不下来!赛过大牌快餐店,秒杀街边盐酥鸡。用这个方子,真材实料,安全放心,好吃到都可以去开店啦!<p><b>-- 日式炸鸡 --</b><p>by 马小芸<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮鸡腿肉 550g<p>面粉 1 大勺<p>淀粉 1 大勺<p>蒜 1 瓣<p>鸡蛋 2 个<p>姜 2 片<p>盐 适量<p>生抽 适量<p>橄榄油 少许<p>糖 少许<p>孜然粉 少许<p>黑胡椒 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 带皮鸡腿肉,全部去骨。<p>❷ 鸡肉用手拍平,然后切块。最好保证每一块鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来最好吃。剔下来的鸡腿骨,可以放进保鲜袋里留下来,以后煲汤用。<p>❸ 在切好块的鸡肉里加入适量生抽,适量盐、蒜末、姜末、少量糖、少量橄榄油和少量黑胡椒,然后抓匀腌制半小时以上。 …

一口辣牛肉的做法_一口辣牛肉 满嘴直吸溜_菜谱_美食天下

这道黄金炸虾仁,外酥内嫩

鲜嫩的虾仁,酥脆的外皮,绝对是人见人爱的家常菜。虾仁裹上薄薄的面糊,在锅中微微炸制, 虾仁自身的Q弹配着面皮的焦香,简直是绝了!别忘蘸着花椒盐吃,正宗好味。<p><b>-软炸虾仁-</b><p>by 芹意<p>Photo by 芹意<p><b>-用料-</b><p>虾仁 400g<p>盐 1/2 小勺<p>料酒 1 小勺<p>鸡蛋 1 个<p>干淀粉 1.5 大勺<p>面粉 1.5 大勺<p>食用油 适量<p><b>-做法-</b><p>❶ 虾仁自然解冻后,洗净挑去虾线(有些优质的单冻虾仁已经挑去了虾线,但还是要检查一下,去除残留)。<p>❷ 加入盐和料酒,带上一次性手套,给虾仁“按摩”(抓匀),腌制5分钟。<p>❸ 加入一个鸡蛋和面粉、干淀粉;先各加入1大勺,在视情况调整。<p>❹ 继续“按摩”,时间长一点儿,要感觉到黏黏糊糊 …

1周至少读1本书的人生,做到就是赚到

记得那是在二十世纪八十年代末,我当时正坐在一个大学演讲大厅里听艾比·霍夫曼(Abbie Hoffman)的演讲,他是一位作家也是一位激进主义分子,正在慷慨激昂地吐槽我们这一代人的冷漠。坐在我旁边的是格洛丽亚·爱默生(Gloria Emerson),一位聪慧又独特的记者和作家。<p>我们讨论着霍夫曼的演讲,我告诉她,自己特别喜欢穿梭于火花迸溅的思想交锋中。我说:“能够在这里与颖悟绝伦的人交谈,成为他们中的一员,真是难得的机会。”<p>“天啊,你别说傻话了,”她却如此回应我,“任何人都可以参与这种交流对话,只要读一些书就好了!”<p>想想惭愧,上大学时,我读历史专业,那时候每周都能读3-4本书。格洛丽亚的话很有道理 …

香蒜黄油烤鸡的做法_香蒜黄油烤鸡——德普烘焙实验室_菜谱_美食天下

千古疑问:大姨妈来访,到底能不能运动?

据说姨妈期不能动?<p>这样算来,你一年不动的日子,<p>都可以拿来坐月子了!<p>所以你到底是不想动,还是不能动?<p>先来说说那些绝对不能在姨妈期运动的人。<p><b>➷ 平时没有规律运动习惯的人</b><p><b>➷ 尝试运动后,月经周期,</b><p><b>行经周期,经血流量明显变化的人</b><p><b>➷ 患有子宫内膜异位增生症的人</b><p><b>➷ 怀孕头三个月的人</b><p>以上中了任意一条,<p>劝你姨妈期还 …

每逢佳节胖三斤?坚持这9个小动作,在家也能减脂!

假期你又胖了不止三斤?在家减肥没器械就没动力没心情?这可不能成为你偷懒的借口。九个小动作轻易就能把肩胛骨、腰腹、臀腿通通给练起来,促进身体的代谢能力还能让血液循环更流畅。宅家也能快速燃脂变瘦,减肥运动自然不用天天跑健身房啦!<p><b>◤</b><b>1.拉伸肩胛骨肌肉轻松瘦背</b><p>坐在椅子上,两脚打开到与肩同宽。双手交叉在身后, …

盘点:圈内人都知道的8 个网站

科技让生活更美好,从古老的工业革命,到最近十几年的互联网的高速发展,让我们从小就感受到了科技的魅力,想要知道科技,科技媒体发挥着发掘的功能,所以今天为你介绍这些不同视角的科技媒体,带你见识不一样的科技。<p>爱范儿<p>www.ifanr.com<p>爱范儿,报道未来,服务新生活引领者<p>爱范儿是一个创新和消费科技媒体, …

