정혜정

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원피스 루피처럼…'만화 고기 스테이크' 집에서 즐기려면

‘만화 고기’에는 멋이라는 것이 넘쳐 흐른다. ‘만화 고기’가 무엇인지 아직 들어본 적이 없다면, 잠시 과거로 돌아가 보자.<p>미국 만화 ‘고인돌 가족(The Flintstones)’에서 고인돌 아빠가 굽던 고기는 큼직해서 가운데 T자 모양의 뼈가 툭 박혀 있다.<p>애완 …

[TF프리즘] 주류업계, 앞다퉈 수입 맥주 국내 판매 속내는

불투명한 유통과정과 단품 단가 책정으로 수입 맥주 시장이 커지면서 국내 맥주사들의 불만이 커지고 있다. /이성로 기자<p>[더팩트ㅣ이철영 기자] 주류업계가 앞다퉈 수입 맥주를 내놓는다. 이처럼 주류업계가 수입 맥주를 시장에 내놓는 이면에는 가정시장에서 국산 맥주의 점유율 …

오독오독 씹히는 초코칩, 달달한 초코머핀 [동영상레시피]

달달한 맛이 당길 때<br>초코머핀<br>재료 : <br>중력분 280g, 버터 200g, 설탕 150g, 베이킹파우더 7g, 계란 3개, 우유 100g, 초코칩 100g, <br>코코아 파우더 35g, 소금 2g, 바닐라액 <br>위에 뿌릴 초코칩 35g<br>머핀 9개 분량입니다.<br>- 버터와 계란, 우유는 …

Omnipollo Bianca Mango Lassi Gose (옴니폴로 비앙카 망고 라씨 고제) - 3.5%

심플하지만 아름다운 디자인을 가진스웨덴의 맥주 브랜드 옴니폴로(Omnipollo)로,오늘 시음 맥주는 '비앙카 망고 라씨 고제' 입니다.<br>비앙카(Bianca) 시리즈는 과일 무첨가 고제(Gose)를 기반으로망고, 라즈베리, 블루베리 등을 첨가한 맥주를 보유했으며,<br>영국의 …

Stone Enjoy By Unfiltered IPA (스톤 인조이 바이 언필터드 IPA) - 9.4%

맥주의 신선도와 제조일자, 상미 기한 등은소비자가 합리적 시음을 위해 항상 신경 쓸 요소입니다.<br>미국 스톤(Stone) 양조장의 Enjoy By 시리즈는크래프트 맥주 계에서 꽤나 유명한 컨셉으로뒤에 날짜를 적어놓는 것이 트레이드 마크인데,<br>Enjoy By 09.04.17 …