爱╲无罪

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锅爆玉米花

作者:贝太厨房材料:爆裂玉米粒:40g 黄油:20g 白砂糖:15g特色:好吃的爆米花,总是自备材料、亲手制作的最为放心。这款亲民的小零食,用自家的平底锅就能做出来哦,而且十分地简单快捷呢!步骤:1. 取一密封性好的平底锅,小火加热黄油 (或者植物油)至融化。2. 倒入白砂糖和干玉米粒,翻炒一下让干玉米粒均匀地裹上黄油和糖。3. 盖上锅盖,继续小火加热,不一会儿就能听见嘭嘭的爆米花声。4. 中途可以一手持锅,一手压紧锅盖,上下来回晃动几次,让玉米粒受热均匀。5. 待锅里渐渐平静下来,关火,打开盖,香甜的爆米花就完成了。6. 若喜欢焦糖口味的,可以用锅里的余油再加上点糖熬成焦糖,淋到爆米花上即可 …

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