極道之龍弑神

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10 of the Best Rosés to Buy in Magnums

Two bottles in one.<p>Any delicious consumable is welcome at a celebration, of course, but at several parties this summer I've noticed one that instantly makes a baller impression.<p><i>Tired:</i> Bringing a regular ol' bottle of rosé to a party. (Just kidding, this is still great.)<p><i>Wired:</i> Bringing a magnum of …

Wine

去日本泡温泉,请先了解男女混浴

完全脱掉衣服的诱惑<p>对于人类而言一直都在<p>沐浴者通常不允许携带任何物品进入水中,因此人们经常把毛巾顶在头顶。<p><b>温泉里的日本男女</b><p><b>文丨王璐</b><p><b>摄影丨Mark Edward Harris / Institute图片社</b><p><b>本文首发于总第863期《中国新闻周刊》</b><p>完全脱掉衣服的诱惑对于人类而言一直都在,日本人则通过沐浴,将其发挥到了极致。<p>“日本的大门虽然敞开,但内在依然保持着自己的调性,外人无法亲近,也无法了解,唯有温泉能将所有人都包容进去。”拍摄了一系列日本人沐浴文化的摄影师Mark Edward Harris如是说。然而随着了解的深入,西方人会慢慢发觉,自己还是有些天真。<p>1948年,日本出台了《温泉法》,法律规定“ …

谁来养活中国人?他,用小麦增产千亿斤让中国成为粮食大国

《谁来养活中国人》,美国作家莱布斯·布朗在1995年写书发问,引发一时轰动。<p>如今看来,<b>这一诘问毫无意义,中国何时拖了世界的后腿?</b><p>但在当时,书中的数据是许多外国政客的武器。<p>直到2005年,一位中国农学大家的一番论证才让世界看清了中国粮食的地位。<p>在《谁来养活中国人》中,作者以日韩的农业发展为模版,参照1950~1990年中国农业的进程描绘了中国2030年时的农业景象——<b>产不足供,需要他国支援</b>。<p>许多国内农业从业者对此都非常反感,但只有农学家李振声院士用实际数据反击。<p>他整理1990到2004年间农业的变化,在2005年博鳌论坛上向世界发声。<p>他们如何想得到,中国能做出许多革命性的技术?水稻技术的骇人成就 …

视频

2018年7月28日月全食

这部纪录片把罪犯划分成22级,最恐怖的永远是邪教

<b>如果将世界上最恐怖、最残忍、最恶劣、最极端的罪犯们一个个拎出来打分评级,哪些人会占据邪恶排行的榜首?</b><p>很小的时候,我们就从一些作品中得知了地狱有18层,那时候虽不懂具体的含义,但也觉得这就像是打怪升级一样,层层递进极为吸引。<p>年纪稍微大了些才知晓每一层地狱的“花样”,同时也知道了每层对应着的不同罪行。传统文化中阴间对罪有分级,当然现代社会也会有。<p>Most Evil 即《罪犯22级剖析》英文原名<p><b>今天的推荐影片《罪犯22级剖析》就是这样一部汇集了世界各地那些最毛骨悚然的邪恶罪犯,并依照罪行恶劣程度分成了22个等级。</b><p>在这个评价标准里,作案手段并非是最重要的参考维度。你会发现那些听起来非常恐怖的连环杀人凶 …

清迈宁曼路:一个街区十年长出一百家网红店是什么体验?

