易拉罐

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剁椒鱼片的做法_菜谱_美食天下

大名鼎鼎的剁椒鱼头我们都知道,爱吃吧。胖头鱼的鱼头是首选的,因为肉多还嫩。可是问题来了,我们有时候买不到胖头鱼,怎么办?我用草鱼头蒸过了,草鱼头小,肉也少,变通的办法是把头切的长长的。可是,还会感觉肉太少了,吃不过瘾。 好吧,咱们今天不蒸鱼头了,直接蒸鱼片得了。一样的操作方法,一样的味道,全都吃肉肉 …

炝炒圆白菜的做法_打造五星级家常菜--详解恰到好处的炝炒圆白菜_菜谱_美食天下

叶子的小厨 2015-03-31 10:21<p>圆白菜是一种人人都不陌生的廉价蔬菜,又名卷心菜,含有丰富的维生素C,有着提高免疫力、防衰老、抗氧化的功效,是一种天然的保健美容品;圆白菜还富含叶酸,对于怀孕初期人群和准备怀孕人群都是非常好的补充叶酸的来源;圆白菜还含有维生素U,对胃溃疡患者有帮助愈合的作用 …

南瓜发糕的做法_菜谱_美食天下

电饭煲版海绵蛋糕的做法_菜谱_美食天下

花生芝麻酱拌菠菜的做法_菜谱_美食天下

香菇鸡片

<b>“</b>手主妇家常菜——香菇鸡片!<b>”</b><p>香菇鸡片的做法<p><i>1.</i>鸡胸洗净去掉残留的脂肪<p><i>2.</i>将鸡胸肉捶松<p><i>3.</i>将鸡肉斜切成片<p><i>4.</i>将鸡片加入胡椒粉、料酒、半勺盐和适量淀粉抓匀上浆,腌制20分钟<p><i>5.</i>香菇洗净去根<p><i>6.</i>将香菇斜刀切片<p><i>7.</i>锅内烧开水,将香菇焯烫一下<p><i>8.</i>葱切葱花备用<p><i>9.</i>锅烧热,放入油后下鸡片滑炒<p><i>10.</i>鸡片滑炒至变色 …

水煮杏鲍菇

<b>“</b>杏鲍菇因为具有杏仁的清甜香味和鲍鱼的鲜滑口感而得名,是我大爱的蔬菜之一,几乎每周都买来吃。它肉质肥厚,味道清香,营养也非常丰富。更重要的是,因为杏鲍菇的口感鲜嫩,有着其他菇类不具备的脆韧耐煮的特点,所以它几乎适用于炒,炖,煮等多种烹饪方法,能做出很多的美味佳肴。平时切片或者手撕炒来居多,然后是跟着 …

凉拌金针菇的做法_菜谱_美食天下

麻辣蒜苗炒豆干的做法_菜谱_美食天下

泡菜海鲜豆腐锅

<b>“</b>炖菜汤汁多热乎,砂锅保暖性能好,菜端到桌上还会翻着花,火锅煲仔锅是边加热边吃,汤菜始终是滚烫的,这些温暖的食物吃下去,身体内的寒气马上就会被祛除,让人有幸福温暖地感觉。<br>从外面传过来的泡菜锅现在也很流行,因为辣白菜在东北一直是传统的小咸菜,只要是咸菜摊就有辣白菜,所以泡菜锅的味道一尝过就会喜欢,何况 …

糖醋排骨

糖醋排骨的做法<p><i>1.</i>排骨斩成块,放入清水中浸泡约半小时(期间换几次水),洗净血水<p><i>2.</i>将洗净的排骨放入锅中,加入适量的清水,大火烧开<p><i>3.</i>用勺子将汤面上的浮沫撇净,然后盖上锅盖,中小火,煮约20分钟<p><i>4.</i>煮好的排骨捞出,沥干(煮排骨的汤不要倒掉,留用)<p><i>5.</i>锅中放植物油(量比平时炒菜稍多一些),下入排骨,煎至 …

醋泡黑豆的做法_菜谱_美食天下

醋泡黑豆的做法步骤<p>温馨小提示<p>1:泡豆的容器最好选用无油无水的玻璃瓶 2:黑豆在泡的过程中会慢慢发胀,这时醋会变得少了许多,可以再适量添加进去,没过黑豆即可 3:每次食用时一定要用无油无水的干净勺子 4:吃完后最好用温水漱漱口,因为醋会腐蚀牙齿