倾娜

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香酥可口的炸鸡,好吃到流泪

这道炸鸡香酥可口,简直好吃到停不下来!赛过大牌快餐店,秒杀街边盐酥鸡。用这个方子,真材实料,安全放心,好吃到都可以去开店啦!<p><b>-- 日式炸鸡 --</b><p>by 马小芸<p><b>-- 用料 --</b><p>带皮鸡腿肉 550g<p>面粉 1 大勺<p>淀粉 1 大勺<p>蒜 1 瓣<p>鸡蛋 2 个<p>姜 2 片<p>盐 适量<p>生抽 适量<p>橄榄油 少许<p>糖 少许<p>孜然粉 少许<p>黑胡椒 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 带皮鸡腿肉,全部去骨。<p>❷ 鸡肉用手拍平,然后切块。最好保证每一块鸡肉上都带有一点鸡皮,这样炸出来最好吃。剔下来的鸡腿骨,可以放进保鲜袋里留下来,以后煲汤用。<p>❸ 在切好块的鸡肉里加入适量生抽,适量盐、蒜末、姜末、少量糖、少量橄榄油和少量黑胡椒,然后抓匀腌制半小时以上。 …

香酥可口的玉米烙,制作零失败!

美味又美貌的黄金玉米烙,制作起来非常简单,一盘出锅奶香味儿十足,诱人得很!口感也是甜甜脆脆,吃起来超满足。<p><b>-- 黄金玉米烙 --</b><p>by 風のように自由<p><b>-- 用料 --</b><p>水磨糯米粉 1 大勺<p>玉米淀粉 3 大勺<p>玉米粒 200g<p>玉米油 1 小碗<p>绵白糖 4 勺<p>奶粉 1 小撮<p>食盐 1 小撮<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 超市买的速冻玉米粒,解冻后用一碗水加 3 勺白砂糖上锅烧熟入味,沥水,玉米汤可当饮料,玉米粒里留一大勺左右的水。有条件可加炼奶。<p>❷ 将水磨糯米粉、玉米淀粉混匀后倒入玉米粒中,翻拌几下让每颗玉米都裹上粉,整体是黏糊糊的有水份的状态,像厚糊糊一样,这样煎的时候才不会散架。<p>❸ 在锅中倒入烧玉米粒等量水的油,量 …

值得假期在家品读的10部经典科幻小说

无数人在这个春节假期里被《降临》点燃了科幻魂,可是提起相关小说,好多人的脑海里似乎只能只能浮现出《三体》。其实在浩瀚的科幻书海里,有无数的绝佳作品值得细细品读,这里给大家推荐10部极为经典的长篇作品,让那些奇思妙想填满你的休憩时光吧。<p><b>1.《神经浪游者》</b><p><b>威廉·吉布森</b><p>威廉·吉布森堪称是科幻文学的创派宗师 …

7种荤素搭配,这周晚餐一盘就够

荤素搭配的一盘菜里,既有蔬菜的清香,又有肉类的鲜美。今天为你推荐7道荤素搭配的美味佳肴,简单又好做。大口吃肉很过瘾,搭上蔬菜之后一点都不腻,这周晚餐有这一盘菜就足够。<p><b>-- 胡萝卜土豆炖排骨 --</b><p>by Pan小月<p>排骨酥烂咸鲜,胡萝卜甜香,土豆粉糯,一起炖出,红润油亮香喷喷的一锅!<p><b>-- 用料 --</b><p>排骨 …

▶️ 一杯热红酒下肚,看谁都美

这是今年冬天的第 3 杯『 企鹅冬季热饮 』<p>天寒地冻的时候,最想一杯热红酒。钻进酒吧,肉桂、丁香和酒精扑鼻而来,馥郁浓烈;手里捂着满满一杯,喝一大口,滚热落胃,从舌头一直暖到胃里。<p><b>你的第一杯热红酒,是在哪里喝的?</b><p>“科隆的圣诞市集,冻得浑身发抖<p>一杯下去立刻还魂,看谁都美”<p>“某个酒吧的冬季特饮”<p>“大学时 …

烤箱拯救世界|如何创造一场拥有8道深秋美味的家庭派对?