作者:Mila,来源:一筑一事Penny看着过往行人,深深吸了口气。三年前她第一次来到清迈,在老城西北角的宁曼路暴走,食指从未离开相机快门。各色房屋鳞次栉比,游客三两成群从网红冰淇淋店推门而出,在一个打卡胜地如法炮制数十张差不多的照片后,心满意足地离去,再进入隔壁完成相同的步骤。话虽如此,这一次的P …

他击败了最凶险的白血病,却放弃专利让百万患者吃上13元的救命药

电影《我不是药神》中每盒两万多元的慢性粒细胞白血病神药刷爆网络。<p>价格昂贵就昂贵在它的专利权。<p>而国内另一种白血病的特效药仅售13元。<p><b>王振义以几乎无偿的方式将研发成果应用于医药市场,且没有申请专利。</b><p>这种曾经死亡率最高的白血病也因此成为第一种可治愈的白血病。<p>王振义院士<p>如果癌症是一场噩梦,那么被称为“血癌”的白血病则足以令人闻风丧胆。<p>它的死亡率在导致35岁以下人群死亡的恶性肿瘤中高居首位。<p><b>而急性早幼粒细胞白血病(APL)曾经是白血病中致死率最高、病情最恶劣的一种。</b><p>在患病早期就极可能发生突发性出血死亡。<p>若未经治疗,生存期只有1天至1个月。<p>现在,这种可怕的白血病却逐渐揭开它的恐怖面纱。<p>它的弱点被暴露在人们 …

Cancer

尴尬的村委会:值得警惕和深思的基层关系 | 文化纵横

<b>点击文末“阅读原文”,可订阅《文化纵横》2018年6月刊。</b><p>✪ 海洪/ 北京媒体人<p><b>《文化纵横》微信:whzh_21bcr</b><p>[导读]随着新一轮针对农村地区的改革展开,农村中的问题和矛盾也越发激烈,面对这些问题,作为农村自治组织的村委会却显得“不太中用”。本文是一篇调研随笔,作者在2015-2017年间,针对农村基层治理进行了社会调研。作者指出,现实中作为自治组织的村委会处境尴尬,不仅无法代表村民行使权力,也没有能力代表村民意见,还没有时间从事自治事务,这一现象值得警惕和深思。文章仅代表作者观点。特此编发,供诸君思考。<p>整理这篇文稿的时候我想起一句老话,“当官不为民做主,不如回家卖红薯”。<p>这句话在电影《 …

71岁的北野武:活着,就要使劲牛逼啊!

每天一条独家原创视频<p>两周前,我们在东京朝日电视台,<p>采访了71岁的北野武,<p>见到真人,我们都松了一口气,<p>电影里的“老流氓”,原来这么和蔼可亲!<p>身为电影导演、演员、作家、相声演员、<p>综艺节目主持人、艺术家,<p>他人气无敌,也是全日本最赚钱的导演。<p>而他的隐藏身份竟然是画家,<p>还在巴黎举办个人展览,<p>参加卡地亚艺术基金会在上海的展览。<p>上海当代艺术博物馆 卡地亚基金会:陌生风景 展览现场<p>《阿基里斯与龟》,北野武饰演一个失败的画家<p>在电影《阿基里斯与龟》中,<p>北野武扮演的角色有着想做画家的梦想,<p>却不断失败,<p>现实中的他却做到了。<p>这个被大众封神的男人,<p>回顾自己的一生,却觉得受尽了磨难,<p>甚至求神说:<p>“我都这把年纪了,可以放过我 …

月光

<i>Credit:NASA</i><p>为纪念NASA成立60周年,NASA与美国国家交响乐团(National Symphony Orchestra)在华盛顿合作举办了一场音乐会,演奏了来自德彪西(Claude Debussy)最著名的钢琴曲月光(clair de lune),视频画面为月球勘测轨道飞行器拍摄到的月球阴晴圆缺和表面细节,向我们展示了艺术和科学的相融。

《银魂》剧情成真了?日本东京出现一群街头武士

武士做事,是不需要什么大道理的,只要有你想要保护的东西,那就拔剑好了。<br>——《银魂》本文转自日式生活美学(ID:fangxuehou2015)<br>原标题:可疑团伙在涩谷街头持械搞事,警察竟然不管?原来他们在做这种事 前不久,日本涩谷街头出现了一个可疑的神秘团伙。<br>他们统一着装,头戴黑色呢帽,身着暗色系传统长 …

