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凤梨蔓越莓糯米饭

<b>“</b>台湾凤梨酸甜味特浓,剩下半只做了这道美食,深受家人的喜欢,用凤梨,蔓越莓,樱桃,红豆和糯米一起蒸熟的,原汁原味的果肉香甜味和糯米融合之后味道超赞。<b>”</b><p>凤梨蔓越莓糯米饭的做法<p><i>1.</i><p>糯米淘洗干净后浸泡至用手指能轻松的捻碎,红豆洗净浸泡至膨胀<p><i>2.</i><p>准备樱桃、蔓越莓干和凤梨<p><i>3.</i><p>用刀把凤梨先切十字刀后再沿着凤梨四 …

牛奶布丁

<b>“</b>做奶油霜看蛋黄剩的挺多,于是就做了这款牛奶布丁,给幼儿园回家的乐乐端上一杯,令他兴奋无比。<br>这次用蛋黄做的比全蛋液做的颜色要艳很多。<br>做这个布丁有时感觉和蒸鸡蛋蒸的做法很相似,只是这个是甜的是烤出来的,其实蒸也是可以的,有空再分享蒸的布丁和做法。<b>”</b><p>牛奶布丁的做法<p><i>1.</i><p>牛奶加入细砂糖放入奶锅,小火加热至糖 …

渔歌菊花鱼

<b>“</b>一眨眼已经过了立秋了,提起秋天,第一想到的就是菊花了,不过菊花现在应该还没开放,那就做一道菊花先感受下吧,这道菜叫菊花鱼,做法跟松鼠桂鱼差不多,有些地方也称作是功夫菜,这类菜酒店里不多,一般在烹饪比赛中比较常见,不过比赛中的规格会很高,当然我今天肯定不会按高规格的方法来做,因为比较麻烦不适合家庭制 …

小白菜花蛤汤的做法_菜谱_美食天下

飞雪飘絮 2015-08-12 12:32<p>花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理; 脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。今天下午去大润发超市,看到花蛤才3.98元一斤,好便宜哦,称了一点。转到蔬菜那里,小白菜挺不错,拿了一把。回家后,做 …

于是我又吃起了麻辣烫 – 深夜谈吃

咸味燕麦杏仁饼的做法_菜谱_美食天下

万山红 2015-08-09 11:06<p>今天做一款超简单的饼干,特别适合初学烘焙的朋友。这款饼干用了大量的燕麦片,属于高纤维素的饼干,而且没有用糖,添加了杏仁粉来增加香味,用了一点芝士粉来增加奶香,口感丰富,味道鲜香,加上用了健康的核桃油,所以这是一款营养方法但基本没有负担的饼干,也是我个人很喜欢的 …

香菇青菜包

<b>“</b>一碗白粥,一碟腐乳,2个菜包,很美好的一顿早饭呀,今天继续发酵发酵,有些人比较头疼发酵类面点,确实,它不太稳定,但是请你别害怕,只要多一点耐心,细心,恒心,一定能控制好它的,进入正题。<b>”</b><p>香菇青菜包的做法<p><i>1.</i><p>首先做馅料,材料有:青菜,泡发好的香菇,五香豆腐干<p><i>2.</i><p>先将青菜,香菇和豆腐干切细丁<p><i>3.</i><p>,然后 …

清汤海螺面

<b>“</b>清汤海螺面鲜美,可口,还有股清甜味...<b>”</b><p>清汤海螺面的做法<p><i>1.</i><p>各材料<p><i>2.</i><p>在瘦肉内撒牛肉粉与其他调味料,腌10分钟左右<p><i>3.</i><p>用沸水加点盐把海螺面煮至熟透,捞起待用<p><i>4.</i><p>另煮适量的水,煮开后下过的瘦肉、菜心,与盐,再下点牛肉粉,5分钟后关火<p><i>5.</i><p>把煮好的汤底拌在海螺面里,切几块番茄放里面,即可食用<p><b>清汤海螺面</b> …

