曾偉誠

19 Flips | 1 Magazine | 3 Likes | @6khgtdo | Keep up with 曾偉誠 on Flipboard, a place to see the stories, photos, and updates that matter to you. Flipboard creates a personalized magazine full of everything, from world news to life’s great moments. Download Flipboard for free and search for “曾偉誠”

如何煮出完美的绿豆汤?

夏至一过,盛夏的气氛就愈发浓烈了,燥热的三伏天也即将来临。此时,来一碗清凉的绿豆汤最适合不过。本期,厨房问答将从4个方面,教你煮出完美绿豆汤!<p>photo by @甜豌豆哎<p><b>如何才能煮出「绿色」的绿豆汤?</b><p>厨房君在问答社区里,发现很多用户都被“为什么煮出的绿豆汤是红色”的问题所困扰。<p>出现这种现象最主要的原因是绿豆中含有多酚类物质,在碱性环境、氧气作用等因素下,发生化学反应,而变成红色。(by @chang1ng)<p>photo by @漂泊_海星<p>那么究竟如何才能煮出绿色的绿豆汤呢?厨友@Pan小月,为大家提供了4个小窍门~<p><b>❶</b> <b>用纯净水煮或是加一点柠檬汁或白醋</b><p>如果有条件,用纯净水煮。如果手边没有纯净水,可以 …

超商飲食攻略 簡單健康輕鬆瘦

想要瘦得健康,絕對是要運動和飲食雙管齊下,但網路上的部落客、營養師所說的那些健康低卡的減肥餐(雞胸肉啦水煮青菜等),實在是有點麻煩啊~大家平常連煮晚餐都沒時間了,哪裡會有心思去挑選食材來煮減肥餐呢~而且大部分減肥餐又很難吃,要花時間煮自己不喜歡吃的東西好累呀!所以這篇就是要推薦大家能輕易在超商裡購買 …

單車時代 - 馬拉松專題/破解8個跑步迷思

吃。台南|千層蛋糕・純手工・網購「原味幸福。手作法式千層蛋糕」。@樂天小高-iPeen 愛評網

【台南北區】1.3公斤巨無霸咖喱飯,台式肉燥搭上日式咖喱的全新風味:本家台灣咖喱@熱血玩台南-iPeen 愛評網

甜點控必看 2016東京十大甜點名店

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單車時代 - 有跳有「保庇」! 4種波比變化式