木子

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小部分 Google Home 用户已经可以使用蓝牙串流功能了

你有收到更新吗?<p>在今年的 I/O 大会上,Google 曾确认将会为 Google Home 开启蓝牙串流的功能。而在这两天,Android Police 从一些用户那里听闻,版本号为 90387 的更新已经被推送到了他们的 Home 上。更新之后,设定中出现了「配对蓝牙设备」的选项,让使用者在支持 Cast 的应用之外,也可以通过蓝牙这种更常见的技术串流播放想听的内容。<p>如果你也在用 Google Home 的话,不妨去看看有没有收到更新吧。<p>经由: Engadget<p>来源: Android Police, 9to5Google, r/GoogleHome<p>标签: Bluetooth, Cast, …

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博弈、抢夺、做市、闷声发财,黄金时代下 FA 的真实故事

注:本文为 42章经 为这个创投时代做记录的第二篇群像特写,作者 张雨忻。<p>不一样的职业,一样的拼搏与焦虑,谨以此文致敬那些曾经或正在这个行业中奋斗着的人们。<p>2000 年 4 月,对大多数经历了世纪之交的中国人来说只是一个普通得不能再普通的月份,但对于刚刚创办易凯资本的王冉来说,却是愁云惨淡的一个月。美国互联网泡沫的破裂传导到中国,让开张就无生意可做的王冉,不得不把办公室从国贸搬到了华润大厦。五个合伙人里面,走得只剩下三个。<p>此刻的他,除了感慨时运不济,可能并没有想到这会是他往后十几年里成功的开端。在这个中国互联网的黄金时代中,许多人的命运正在不可逆转地发生改变:有的人在纳斯达克敲钟,有的人还来不 …

我有一个学酒的朋友,极爱喝咖啡。某次烈酒局结束时,其他人还在滔滔不绝,他却端起一杯咖啡,倒入一点意大利的果渣白兰地,独自细品慢赏。那是我第一次见识到咖啡与烈酒的搭配。<p>据他介绍,这种名为“espresso corretto”的饮品,来自于意大利,通常是一份意式浓缩咖啡,加入几滴烈酒。有些酒店提供制作好的 espresso corretto,有些则分别放置 espresso 和烈酒,客人可随喜好自行添加。这些被添加的烈酒中,最常见的就是果渣白兰地。<p>果渣白兰地是一种与众不同的烈酒,顾名思义,它采用酿酒过程中剩下的果渣制作而成,是葡萄酒行业的副产品。果渣白兰地在世界任何葡萄酒产区都可以生产,它品类繁多 …

小小电饭锅,蛋糕面包都能做!

每次看到人家做出漂亮又美味的烘焙总是一边艳羡不已一边遗憾自己没有一台烤箱,真心以为全天下的甜点都非烤箱而不能做。可谁知道其实人人都有的电饭煲也能做一些蛋糕和面包,简单好学,什么时候嘴馋了都能做。<p><b>-- 电饭煲版布朗尼 --</b><p>by 水晶月光<p>布朗尼好吃不少姑娘都知道,尤其是巧克力控们更是难以抗拒它的诱惑。但 …

资深格子控设计师 Cristian Zuzunaga,看完已深深中毒

居住在巴塞罗那的西班牙设计师<b> Cristian Zuzunaga</b> 绝对是一个重度格子控患者,由于他在工业设计、家具设计、服装设计、家居装饰品设计等各个设计领域都有涉及,所以他把钟爱的格子应用到了很多产品之上,在设计中对格子的形状、颜色、搭配、节奏已经运用到了极致。 Cristian Zuzunaga …

央行已摸准了市场的命门,你却还以为捏着她的七寸?

通过这两个半月的时间,央行已转被动为主动,发现只要不让市场绝望,市场就会自发修复情绪,不会出现钱荒时大抛售那种利率飙升。因此央行并不会停下去杠杆的脚步。基于此,资金下一步大概率还是涌向权益市场。<p><b>本文作者为交易员春申君,来源于微信公众号“ 情绪与交易 ”,授权华尔街见闻发表。阅读更多文章,可点击公号头</b> …

500平米的大豪宅,3件家具足以?印度设计师告诉你,设计也能开挂

来自印度的Ayaz Basrai和Zameer Basrai兄弟俩,<p>一个学工业设计,一个学建筑,<p>打虎亲兄弟,上阵父子兵,<p>2009年时,他们在孟买创办了属于自己的<p>The Busride Studio工作室<p>(乘公共汽车工作室?)<p>平常,他们主要设计酒吧、咖啡、餐厅,像这样:<p>有时,他们也为一些餐厅做些恶搞设 …

