竹原千雪

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这6种时髦的健康美食该咋吃?学会这些做法,保证越吃越上瘾

现代小姐妹们的感情真的很脆弱,有时候只是为了一顿饭,友谊就面临破裂的危险。我想去吃烧烤火锅水煮鱼,她说这些既没有逼格又不健康,让我看看又美又时髦的人在吃什么。我说那样好做作,她说你以为好看是从天上掉下来的吗,都是做作出来的。我竟无言以对......<p>于是我就做了一些research,要抓住这股风,既然 …

优秀回答者

最近进入初冬,干燥冷风伴随着雾霾一起降临,在室外走两步就觉得嗓子又干又痒,特别想喝梨汤,前几天炖了一份,喝完总算觉得舒坦一点。(以下原文首发于我的公众号「味之道」)<p><b>小吊梨汤</b><p><b>何为「小吊」?</b>作为一枚生活在帝都的四川人,一直搞不明白为什么要在梨汤前加上「小吊」两字,去翻书查资料,总算弄明白。早年间京剧盛行时,观众听戏时,会不断的为台上的名角儿鼓掌叫好,一场下来,唱戏的人需要润润嗓子,听戏的观众也喊得口干舌燥。散戏之后,大家来上一碗梨汤,润喉解渴,那时售卖梨汤,以铜壶提吊作为称量工具,一吊一壶,半吊半壶,就得了「小吊梨汤」这个名字。<p>传统的一吊一壶 | © 那敢情好了<p>好的「小吊梨汤」,用雪花梨煲成,汤汁 …

多图|一个人的暖心晚餐:5款半小时就能搞定的独享大餐

今天晚上,又会是一个人吃饭吗?是准备在楼下的沙县解决,叫份外卖,还是直接上演泡面大法?累了一天,还是单身的我们也许都在默默吞下为了生活打拼的艰辛,但这并不代表我们没有把生活过得精致的权利。<p>自己下厨想起来劳师动众,但烹饪的过程却不乏是一种心灵的放松。之前我们为大家介绍了一份一个人的晚餐食谱,现在又有了 …

全世界最瘦的为什么是日本人?

促使民众保持健康,提高生活品质是日本政府解决未来医疗负担最基本,也是最重要的方式。不得不说,这是一项聪明的双赢政策。<p>本文经授权转载自财经网(ID:caijingwangwx)<p>世界卫生组织的报告显示,<b>日本是全世界肥胖率最低的国家之一,并且是发达国家中肥胖率最低的国家,</b>今年约是4%。即便是以浪漫优雅、精 …

早茶是中国人的乡愁

前几天的上海早茶测评出炉后,企鹅君发现一件事——爱早茶的吃货真的好多!<p>虽说广东是早茶的故乡,但毕竟不是每个人都有幸能天天享用。不过,在广东之外,依然处处有早茶的踪影。邻近的<b>香港</b>自然是早茶的天堂,而就算是在<b>新加坡</b>、<b>纽约</b>这样异国的土地上,你依然能寻觅到熟悉的一盅两件,坐下来喝喝茶吃吃点心,气定神闲地消磨 …

土豆的真正美味,吃过这些才更能体会!

土豆是日常生活中最为普通的食材之一,虽然做土豆每个人都有自己的一套,但长年累月下来不免腻味。若你也是如此,下面这些方子实在值得试试,有些新意但却不难,并且尝过一次就难忘。<p><b>-- 孜然肉糜土豆 --</b><p>by 南半球的小猫<p>土豆这么做,下饭程度翻倍。<p><b>-- 用料 --</b><p>新季小土豆 1kg<p>猪绞肉 150g(半肥瘦)<p>香 …

我告诉你,清淡的年糕也能玩到上天!

二十万吃货的精神故乡<p>作为一个南方人,我们过年的时候有道传统制品:年糕!然而我实在是,不!爱!吃!寡淡无味,严重点说形同嚼蜡。<p>然而,后来我才发现这种食物有各种样式,各种做法。吓得我不敢再乱说话了,今晚深夜君就带你看看年糕,开开眼吧厉害了我的年糕!<p>——深夜君<p>2:46 <b>月光下的年糕宴</b> 来自深夜谈吃<p><b>- 正文 </b> …

用大米就能做的快手甜品,好吃得意外

大米竟然也能做甜品,而且简单得超乎意料——4步就做成!味道甜丝丝的很清爽,还有米香哦。<p><b>-- 大米布丁 --</b><p>by 啊呜511<p><b>-- 用料 --</b><p>米饭 140克<p>牛奶 550克<p>冰糖 30克<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 准备白米饭140克左右。倒入550克牛奶,加入冰糖。<p>❷ 开火中火煮沸腾,继续煮10分钟左右至黏稠状。<p>❸ …

6 位东京面包职人,6 个最治愈的日式早晨

关注东京生活的 Hanako 杂志,这次出了一本特别诱人的面包特辑「No Bread,No Life」。光从名字里就透着一股气势。里面的专题也都和封面上的面包一样丰满——面包的最全科普、全日本排队最长的 N 间面包名店、面包职人们的故事……今天浅子首先要来和大家分享的是东京真正 6 位视面包为生活的 …

想要英语突飞猛进?这样看美剧就行了!

听说没,英语专业是个看美剧也算学习的任性专业。<p>是真的,作为英语专业的毕业生,当年我就是看着美剧完成了从学渣到学霸的逆袭,一个学期的时间从专业倒数到奖学金获得者,秘诀只有一个,那就是看!美!剧!<p>什么,你说我骗你,美剧看了好几十G,英语一点进步都没有?<p>那一定是你看美剧的姿势不对。让我用亲身实践经验告诉你 …

优秀回答者

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好吃不发胖,你需要这些低卡路里食谱!|内有彩蛋

谁是料理王<p>第21期挑战主题:低卡路里美食<p>你可以用任何工具记录下你的成品发送给我们:<p><b>tougao@</b><b>beitaichufang.com</b><p>可以是照片、文字、手绘、视频(膜拜一下)等各种形式。<p>反正,只要你开心就好。<p><b>征集时间:8月15日~8月20日</b><p>我们会在下周一(8月22日)对入选的作品进行投票。<p>获得第一名的你 …

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