乐儿吧

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6张图片<p>食材明细<p>主料<p>辅料<p><b>花生馅料: 熟花生</b> 150克• <b><br>麦芽糖</b> 50克• <b><br>糖</b> 15克<p>花生派的做法步骤<p>小窍门<p>1. 派皮面团不可揉得太久, 否则出油出筋会影响口感, 擀开时可撒些手粉(高筋面粉);<br>2. 派皮无需刺洞, 否则蛋液会渗透下午, 出炉后会无法脱模<br>3. 花生是熟花生, 碾成小粒后倒入糖稀中翻炒均匀后再盛 …

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