懒羊羊

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客家酿豆腐的做法_菜谱_美食天下

玲珑煮妇 2015-12-03 14:21<p>说到客家菜,首先让人想到的就是客家酿豆腐,酿豆腐鲜嫩滑香、营养丰富,是客家人逢年过节都有菜式。可以把豆腐斜切成三角形也可以切成方形,我习惯切成三角形才有家乡的味道。<p>食材与明细

千层鲜肉饼的做法_菜谱_美食天下

香煎藕饼的做法_菜谱_美食天下

酸菜肉丝面的做法_菜谱_美食天下

红烧牛腩的做法_红烧牛腩--冬天了,就是喜欢炖点肉_菜谱_美食天下

南方小笼包,情不知所起而一往情深

有没有一种食物,于你充满着迷之诱惑?有没有一种食物,泛滥到全国各地,大街小巷,远到天涯海角近到你家门口,总是能看到它的身影?那么,这样的一种寻常而不起眼的食物,是否能够时时牵动你的味蕾,呼唤你的内脏各部,引诱着你身体上上下下大大小小的器官,去一尝它芳泽,感受它的灵魂?我想肯定有,比如麻辣烫,你能说你 …

如何优雅的品尝一款葡萄酒?

葡萄酒的伟大魅力所在就是虽然只用了一种原材料,却有着极其广泛、美妙无穷的香气。因此,品鉴葡萄酒真正有趣的部分,莫过于去识别、享受葡萄酒所带给我们那广阔且令人激动的美味。可是有不少刚入门的葡萄酒爱好者,总是被下面这些问题所困扰。比如闻不出那么多味道呀,或者闻到了可是却说不清楚是什么…….图片来源:Th …

饼干碎天使蛋糕的做法_菜谱_美食天下

巧厨烘焙 2015-11-30 15:37<p>饼干碎天使蛋糕,看起来不美,却有一颗天使心。 原味天使蛋糕之所以被称之为天使,得名于她纯白无暇的内在,因为只用蛋清没有蛋黄,整个蛋糕显得异常柔软洁白,西点师加入了饼干碎,让过于柔软的内心变得不那么容易变形,看起来也糙糙的似乎毫无亮点,但其实又非常可口清爽,没 …

奶香椰蓉球的做法_菜谱_美食天下

淋面可可慕斯蛋糕的做法_菜谱_美食天下

糖霜翻糖蛋糕的做法_菜谱_美食天下

椰蓉奶油小方

<b>“</b>甜而不腻,奶而不油,操作简便的奶油小方来了。这是一道吃起来心情愉悦的小甜品,一定要试试。<b>”</b><p>椰蓉奶油小方的做法<p><i>1.</i><p>先用少量牛奶将淀粉融化<p><i>2.</i><p>剩余牛奶、鲜奶油、砂糖一起倒入锅中小火加热,期间不断用勺子搅拌避免粘锅底<p><i>3.</i><p>待奶液快要沸腾的时候将淀粉水快速倒入奶液中,并用叉子不停地快速搅拌,直至奶糊搅拌均匀<p>…

藕粉桂花糖糕的做法_菜谱_美食天下

妖言無誋 2015-11-22 20:17<p>我超喜欢看《甄嬛传》前几天突然特别想吃,就搜了下,结果真有,是这位“蜜糖厨房”大师的菜谱,我就实践了下,结果反响还不错,谢谢大神@蜜糖厨房。不过又自己综合的详细的写了一遍,嘿嘿,真是过来一把娘娘的瘾呢,桂花的清甜像极了沈眉庄那样委婉多情的女子,藕粉糯米糕的口 …

荸荠水饺的做法_菜谱_美食天下

小麦胚芽热狗面包的做法_菜谱_美食天下

虎皮凤爪的做法_好吃到狂舔手指的【虎皮凤爪】_菜谱_美食天下

君梦深蓝 2015-11-24 14:54<p>虎皮凤爪是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。 这道虎皮凤爪在粤菜的基础上进行了微调,粤菜最后一步是将鸡爪上锅蒸制,我将蒸制这步改成了入锅炖制,这样鸡爪会更好的入味,而且 …

油豆腐,怪你过份美丽

“我走过许多地方的路,行过许多地方的桥,看过许多次数的云,喝过许多种类的酒,却只爱过一个正当最好年龄的人。”这是沈从文写张兆和的,初读时觉得十分美好,被引用得多了就觉得失了美感,如同张爱玲那朵低到尘埃的花,开烂了。世人附会往往毁了许多的浪漫,连累着故事都被带坏,没了最原始的味道。所以总是警惕自己落入 …

牛肉青椒丝炒面

<b>“</b>一个人的午餐来一碗炒面那是相当的美味,用牛肉丝和青红椒丝配在一起不但大大提升了此面的风味,而且荤素搭配,营养更全面。<b>”</b><p>牛肉青椒丝炒面的做法<p><i>1.</i><p>准备面条,青红椒洗净后切丝,牛肉切丝(我用了一块腌过的牛排)<p><i>2.</i><p>锅内水开后下入面条煮熟后捞起<p><i>3.</i><p>捞起的面条加入香油迅速滑散<p><i>4.</i><p>热锅倒油<p><i>5.</i><p>先下入牛肉丝爆至变 …