周末来一碗红烧肉 – 深夜谈吃

小时候,对于肉的念想是淡而又淡的,记得的反而是一支花脸雪糕,一盏照着手工书自做的小桔灯,一个小伙伴生气了用来求和的跳伞小兵,一半饿了从奶奶碗柜里偷拿的馒头,一条蹭脏的新裤子,一群不知疲倦的小朋友,一日日乱跑在巷子里愉快的童年,一帧帧定格在心上天真的灿烂……相比这些有趣的事,吃肉自然是淡的。时间残酷在 …

鸡蛋酱拌面

<b>“</b>夏天就爱凉拌面,这款拌面取材很简单,豆瓣酱,鸡蛋,葱,经过炒制,又香又好吃哟,一定要试试哟。<b>”</b><p>鸡蛋酱拌面的做法<p><i>1.</i><p>鸡蛋打散,加入一半的葱末<p><i>2.</i><p>起油锅,加入鸡蛋液,等待凝固<p><i>3.</i><p>用锅铲炒散,捞出备用<p><i>4.</i><p>重新起油锅,加入余下的葱末,2大勺豆瓣酱,糖,少许清水,(注意加水时先开小火,防止热油溅出)<p><i>5.</i><p>加入 …

孜然烤羊肉

作者:贝太厨房材料:羊前腿肉:500g 羊腩:300g 料酒:100ml 大葱:30g 姜:30g 盐:5g 辣椒粉:5g 孜然粒:5-10g 孜然粉:5g特色:羊肉串、啤酒,三五知己边吃边聊,绝对是最好的享受!香喷喷的烤羊肉自己在家用烤箱制作简单得不得了:户外烧烤时串肉、点火的麻烦一律全免,而味道却丝毫不差哦!你也试试吧!步骤:1. 将从市场买来的新鲜羊前腿肉和羊腩清洗干净,沥干水分,放在案板上。用锋利的刀将羊肉切成2cm见方的小块,放入可密封的较大容器中,备用。2. 把大葱和姜用刀稍稍拍散(切勿拍得太碎),放入盛有羊肉块的密封盒中,再放入料酒、5g盐,一起搅拌均匀。把容器的密封盖子盖好,放 …

玛格丽特饼干的做法_菜谱_美食天下

巧厨烘焙 2015-08-05 14:56<p>玛格丽特饼干与某位法国女作家有着一样的名字,她的《情人》声名远扬,众所周知,她曾有个《中国北方的情人》,光听名字就会让人感觉浪漫得快要窒息。这款饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk …

菇香奶酪虾肉盏的做法_菜谱_美食天下

拉菲集团全系列葡萄酒详解,你弄混了吗? - 知味葡萄酒杂志

前几天希尔顿家族的妮可·希尔顿(Nicky Hilton)嫁给詹姆斯·罗斯柴尔德(James Rothschild),那些早被遗忘的《货币战争》传闻又火了一把。这个“统治地球200年”、“只有男性成员才能参与商业活动”、“只准家族内通婚”、“只涉足银行业葡萄酒和艺术产业”…之类的神秘罗斯柴尔德家族又 …

如何为婚礼准备葡萄酒?

如果不出意外,婚礼一辈子也就一次,这么重要的场合,体验当然要尽可能做到最好。越来越多的朋友开始选择葡萄酒作为婚宴用酒,因为生活在巴黎,而且工作就是负责各类宴会,于是就当了很多年朋友婚礼的酒单‘小助手’。今天的文章,跟知味的读者们分享一下婚礼选酒的基本策略,也同样适用中式婚礼哦。<p>图片来源:www.mo …

泡菜酱拌面的做法_菜谱_美食天下

咸蛋蒸黄鱼的做法_菜谱_美食天下

香儿厨房 2015-08-02 21:46<p>这是一道夏天食用的开胃菜,味道独特的鲜美使人经常会想起这道菜,咸蛋最简便的吃饭是煮熟了直接食用,还可以配上不同的食材烹饪出各种不同的夏天的开胃菜。咸蛋蒸黄鱼是一道是一道色香味俱全的特色美食。<p>食材与明细