WobbleWorks公司推出Pro版本3D打印笔,木材青铜也能作为原料 | 设计癖

设计癖曾报道过来自 WobbleWorks 公司开发的全球首款 3D 打印笔 3Doodler,当它在 2012 年于 Kickstarter 众筹网上亮相时,仅在 1 天时间内就获得超过 5000 人的支持。近日 WobbleWorks 公司又推出新一代产品 3Doodler Pro。<p>它的原理与 …

钟表也可以自己DIY! | 设计癖

钟表相对来讲是一个必需品,无论是挂着的壁钟,还是放在桌子上的小闹钟,我们总是需要一个表来查看时间。今天设计癖给大家介绍的是一款可以自己 DIY 的壁钟。<p>Poetic Lab …

3D 打印的模块化家具 | 设计癖

尽管设计师会设计出各种各样的家具产品,但我们总也会有一种感觉,就是找不大自家合适的家具。为了解决这个烦恼,Stefano Guerrieri 设计团队近日就设计了一套模块化的家具,可以随意 DIY …

这项技术可以拯救汽油发动机?丨车库

简单来说,压缩比越高,汽缸内的压力越大,燃点气化燃油混合物所获的能量相应也越多,效率越佳,但压缩比过高的话,汽缸内的气化燃油混合物便有可能因高压、高温而不受控自燃,造成过早燃点(pre-ignition)或爆震(detonation)这两个恶果,随时损坏发动机。此外,高压、高温就是产生污染物氮氧化合 …

揭秘勃艮第白葡萄酒的提早氧化问题,探索Comtes Lafon酒庄 - 知味葡萄酒杂志

<b>Dominique Lafon 个人酒标</b><p>始于2008 年份,Dominique创立了有别于家族酒庄的个人品牌:Dominique Lafon。虽然这个酒庄的法定身份是 négociant(酒商),但目前绝大部分酒款来自 Dominique 个人拥有并种植管理的田产,总共4.5 公顷。这包括了 Vo …

清蒸鲫鱼的做法_菜谱_美食天下

茄子的N种家常做饭,超下饭!

茄子在蔬菜界里就是个奇特的”小人精“,不光外表光滑亮晶晶,口感也是软软QQ的。最神奇的是它真的是一种极为入味的素菜,单做唱主角或者佐肉作绿叶都特别受大众的欢迎,有茄子在,米饭自然吃得香。<p><b>-- 少油版鱼香茄子 --</b><p>by ;洛凡-Lola<p>鱼香茄子真的是一道超人气菜肴,但因为茄子本身很吸油,所以大家希望摸 …

种草|这月饼能尝到粒粒火腿,越嚼越香

任芸丽<p>@任芸丽 是贝太厨房全媒体总编,贝太厨房创刊十三年来,一直记录着中国美食界的进程,也见证了近年来“吃货文化”的兴起。<p>时间如白驹过隙,眼下一年一度的中秋佳节又要到了。亲友团圆,饮茶赏月,月饼向来都是少不了的。不过这月饼,也是各地有各地的特色,诸如苏式的鲜肉月饼,广式的双黄白莲蓉,台湾的月光饼,不 …

吃不厌的糖醋味,除了排骨还有啥?

很难想象这个世界上会有什么人讨厌糖醋味道的菜。看到很多糖醋迷说,真想拿糖醋做一切。那就现在吧,除了排骨,从下面的开始。<p><b>-- 糖醋带鱼 --</b><p>by 烟火间<p>糖醋带鱼也是道挺家常的菜,容易上手,喜欢吃带鱼的小伙伴一定都会喜欢。<p><b>-- 用料 --</b><p>带鱼 400g<p>香葱 2根<p>生姜 2片<p>八角 1粒<p>料酒 1大勺<p>酱油 1大 …

美味又家常的地三鲜,下饭饱腹第一名

人人都赞的一道东北菜,既下饭又饱腹。茄子炸地边角脆而中间软,土豆糯,青椒香,家常又美味。<p><b>-- 地三鲜 --</b><p>by 老丁的私房菜<p><b>-- 用料 --</b><p>茄子 1个<p>青椒 3个<p>土豆 1个<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茄子洗净,切滚刀块;土豆去皮,切土豆片;青椒洗净去蒂去籽,掰成块。<p>❷ 三样食材的比例出来后大约是1:1:1,只 …

牛肉的90种销魂做法,好吃到尖叫!

一直以来牛肉都是相当受欢迎的肉类食材,可卤可烧可炖可炒,做法算是相当自由和多样。这张长长的菜单中,厨友足足列了90种牛肉的美味做法,从此以后走到菜市场,随便买一块,也都能做得像模像样啦。<p><b>(因为文章篇幅有限,查看90种牛肉的做法,请点击文末阅读原文。)</b><p><b>-- 卤牛肉 --</b><p>by 臻臻小厨娘<p>如果你偏爱简单的 …

盐焗手撕鸡:零厨艺大牌菜,只要电饭锅就能做!

