문정규

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탕수육과 간장

그러니까 문제는 간장이라는 말인가. 주말 트위터 타임라인을 장식했던 글을 읽으며 나는 고민했다. 왜 탕수육으로 고민해야 하나. ‘찍먹’과 ‘부먹’정도면 충분하다고 생각했다. 하나의 음식을 놓고 그만큼...

[책마을] 손자와 손정의가 만나 탄생한 25문자 '손의 제곱법칙'에 성공 전략 담겼다 | 생활/문화 | 뉴스 | 한경닷컴

손정의 제곱법칙<p>이타가키 에이켄 지음 / 김정환 옮김 / 한국경제신문<br>250쪽 / 1만4000원<p>다신교를 믿는 로마에서 탁월한 업적을 남긴 사람은 죽어서 신(神)이 됐다. 그러나 신전은 정치가와 군인들의 차지였고 상인들은 꿈도 꾸지 못했다. 사농공상(士農工商)의 전통이 강한 일본에서도 상인의 지위는 마찬가지였지만 일본 경제에 큰 발자취를 남긴 마쓰시타 고노스케(1894~1989)는 ‘경영의 신’이라는 칭호를 얻었다.<p>현존하는 인물 중에서는 이나모리 가즈오 교세라 명예회장과 손정의 소프트뱅크 회장이 신전에 근접해 있다. 이나모리 회장에게 …

[헬로디디]新藥 대박 꿈꾸는 '제2 한미약품' 어디일까

한미약품의 글로벌 제약사 사노피와의 신약기술수출 계약 소식이 큰 화제가 되고 있습니다. 조선일보에서는 한미약품의 뒤를 이을 제 2의 업체에 대해 주목했는데요, 제약·바이오 업계에서 최근 R&D 투자가 꾸준히 증가하고 있다고 합니다. 신약개발과 기술수출 성과가 국내 타 …

中 공습에도 삼성·LGD 기술 격차 벌린다

[양태훈기자] 중국의 거센 공습에 맞서 한국의 디스플레이 기업들은 어떤 카드를 준비했을까. 현재 중국 디스플레이 기업들은 정부의 전폭적 지원하에 시설투자를 적극적으로 진행중인 상태. 여차하면 액정표시장치(LCD) 시장에 공급 과잉 우려까지 제기되고 …

치매 예방의 6번째 수칙은 ‘숙면’

다음 주 월요일 9월 21일은 ‘치매극복의 날’이다. 1995년 세계보건기구(WHO)와 국제알츠하이머협회(ADI)는 매년 9월 21일을 ‘세계 알츠하이머의 날(World Alzheimer’s Day)’ 제정했다. 여기에 맞춰 우리식으로 이름을 바꾼 셈이다. 뇌 기능의 …

[비밀레시피] 음식 맛은 그대로 살리고 칼로리는 낮추는 조리법 5가지

양념이나 요리 방법만 바꿔도 음식 칼로리를 많이 낮출 수 있다. 음식 맛을 살리고 다이어트에도 도움이 되는 조리법에는 어떤 것들이 있을까?<p>1. 양념 시<p>설탕이나 물엿을 대신해서 올리고당이나 배즙을 넣는 것이 좋다.<p>또 간을 맞출 때는 고추장, 된장, 간장보다는 소금을 …

백종원 참치마요 꼬마김밥 간단 재료로 만든 알찬 김밥

<b>백종원 참치마요 꼬마김밥 간단 재료로 만든 알찬 김밥</b> 어제 집밥 백선생 "김밥"편이 방송되었어요 신랑이 김밥을 워낙 좋아해서 다음날 만들어 보았답니다 기본 김밥부터 여러 종류의 김밥이 나왔는데 간단하게 만들수있는 참치마요 꼬마김밥을 만들어 보았어요 김밥은 속에 …

선지해장국에 들어가는 ​선지(소피) 삶는방법

선지해장국에 들어가는 ​선지(소피) 삶는방법오랜만에 선지좀 사들고 왔네요 ~요즘 운동하느라 빈혈기 생겨서 ㅋㅋㅋ 좀 먹어줘야 할거 같아서 정육점에서 소피(선지)를 사들고 왔는데요바로 해 먹을거 아니여도 선지는 정육점에서 사오면 바로 삶아놔야 오래 두고 먹을 수 …

[낭만팬더] 뛰는 남자위에 나는 여자

<b>남자는 영원히 느껴보지도, 누려보지도 못할 여자의 쾌락을 찾아서</b><p><b>이상한 경험을 했어. 남자친구가 손가락에 자유를 찾기 시작하면서 우리 둘은 훨씬 깊은 관계를 갖게 됐는데, 뭔가 자극의 주객전도가 일어난 느낌이야.</b><p><b>무슨 말이냐 하면, 그와 합체하고 나서 느끼는 자극보다</b> …

