1.茄子洗净擦干茄子表面2.农家酱备好3.锅内油烧热4.下入茄子,小火煎至5.中间翻面,别让茄子糊底,6.一直煎到表皮绉绉的,茄子变软7.加入农家酱8.再加一点水,接着炖一会,让茄子充分入酱香味道9.……
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