听说这是植物最好的打开方式

读书的时候,有大把时间,喜欢去学校边的小咖啡馆自习,一泡就是一个下午。<p>坐那么长时间,点杯咖啡,一会儿就凉了多不划算,最好的选择是一壶茶,不停加热水,配个蛋糕,完美。什么伯爵茶、洋甘菊、薄荷茶,我都喝了个遍。<p>直到有一天,我手贱点了一壶“缤纷水果茶”。<p>差不多就长下面这个样子:<p>玻璃壶,点个蜡烛,一堆没有味 …

超全做虾方法,虾就要简单做

虾的营养丰富,口感好,大人小孩都爱TA。虾的做法也多,酸甜的宫保虾球,清雅的龙井虾仁,火爆的香辣虾,简单大气的粉丝蒸虾……看看还有多少没试过的做法,都到碗里来吧!<p><b>-- 避风塘炒虾 --</b><p>by 83小钟<p>炒得金黄黄蒜蓉,再加上炸得酥脆的小虾,连壳都能嚼得很香下酒,当零食都好!!!!<p><b>-- 用料 --</b><p>大虾<p>面包 …

只需2分钟,学会5款冻酸奶雪糕

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促!关注另一位厨房君“下厨房市集”(微信号:xiachufangshiji),领300元红包!<p>充斥着知了不知疲惫叫声的夏天,枝丫间投下的斑驳的树影也驱散不了路上腾腾的热气,每当能清晰感受到发丝上滴落的汗水时,最想做的一件事就是快点回到家里吃上一支雪糕。自己 …

优秀回答者

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酱烧鱿鱼须

简介:鱿鱼须富含蛋白质,功效:养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、养颜、抗衰老、减肥!功效挺多的。原料:鱿鱼须 油 盐 酱油 白酒 …

番茄姜汁脆皮虾的做法_菜谱_美食天下

夏天终极问题,撸串喝什么啤酒最配?

李虓/文<p>夏天来了,一起哈啤撸串,爽的不要不要的!且慢且慢,啤酒穿肠过,你真的了解它们吗?关于什么啤酒和撸串搭配这等重要问题,所长在文章最后回答你!<p><b>黑啤酒白啤酒,为啥啤酒这么多色</b><p>想弄明白啤酒的颜色问题,就要从酿啤酒用的水和麦芽说起。大家都知道,啤酒的酿造需要好水源,但各地的水所含的矿物质不同,呈现出的硬度和酸度也不同。这时,就需要麦芽来发挥调节作用了。而烘焙后的麦芽,恰恰可以调节水质对啤酒的味觉体验。<p>图 nipic.com<p>水质越硬的地方就需要越多的烘焙麦芽,水质软的地方就可不用任何烘焙麦芽。烘焙麦芽的颜色,由于烘焙程度的不同,从浅棕色到炭黑色都有,所以根据麦芽烘焙的程度和使用量的多少,每个地区的 …

海绵宝宝黄桃班戟的做法_#ACA烘焙明星大赛#海绵宝宝黄桃班戟_菜谱_美食天下

榴莲千层的做法_菜谱_美食天下

小厨多芸 2016-04-28 20:30<p>以前不喜欢吃到现在看到两眼放光,榴莲真会让人欲罢不能呀~ 如果真吃不了榴莲的朋友,可以试试这款甜点,没有直接吃榴莲肉那么冲,但会让你慢慢爱上榴莲的⋯⋯<p>食材与明细

黑胡椒三彩鱿鱼圈的做法_菜谱_美食天下

【果壳童学馆】一枚鸡蛋能跟孩子讲什么科学知识?答案就在这些实验里

每天吃一个鸡蛋,估计是很多小朋友早餐习惯。鸡蛋除了富含蛋白质、脂肪和胆固醇,还有什么呢?<b>科学含量!</b><p>今天,果酱就跟大家介绍四个有关鸡蛋的科学实验。<p><b>No.1 鸡蛋与三维拱形</b><p>推荐指数:★★★★★<p>材料:若干个生鸡蛋<p>1.大家小时候可能都玩过一个游戏,是时候分享给孩子们了。<p>把一个鸡蛋放在手心,紧紧地握住,用手指向蛋壳的四面八方施加压力。用自己的最大力量。要是害怕鸡蛋破了弄得哪都是,就在鸡蛋外面套个自封袋,或者在水池里操作。没什么顾虑的了,那就再用点力,怎么回事?蛋壳竟然捏不碎!<p>2.用拇指和食指捏住鸡蛋的两端,使劲捏,效果怎么样?<p>3.把鸡蛋放手心,不要握紧,然后按压鸡蛋的一侧。喔!这又是怎么回事?<p>4.手指上 …