샤브샤브 & 소불고기 - Shabu Shabu and Bulgogi (튼튼식당 - Teunteunsikdang)

<b>무엇:</b> 샤브샤브 & 소불고기 <b><br>어디:</b> 튼튼식당, 부산시 해운대구 송정동 446-3 <b><br>가격:</b> 15000 원 (1인)<p><b>What:</b> Shabu Shabu and Bulgogi<b><br>Where:</b> Teunteunsikdang, 446-3 Songjeong-dong Haeundae Busan</b> …

Busan

수란의 전제 조건

약 한 달쯤 전에 트위터에서 ‘수란 파동’이 있었다. 이태원의 ‘핫 플레이스’에서 에그 베네딕트에 삶은 계란을 얹어 낸 것. 아주 웃기는 일 맞다. 수란이 엄청나게...

[단독] 보험사 현장 직원 귀띔한 교통사고 처리 7가지 TIP

추석이 다가오면서 벌초하러 가야하고, 명절 쇠러 가느라 차량 운행도 많아짐에 따라 교통사고도 자주 일어날 가능성이 크다. 막상 닥치면 우왕좌왕 당황할 수밖에 없는 교통사고 현장. 삼성화재의 현장 보상직원이 귀띔하는 ‘사고처리 7가지 TIP’을 소개한다.<p><b>①</b> …

창업 실행에 있어 주의해서 들어야 할 표현

이번에는 창업 실행에 있어 주의해서 들어야 할 표현에 대해 짤막하게 얘기해보려 합니다.초기에 창업을 원하시는 분들로부터 많이 듣는 소리는 이것입니다.“주위 사람들은 제 사업 아이템이 괜찮다고 합니다.”이런 분들은 자신감을 얻고 창업을 계획하다가, 문득 창업을 실행한 …

[헬로디디][대덕넷 조간브리핑]"제4산업혁명 삽시간에 덮칠 것"

"인터넷과 모바일에서 시작된 제4산업혁명이 정부, 기업, 개인의 정체성을 빠르게 바꾸고 있다?"<p>지난 7일 글로벌 리더 양성에 힘쓴 공로를 인정 받아 KAIST에서 명예박사 학위를 받은 클라우스 슈바프 세계경제포럼 회장의 현 시대에 대한 진단이 눈길을 끕니다.<p>슈바프 …

올가을엔 저평가 가치주가 시장 이끈다 | 증권 | 증권 | 한경닷컴

고 ROE 저 PBR 종목 10선<p>"성장성 기대보다 수익 내며 안정성 확보한 종목 주목"<p>저유가 수혜<br>한진해운·대한항공·아시아나<p>자체사업 안정성·지주사<br>두산·한화·KC그린홀딩스<p>탄탄한 실적<br>디와이파워·대한유화·만도·씨에스윈드<p>코스피지수가 1900선 밑으로 물러난 ‘썰물장’에서 ‘고수익 저평가주’가 주목받고 있다. 높은 자기자본이익률(ROE)을 유지하면서 낮은 주가순자산비율(PBR)을 가진 종목들이다. 지난 상반기에 성장주가 장을 주도했다면 남은 하반기엔 저평가된 가치주에 무게가 실릴 것이라는 게 전문가들 예상이다.<p><b>○ROE 20% 이상, PBR</b> …

[비밀레시피] 콜레스테롤 낮추는 육류 ‘닭고기’…부위별 영양소 및 효능은?

고기는 지방과 콜레스테롤을 식물보다 많이 포함하고 있다는 이유로 많은 이들에게 지탄받고 있다. 그러나 알고 보면 콜레스테롤은 우리 몸에 반드시 필요한 영양소다. 여성호르몬인 에스트로겐과 남성호르몬인 테스토스테론, 소화액인 담즙의 재료일 뿐만 아니라 인체 내 60조 …

테크홀릭

여행 많이 하는 사람을 채용해야 하는 10가지 이유 - ㅍㅍㅅㅅ

※ Lifehack의 「10 Reasons Why Frequent Travelers Should Always Be Hired」를 번역한 글을 기반으로 합니다.<p>해외의 한 사이트에서 흥미로운 기사를 하나 발견했다. ‘여행 많이 하는 사람을 채용해야 하는 10가지 …

테크홀릭

[신라호텔]라연-(평양)냉면의 미래와 나머지 단상

이번 달 올리브 매거진의 레스토랑 리뷰 대상은 신라호텔의 라연이었다. 원고 제한은 17매 안팎인데, 사실 쓰자면 170매도 쓸 수는 있다. 원고에서 언급하지 않았거나, 조금만...

