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小朋友的最爱——芝士焗意面

简介:芝士焗意面是流行的新宠,其做法简单,香味浓郁,备受大众欢迎,小朋友简直是对它一见钟情。另外可以根据自己的口味调配不同的蔬菜肉类,味道棒棒哒!原料:意大利面 意大利面肉酱 …

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土豆烧排骨丨下饭是最高的礼赞

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拍黄瓜

作者:贝太厨房材料:黄瓜:2根 花生仁:150g 蒜:3瓣 香油:1汤匙 香醋:1汤匙 花椒:2g 干红辣椒:1个 生抽:1茶匙 白砂糖:1茶匙 盐:2g 油:300ml(实耗30ml)特色:芝麻油的香气是其它油都不能比拟的,拌凉菜时少了它,总觉得少了点味道。步骤:1. 准备食材。2. 凉锅凉油放入花生仁,开小火慢慢把花生仁炸至八成熟,盛入盘中静置变凉,在这个过程中,花生仁的余温会使花生仁变为全熟。3. 黄瓜刷洗干净。用菜刀将黄瓜拍裂后再切成段状,放入大碗中备用。蒜用刀拍破后切碎放入碗中。干红辣椒掰小段。4. 锅烧热,放入香油,将花椒及干红辣椒也放进去,呛锅煸香后捞出花椒及辣椒。5. 烧热的香 …

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