炸油条味道里的旧时光 – 深夜谈吃

有时候没来由的低落情绪让人没有起床去上班的力气,感觉浑身酸软,量了体温却失望的发现自己没有生病。躺在床上,赖到险些迟到的最后一分钟才懒懒散散的起来穿衣服。<p>在编理由请假和勉强出门之间纠结无数次,还是选择了后者。平日里都是自己做好丰盛的早饭,吃好再出门,这一次倒有了机会到外面买些吃,省了不少力气。<p>走去公 …

醴陵的炒粉 – 深夜谈吃

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丝瓜毛豆的做法_丝瓜毛豆---快手素炒也美味_菜谱_美食天下

花生酥的做法的做法_烤箱食谱(花生酥的做法)_菜谱_美食天下

烘焙123 2015-07-30 09:53<p>营养又香酥的花生酥的做法相当简单,即使是烘焙新手也能做出让人惊喜的味道。出炉后那浓浓的蛋香,黄金酥脆,每一口都风味十足!而且常食花生还可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老喔!<p>食材与明细

老北京葱油饼的做法_难忘儿时的味道:质朴的老北京葱油饼_菜谱_美食天下

老北京葱油饼的做法步骤<p>温馨小提示<p>1.将葱末先入油锅中炒出香味,炒葱油的时候一定要小火,这样葱油的味道更浓。 2.想让葱油饼更加酥脆,可以先用平底锅烙出多余油脂;借住烤箱烘烤至表面呈金黄色即可。 3.面团里加葱油,这样烙出来的饼不仅葱香浓郁、口味地道。葱油饼的里层劲道表皮酥脆。

奶油南瓜磅蛋糕的做法_菜谱_美食天下

1. 粉类一定要提前混合过筛,如果没有肉桂粉和姜粉,也可以省略。但是盐最好不要省略; 2. 黄油和鸡蛋要提前取出来回温,以免搅拌过程中因为低温使得黄油凝固,造成油水分离; 3. 加入南瓜泥中的清水用量,根据南瓜的种类以及南瓜泥制作方式的不同,自行调整。最后最好的南瓜泥是不会成团的。如果南瓜泥太干,是 …

冬菜肉末糯米蛋卷的做法_菜谱_美食天下

凉拌红油金针菇的做法_菜谱_美食天下

1. 凉拌金针菇可以适量加入点配菜, 随意搭配, 尽量颜色丰富些; 2. 金针菇多切去点底端的根口感会更嫩些, 提前焯煮熟过凉; 3. 配菜可以生吃的就无须焯水,红萝卜丝放入有点油的水中焯一下能让它吸收的油分,有利于胡萝卜素的吸收; 4 为了颜色更漂亮,加入白醋;不喜欢吃辣椒的可以不加小米椒,用香油 …

西瓜青柠饮的做法_菜谱_美食天下

牡丹虾球

<b>“</b>这道菜的口味偏向淮扬菜。<br>纯粹的咸鲜更容易带出虾肉的鲜甜。<br>这里选用的是越南虎虾,<br>虾仁较大,<br>易于改刀之余更足以令宾客充分大快朵颐。<b>”</b><p>牡丹虾球的做法<p><i>1.</i><p>主要材料备齐<p><i>2.</i><p>虾仁洗净去虾线后,从中间片开,腹部不要切断,然后两边再各片一刀<p><i>3.</i><p>如果觉得麻烦,也可以直接均匀片三刀,虾肉尽量片得厚度均匀,腹部保持相连<p>…

你好哇 鳗鱼饭_生活_手机版GQ男士网

莲花酥

<b>“</b>莲花酥是一道苏州市的传统中式点心。形状美观,口味香甜,适宜各式宴会、茶话会及早点等。第一次做,不那么精致。虽然手法有些拙劣,切的也不好,却觉得她们看起来依旧优雅。因为它的形状,你可以叫她莲花酥,<br>也可以叫她荷花酥。因为做法简单,很适合新手玩家。<b>”</b><p>莲花酥的做法<p><i>1.</i><p>主要材料备齐<p><i>2.</i><p>将面粉250g、水12 …