佳夕

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向針織女王 Sonia Rykiel 致敬 回顧品牌歷年經典時刻

Portrait:Sonia Rykiel, 1965<p>Portrait:Sonia Rykiel, Polaroid by Andy Warhol, 1986<p>Portrait:Sonia Rykiel by Dominique Issermann, 1980<p>Portriat:Timothy Gree …

美食 | 来自师傅的新菜单,快去尝尝吧

“师傅”,多么有中式意味而又接地气的词儿,乡味小厨柴鑫师傅亲自走访了山东的传统餐厅与市场,带回新菜单,快去尝尝吧。<p><b>凉凉的蔬食菌香</b><p>今年夏天,不妨试试采逸轩全新素食菜单吧,清爽自然之味迎面而来。应季食材配以清淡调味,主厨李强运用丰富的创造力,突出应季食材特点,打造独特餐饮理念。<p>镜箱豆腐伴野菜饼<p>采逸轩的厨 …

删掉你手机里一些不必要的 App,这里有 4 个建议

如果说 iPhone 改变了一切,那么毫不夸张地说,App Store 改变了 iPhone。整个移动互联网浪潮的兴起,也是 App 生态圈的一次大爆炸,无数优秀的第三方 App 让手机充满了各种各样的可能性。在今年年初,App Store 已经拥有超过 150 万款 App,而整个 2015 年, …

省油、不粘、无油烟,这是真正的如意好锅

厨友@北京大福 是一位在北京居住数年的台湾厨娘,她精通各种食材,擅长中西料理,尤其推崇清淡少油的烹饪方式。最近她入手了两口顺手的“如意好锅”烹饪健康三餐,省油、不粘、无油烟,让她爱不释手。<p>作为一名为爱吃狂的厨娘,我家中的锅具实在不少。小至奶锅大至炒锅,无论用于爆炒、油煎还是干锅,林林总总的各式厨具一 …

如果把东京街头的广告搬到纽约,会怎样呢?

一口葱油拌面,吞下整个老上海

说起地道的本帮菜风味,葱油拌面一定不能少。虽然它需要的食材极为易见,烹调起来也颇为容易,但这一口下去,却真可以尝出整个精致的上海。不过是一碗面,竟让你的胃装下了一座城。<p><b>-- 本帮葱油拌面 --</b><p>by 沈知味<p><b>-- 用料 --</b><p>挂面 一人份<p>小葱 100g<p>生抽 60ml<p>食用油 80ml<p>老抽 50ml<p>糖 30g<p>…

多一点儿天空 | 设计癖