盐焗鸡是客家的名菜之一,盐焗鸡保留了鸡肉丰富的营养价值,外表澄黄油亮,鸡香清醇,而且香而不腻,爽滑鲜嫩。正宗的盐焗鸡做法比较复杂,而且用到的配料比较多,这个用电饭锅制作的版本就简易很多,让零厨艺也能做出大牌菜!<p><b>-- 盐焗手撕鸡 --</b><p>by tangtang瑭瑭<p><b>-- 用料 --</b><p>三黄鸡 1只(或半只)<p>食盐 …

杏鲍菇这么做很美味,还有蒜和芝麻香

这道蒜香杏鲍菇极为入味,搭配米饭吃个三碗不成问题。杏鲍菇本身很有嚼劲,还进入了蒜和白芝麻,每一口都香气缭绕。<p><b>-- 蒜香杏鲍菇 --</b><p>by 兮兮DoubleC<p><b>-- 用料 --</b><p>杏鲍菇 3只<p>蒜 4瓣<p>葱 2根<p>酱油 适量<p>黑胡椒碎 适量<p>糖 适量<p>盐 适量<p>腰果 适量<p>芝麻 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 杏鲍菇切条,蒜切末,葱 …

螃蟹的这些吃法,流!口!水!

中秋将至,除了置办月饼以外,另一样家宴必不可少的食物便是螃蟹。螃蟹口感极其鲜美,营养价值高,常见做法就是清蒸,要想让螃蟹肉质之鲜得到最大化的表现,也非清蒸之法不可。但也不是只有清蒸螃蟹才够美味,有的其他做法也让人流口水。<p><b>-- 清蒸大闸蟹的吃法 --</b><p>by 肖艾米<p>在讲其他做法之前,先普及一下清蒸螃蟹的正 …

想吃蜜汁叉烧,再也不用去粤菜餐厅了

蜜汁叉烧是一道有名的广东菜,采用上好的梅花肉经过秘制酱料的腌制最后炙烤而成。口感软嫩,带有粤菜特有的香甜味道,老少皆宜。<p><b>-- 黯然销魂蜜汁叉烧 --</b><p>by 倔强的大肉丸<p><b>-- 用料 --</b><p>猪肉(梅花肉/里脊肉) 600g<p>蜂蜜 400g<p>葱<p>姜<p>蒜<p>腌料汁:<p>叉烧酱 50ml<p>蚝油 15ml<p>糖 2g<p>胡椒粉 2g<p>盐 2g<p>…

蘑菇这么做,比肉还好吃!

有厨友评价道,蘑菇就是素食者的山珍。说得多好,蘑菇味道鲜香有嚼劲,口感堪比肉食,在营养方面也丝毫不逊色。 减肥者嘴馋时最宜用蘑菇做菜,低脂肪吃着没压力还过瘾。<p><b>-- 原汁原味的蘑菇 --</b><p>最清汤寡水却也是最鲜美的蘑菇做法。<p><b>-- 用料 --</b><p>蘑菇 很多个<p>盐巴 一撮<p>黑胡椒 一撮<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 平底锅,薄薄 …

蒸菜不费事儿,美味又营养

少油健康的蒸菜其实做起来是最方便简易的,不用起油锅就能行,并且适合各类家宴,是不用手忙脚乱就能端出的体面美味哦。<p><b>-- 川味粉蒸排骨 --</b><p>by 张小贼<p>川菜中的一味经典,米粉超细腻,排骨尤其软嫩。<p><b>-- 用料 --</b><p>肉排骨 1磅<p>花椒 10颗<p>盐 适量<p>花椒粉 适量<p>辣椒粉 适量<p>五香粉 适量<p>生抽 适量<p>料酒 适量<p>食用 …

应季的茭白,简简单单炒肉最香!

现在是茭白最新鲜好吃的季节,香脆可口。这道菜用料简单,以茭白肉丝为主,混杂以葱姜蒜的香味,做起来简单又吃起来下饭,完美!<p><b>-- 黯然销魂蜜汁叉烧 --</b><p>by 辉夜<p><b>-- 用料 --</b><p>茭白 两个<p>肉 三两左右<p>葱姜蒜 少许<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 茭白洗净,去老皮切片(切丝儿也可以)。<p>❷ 肉切好后可与葱姜蒜一起放个小碗 …

健康快手的芦笋炒香菇,用蚝油调味才鲜香!

芦笋这个日渐走红的蔬菜界新秀和香菇这枚美味好手组成搭档,再配以蚝油调味,小清新的外表下却有着极为下饭的内里。<p><b>-- 蚝油香菇芦笋 --</b><p>by 落音缤纷<p><b>-- 用料 --</b><p>芦笋 200g<p>香菇 几个<p>蒜 三瓣<p>蚝油 1大勺<p>油 适量<p><b>-- 做法 --</b><p>❶ 芦笋洗净,切去老根,一般表皮发灰白的部分意味着已经老去不能食用。<p>❷ …