みなみ

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ホマレ姉さん故郷のチョッと珍しいレシピ〜丸ごとゆで玉子のお吸い物

丸ごとゆで玉子のお吸い物ホマレ姉さんの故郷…徳島県の田舎なんですが…には、なんとゆで玉子が丸々一個入ったちょっと珍しいお吸い物があります。 …

冥加の甘酢漬けで簡単混ぜ寿司

自家栽培というのか、ほったからしで育った冥加を甘酢漬けにしたものを<br>そのまま食べるだけじゃなあ、、ということで漬けたお酢も使って簡単な混ぜ寿司を作りました。<br>冥加とほぼ同時に収穫して塩漬け、醤油漬け、梅酢漬けにした紫蘇の実があって、<br>そこからもちょっと混ざってもらいました(*´m`*)。<br>ほんと、備忘録。<br>書 …

15分以内!乾物でパパッとイタリアンな一品を作ろう♪ | くらしのアンテナ

京都・奈良かき氷旅 ④ 春日野窯

9/23 奈良<br>この旅4番目に訪れたかき氷やさんは<br>春日大社本殿近くにある 春日野窯(はるひのがま)<br>こちらにはミニサイズがあって助かった~(笑)<br>氷にもかなりこだわりがあるみたいでふわふわ<br>シロップも凝っている!<br>春日大社の鹿ちゃん<br>この子 きゅぃーん と鳴いていたのだ!<br>鹿ってこんな声で鳴くのね<br>お蕎麦屋の玄さん …

新米の季節にどうぞ!「梅」と「しらす」でシンプルごはん | くらしのアンテナ

カロリーカットでおまけに時短!〜レンジで作る肉詰めズッキーニのレシピ

簡単なんです!ズッキーニの肉詰め今年もホマレ姉さんの畑では各種ズッキーニを収穫していますが、今日はそのズッキーニを使って定番の肉詰めです。 ズッキーニは油と相性がいいのでカロリーが高いイメージがありますが、ズッキーニ自体のカロリーは低いので、ダイエット中の方にもオススメなんです。 …

お酒にも、白いごはんにも合う!かな姐さんの絶品「卵おつまみ」 | くらしのアンテナ

炊飯器からストウブまで!「松茸ごはん」の作り方まとめ | くらしのアンテナ

もちもち食感がたまらない!豆腐で作る「シフォンケーキ」 | くらしのアンテナ

濃厚&クリーミーな味わいをもっと!"カルボナーラ風"レシピまとめ | くらしのアンテナ

冷蔵庫の余りもの消費にもぴったり!「とん平焼き」レシピ | くらしのアンテナ