杂蔬排骨的做法_菜谱_美食天下

【烟台】茄汁阿根廷红虾的做法_茄汁阿根廷红虾_菜谱_美食天下

【福建】佛跳墙的做法_佛跳墙_菜谱_美食天下

• <b>粉丝</b> (素鱼翅)30g• <b><br>咸肉</b> 5片• <b><br>大虾</b> 5个• <b><br>冬笋</b> 1个• <b><br>干海参</b> 5个• <b><br>泡发鱼肚</b> 50g• <b><br>干贝</b> 20个• <b><br>干鲍鱼</b> 5个• <b><br>花菇</b> 2个• <b><br>鸽子蛋</b> 5个• <b><br>草鸡</b> 半个

5道简单好做、适合年夜饭的寓意菜,惊艳全家!

年夜饭的餐桌上,除了好味道,当然也需要好寓意,简单的食材,稍微加一点创意,就能做出新花样哟~今天,为你挑选了一些创意满满的菜品,学会它们,让你的新年餐桌有新意。<p><b>-- 八宝钱袋 --</b><p>by 月亮晶晶<p>冬笋、香菇、火腿、马蹄、虾仁等各色鲜美食材,包在千张里,做成钱袋子的模样,取八宝钱袋之意,新年财源滚滚来!<p>…

如何系统养成微习惯,根治你的坏毛病?

<b>作为一个崇尚时间管理的实践者来说,做任何事情前制定计划已经是融在潜意识里的习惯。</b><p>准备锻炼身体,开始查各类信息,期待选择一种最合适的健身方式;<p>准备考四六级,先制定一个计划,看大纲要求单词数量,算算还差几天,平均每天需要掌握多少单词,再看看手里有几套真题,大概计算出多少天需要完成一套。<p>计划很丰满,执行力 …

豚汁味增汤的做法_菜谱_美食天下

【四川】藤椒鱼的做法_藤椒鱼_菜谱_美食天下

适应性挑战,才是领导者最难迈过的那道坎儿

如今,所有的企业都面临着“适应性挑战”。所谓适应性挑战,是指很难找到答案的系统性问题。<p>社会、市场、客户、竞争以及技术在全球范围的变化,迫使组织明晰价值观、开发新战略,并学习新的运营方法。在实现变革的过程中,领导者最艰难的任务通常就是动员组织上下完成适应性工作。<p>然而,与“适应性挑战”相关的工作,对于每 …

【湖南】五彩福气卷的做法_五彩福气卷_菜谱_美食天下

酱油炒饭的美味秘诀,8张动图教会你

对于爱吃米饭的人来说,“炒饭”当然也是不能少的。一份好的炒饭,要求表面干爽,粒粒分明,但咬的过程中是有汁的。因此,在米饭的选择上,尽量选择口感偏硬的水份和煮饭模式。关于如何炒饭该调味和翻炒才会更好吃?今天为你送上全动图的酱油炒饭教程,超详解,包教包会哟~<p><b>-- 酱油炒饭 --</b><p>by 多村黄教煮<p><b>-- 用料</b> …

软炸银鱼的做法_菜谱_美食天下

超入味的鱼块,简单做出来

把鱼块煎至金黄酥香,不加一滴水,让鱼肉吸饱酱汁。超简单的调料,烧出超美味的鱼块,无论配粥还是下酒,都很撘哟~<p><b>-- 不用一滴水超入味的鱼块 --</b><p>by 冇伱灬冇我<p><b>-- 用料 --</b><p>鱼(不好吃的部位) 一块<p>小米椒 适量<p>生姜 适量<p>葱白 适量<p>盐 适量<p>白糖 适量<p>鸡精(可不放) 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 鱼洗净,切成 …

秘制红烧肉

简介:不知道是不是很多人跟我一样,天气越冷,就越想吃肉,所以红烧肉这道菜就得时不时在我家餐桌上出现一下。大女儿多多算是我家最能吃肉的,平时在幼儿园吃不到多少肉,所以为了小姑娘的生长发育着想,我也得在家里做点。 …

8碗丰盛热汤面,下肚能抵暖宝宝

寒冷的夜晚,煮一锅开水,下一碗素面,等待面煮熟的时候,不如顺手抓一把蔬菜,打一个鸡蛋,或者是快手炒一碟浇头,一碗丰盛暖人的热汤面就做好了。吃下去,这暖和劲儿赛过暖宝宝啊。<p><b>-- 鲜美菌汤面 --</b><p>by 小白素食记录<p>鲜菇做浇头,干菌菇煲汤提味,极鲜美的组合,再撒上把鸡毛菜,绿油油的模样,胃口大开~<p><b>-- 用</b> …

红烧羊肉的做法_#信任之美#红烧羊肉_菜谱_美食天下