[비밀레서피] 간장 고르는 법부터 활용법까지 “간장, 종류에 따라 달라요~”

[비밀레서피] 간장 고르는 법부터 활용법까지 "간장, 종류에 따라 달라요~" /사진=위키페디아<p>한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 간장. 약 300여 가지의 향기와 맛 성분이 있는 간장은 음식 고유의 맛을 잘 살려줄 뿐만 아니라 염분과 아미노산, 단백질을 공급하는 역할을 …

파파야 열대 과일 컵

파파야, 오렌지, 용과, 딸기, 오디, 꽈리, 산딸기 등 과일을 준비합니다.<br>파파야의 반을 갈라 씨를 파내고<br>용과는 스쿱으로 동그랗게 떠서 둡니다.<br>여러가지 과일을 올려 장식합니다. <br>파티 요리나 식사 후 후식으로 내면 좋겠지요?.<br>용과를 파내고 남을 껍질을 컵으로 써도 …

쉐프타워버거 - Chef Tower Burger (허브팜카페 - Herb Farm Cafe)

<b>무엇:</b> 쉐프타워버거 <b><br>어디:</b> 허브팜카페, 제주시 애월읍 신엄리 2807-5 <b><br>가격:</b> 24000 원<p><b>What:</b> Chef Tower Burger<b><br>Where:</b> Herb Farm Cafe, 2807-5 Sineom-ri Aewol-eup Jeju <b><br>Price:</b> 24000 KRW<p><b>Photo</b> …

Jeju

농심 짜왕 vs 팔도 짜장면 1,500원의 행복

농심 짜왕의 등장 후 짜장라면 시장은 12.5%나 성장했다. 그만큼 기존의 짜장라면보다 더욱 고급스러운 맛을 강조한 프리미엄 짜장라면은 라면 업계의 새로운 시장이 됐고, 이어 팔도 짜장면, 오뚜기 진짜장 등 후발주자들이 속속 등장하고 있다. 특히 팔도 짜장면은 이연복 셰프를 광고 모델로 캐스팅하면서 보다 제대로 된 짜장면에 가까운 맛이라는 기대감을 불어넣었다. 과연 짜장면이 아닌 짜장라면에서 고급스러운 맛, 짜장면에 근접하거나 짜장면과 다르면서도 수준 높은 맛이라는 것이 가능할까? 그래서 프리미엄 짜장라면 시장을 개척하며 식감 …

폭락 증시, 흔들리는 투자자들이 꼭 알아야 할 것

이번 주 전 세계 주식시장은 패닉이었다. 중국 위안화 절하와 경기 둔화의 여파로 이틀째 상하이종합지수는 8% 가량 폭락했다. 중국발 쇼크의 여파로 유럽 증시도 4~5% 급락세를 보이고 국제 유가도 6%넘게 떨어졌다. 지난 2008년에 있었던 금융 위기가 다시 한 번 오는 것 아니냐는 이야기까지 나오고 있다. 투자자들이 불안해 하는 이유다. 이에 월스트리트저널(WSJ)은 이런 상황에서 투자자들이 불안감에 저지르지 말아야 할 행동 다섯 가지를 소개했다.<p><b>1. 뉴스에 매달리지 마라</b><br>오르내리는 시장 상황에만 집중하면 할수록 시장의 변동성과 …

윈도우10으로 잠자던 내장 그래픽 성능 깨운다

김영우 2015-08-18<p>[IT동아 김영우 기자] 게임을 많이 즐기는 사용자라면 자신의 PC에 그래픽카드 하나 정도는 달려있을 것이다. PC 본체의 뒷면을 살펴보면 이를 알 수 있다. 상단의 메인보드 쪽에 모니터가 달려있다면 CPU(중앙처리장치)나 메인보드의 내장 그래픽 기능으로 화면을 구동하는 것이고, 하단의 별도 카드 부분에 모니터가 연결되어 있다면 별도의 그래픽카드를 달아 화면을 구동하는 것이다.<p>내장 그래픽으로도 게임을 구동하는 것 자체는 가능하지만 별도의 그래픽카드에 비해 게임 성능이 크게 떨어진다. 때문에 사무용 PC가 …

보리밥 쌈밥과 쌈장! <박경신의 백전백승 맛내기 비법> 최요비 레시피

<b>01</b> 30분 이상 불린 쌀과 찰보리쌀을 잘 섞어 물을 붓고 냄비에 넣어 끓인다<p><b>02</b> 물이 끓어오르면 불을 낮춰 10분 정도 뜸들인다<p><b>03</b> 김이 오른 찜통에 호박잎을 넣어 3분 정도 찐 뒤 한 김 식힌다<p><b>04</b> 찐 양배추는 먹기 좋게 자른다<p><b>05</b> 달군 팬에 다진 소고기, 설탕, …