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푸드
[비밀레시피] 콜레스테롤 낮추는 육류 ‘닭고기’…부위별 영양소 및 효능은?

[비밀레시피] 콜레스테롤 낮추는 육류 ‘닭고기’…부위별 영양소 및 효능은?

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고기는 지방과 콜레스테롤을 식물보다 많이 포함하고 있다는 이유로 많은 이들에게 지탄받고 있다. 그러나 알고 보면 콜레스테롤은 우리 몸에 반드시 필요한 영양소다. 여성호르몬인 에스트로겐과 남성호르몬인 테스토스테론, 소화액인 담즙의 재료일 뿐만 아니라 인체 내 60조 …

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