芒果班戟的做法_芒果班戟——得利仕溢彩系列无油烟煎炒锅体验_菜谱_美食天下

萨琪玛的做法_萨琪玛---不能抗拒的香酥美味_菜谱_美食天下

油焖大虾的做法_菜谱_美食天下

芒果可丽的做法_【芒果可丽】--- 没有烤箱也能制作甜蜜的蛋糕_菜谱_美食天下

诗心 2016-03-21 17:44<p>这是一款不用烤箱的蛋糕,平时也可以做为下午茶。 要做好这个蛋糕,只有两个关键, 一是千层皮要做的够Q、够嫩, 二是奶油不要打得太过干性。 这个方子,是我做班戟和千层蛋糕的时候最常用的。<p>食材与明细

五花肉烧春笋的做法_菜谱_美食天下

草莓奶香山药泥的做法_菜谱_美食天下

热爱红烧肉 2016-03-11 22:02<p>铁棍山药是河南焦作的著名特产之一,已有三千年种植历史,曾为历代皇室之贡品,属于四大怀药(怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花)的怀山药中的极品,在国内外享有很高的知名度,现已被焦作市申请为国家原产地保护产品,原产地为焦作一带为最佳,此作物已经流出,后被焦作重新发 …

凉拌海带丝的做法_菜谱_美食天下

买的是超市里的盐渍海带梗丝,不知道和海带丝有什么区别哈,不过也还是很好吃!大海真的给了我们很多的美味,像是海带,海带是一种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富,研究发现,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解 …

划清界限,亲密有间

配图:来自网络。<p>这是奴隶社会的第666篇原创文章,首发作者廖瑾公众号。欢迎转发分享,未经作者授权,不欢迎其他公众号转载。<p><b>引言:春节是中国传统的大迁徙时期,多少游子千里迢迢、穿越囧途,只为了回到家里,吃一顿爸妈做的热饭,陪爹妈搓几圈麻将。除了热乎乎的亲情,随之而来的还有好多热乎乎的尴尬,甚至是冲突。这个春节你被唠叨换工作了吗?这个春节你被逼婚了吗?结了婚的被逼生了吗?父母如同一件湿棉袄,不穿太冷,穿上又不太舒服。爹妈跟子女之间,这是怎么啦?</b><p>在听很多人讲自己在关系中的困惑时,我发现常有一个突出的问题:界限不清。<p>我觉得这个问题在中国或者东方文化背景下特别显著,可能是我们习惯了弄堂胡同式的关系,习惯了 …

巧克力奶油蛋糕的做法_菜谱_美食天下

巧克力奶油蛋糕的做法步骤<p>温馨小提示<p>1、糖粉可以根据自己口味适量增加,我这个量真不甜。 2、奶油分次打比较好,抹面的奶油要比夹层奶油软一点。 3、奶油馅有多余可以抹面包吃,我是给另一个中空戚风抹了点,当点心吃掉了。 4、蛋糕底可以按自己喜欢的做。我个人觉得可可戚风和巧克力奶油比较搭。

燕麦杏仁酥饼的做法_健康又美味的燕麦杏仁酥饼_菜谱_美食天下

东营小英子 2016-01-22 17:25<p>这款小酥饼真是让我这个不喜欢饼干的人思想来了一个180度的大转弯。散发着浓浓麦香味且非常香酥可口,像极了饼干广告:想吃就多吃点的杏仁饼干。 燕麦的营养价值这么多年来一直在提升,国人越来越注重健康的重要性了。燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇、血糖。经常食用麦 …