镜子

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口水鸡的做法_菜谱_美食天下

5张图片<p>“关于口水鸡除调味以外,白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡!<p>选鸡是首要,娇嫩的三黄鸡和清远鸡最合适。但在物欲横流的大都市,很难买到鲜活未添加激素的肉者。一看:颜色发白微黄有亮度都可,但不能有淤青和红肿血块;二摸:注水鸡肉质会过于紧实有弹性,而未注水的鸡摸起来是平滑,无明显 …

玉米南瓜排骨汤的做法_夏季营养汤汁---玉米南瓜排骨汤_菜谱_美食天下

4张图片<p>“夏季虽然很苦但是美味的食物会给敌人带来不一样的享受,在炎热的夏季估计也有肠胃不适的时候,但是南瓜可以给人带来意想不到的食疗。<p>南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。<p>南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘 …

山药鲜蔬汤的做法_菜谱_美食天下

兰州糟肉

盐水鸭肝的做法_打造夏日无油烟厨房---盐水鸭肝_菜谱_美食天下

1<p>.材料:鸭肝500克 八角3颗 桂皮1小根 花椒适量 生姜4片调料:盐巴适量 料酒 1汤勺<p>2<p>.把八角 桂皮 花椒 洗净,放入热好的锅内烤香加入水。<p>3<p>.放入切好的生姜。<p>4<p>.倒入料酒。<p>5<p>.倒入盐巴,待汤汁烧开转倒砂锅内。<p>6<p>.开火烧开汤汁,倒入鸭肝盖上盖子待汤汁再次开的时候就关火焖住4个小时左右就可以切 …

黄豆焖鲶鱼

<b>“</b>香酥可口的爆黄豆和肥美无刺的鲶鱼搭配,在我们客家地区由来已久,在我脑海里家乡的味道除了白切鸡、黄焖鸭、红烧肉,这个黄豆焖鲶鱼也是不能或缺的。<b>”</b><p>黄豆焖鲶鱼的做法<p><i>1.</i>鲶鱼收拾干净切块,两小勺的盐巴腌半小时,冷锅,无油,下黄豆,干煸至黄豆微微的焦黄,铲起来放在一冷水盘里,浸泡10-15分钟<p><i>2.</i>热锅,热油 …

木瓜莲子炖银耳

<b>“</b>银耳经常被称之为平民燕窝,首先价格非常亲民,其二功效不亚于燕窝,滋阴润肺,养颜生津,尤其适合女性日常食用,皮肤的保养需要内外兼修,木瓜莲子银耳羹这款炖品四季皆宜,夏天冰镇后口感则更佳。<b>”</b><p>木瓜莲子炖银耳的做法<p><i>1.</i><p>莲子和银耳先用冷水浸泡20分钟,清洗干净,银耳去除根部,撕成小片备用<p><i>2.</i><p>将清洗好的银耳和 …

川香钵钵鸡

<b>“</b>钵鸡是将食材事先煮熟晾凉后用竹签串制,以陶器钵盛放,配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。具有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。在这样炎热的夏天,吃什么都没有胃口的时候,自己做一些钵钵鸡,再熬上一锅白粥,就是夏季最爽口开胃的美食了。<b>”</b><p>川香钵钵鸡的做法<p><i>1.</i>鸡胸肉洗净,放入锅中,加入清 …

回锅肉

<b>“</b>回锅肉色泽亮丽,肥而不腻,是川菜中特别著名的菜。所谓回锅,就是需要进行二次烹调,正因为这个回锅,肉变得格外美味而不腻,几乎人人都爱吃的回锅肉,做起来并不复杂,只要掌握几个要领。第一、肉要选择上好的五花肉,美味的菜原材料是关键;第二、五花肉要先煮熟,尽量多煮一会,最好煮到用筷子可以直接插进肉皮里为止 …

土豆番茄鸡肉

<b>“</b>这款属于本人自创,灵感来源于匈牙利炖鸡和韩式辣炒鸡,我把这俩来了个综合,让它不象传统的匈牙利炖鸡那么腻,也不象传统韩式辣炒鸡那么辣,刚好用辣来中和甜,用酸甜来让辣更柔和,各种口味都有,但都绝不过份。<b>”</b><p>土豆番茄鸡肉的做法<p><i>1.</i>鸡腿洗净<p><i>2.</i>土豆去皮滚刀切大块<p><i>3.</i>番茄切同样大小的块<p><i>4.</i>大蒜、生姜切碎<p><i>5.</i>辣 …

酸菜鱼的做法_菜谱_美食天下

土豆鸡蛋饼的做法_健康早餐土豆鸡蛋饼_菜谱_美食天下

1张图片<p>“放暑假了,很多爸妈工作之余又多了一个"工作“吧,小孩子都放假了,总得抽时间出来陪呀,而且饮食方面也得做出相应的调整<br>为此,我伤神了很久,还做了一个菜单,以前都是和楼先生两个人吃饭,早一点晚一点吃啥都没事,小孩子再长身体,必须的注意啊,特别是早饭<br>一般小淇淇七点多就去幼儿园了,现在我也的跟着他早 …