老福特今天不想起标题,随手扔几幅画给你。

达人推荐三连<p>朵小魅<p>本周推荐一位水彩达人@-朵小魅- ,太太在LOFTER主要发布自己画的原创人设,水彩画风可以说是非常成熟了,人设也很有自己的想法,人物鲜活又可爱,动态满分。<p>欣赏更多作品:<p>http://mmddhh.lofter.com/<p>藤原海藻<p>太太的画总让人觉得是在梦境里游走。充满着异世界的幻想,却又通常充满着一股孤独感。一个不想当儿童艺术家的主唱不是一个好画手。<p>传送门:<p>http://algaman.lofter.com/<p>朵北<p>自学插画四五年了,一直喜欢画神秘和闪闪发光的东西,比如少女、宇宙、童话、奇幻和魔幻主题。<p>站内链接:<p>http://zou-xiaojing.lofter.com/<p>Pigs …

七户優 改写的记忆 | 艺术汇 ART FRONTIER 展评

“东京私语:七户優”蜂巢当代艺术中心展览现场<p>作为出生于上世纪50年代末,经历了日本社会经济高速发展的战后一代,七户優的创作显示出一种与现实世界刻意保有距离的姿态。这种现实的隔绝感在其艺术创作中表现为一种沉浸于近乎幽闭状态之中的创作方式,以及对个体经验、记忆及意识的挖掘、改写与表达。在其近二十年来创作的以小女孩形象为主要题材的绘画作品中渗透着一种不易被察觉的自我折射,以及对记忆世界的理想化编织。<p>在七户優于蜂巢当代艺术中心举办的名为“东京私语”的个展中,策展人朱朱将艺术家以稚相人偶为主要对象的创作方式及审美心理置于一种对人偶具有集体性迷恋的日本文化及由此衍生的艺术创作背景中去解读,并通过由作品、访 …

压抑的能量,困扰达芬奇一生的难题

继续翻译克拉克爵士的书《观看绘画》,今天介绍达·芬奇《圣母子与圣安妮》。<p>※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※<p>如果你没有被熟悉的主题遮住眼睛,这幅画一定会给你某种奇异的印象。它就像加速生长的蔬菜图像,或是某种极其复杂的机器,这机器是用来旋转的,而且放在一个旋转平台上。所有构成元素都为此种运动服务,而且彼此之间有着极为微妙而复杂的关系。有那么几秒钟,我追随这些复杂性,而且沉浸其中,无视作品主题;我的心智欣喜异常,就像一个演奏精心创作的赋格乐曲的音乐家。但很快,我的注意力就放在了整个画面体系的中枢——圣安妮的头部,她微笑着,撤在一边。她的内心活动 …

千万不要相信湖南人说的“一点都不辣”

湖南人在吃辣这件事上,是真的霸得蛮<p>本文来自周刊君大家族 有意思报告<p>(ID:youyisi_cn)<p><b>“四川人说不辣,你最多被辣到怀疑人生,湖南人说不辣,那是要你命。”</b><p><b>湖南人不是天生能吃辣,但是他们为了吃辣可以不要命。</b><p>一位湖南岳阳的妹子,嘴里长了7个口腔溃疡,依然坚持聚餐要吃特辣火锅;<p>另一位长沙满哥,胃溃疡也坚持一边捂着肚子一边往碗里加剁辣椒。<p>湖南人在吃辣这件事上,是真的霸得蛮。<p>辣椒,一个来自美洲的辣妹,十六世纪末被海淘的商人带回中国。<p>第一站,她来到了浙江。然而浙江人只把她当作观赏植物,明代汤显祖《牡丹亭》里称之为“辣椒花”。<p>拜托,我辣椒明明有才华,你却当我是个花瓶杨超越!<p>于是,在浙江怀才不遇的辣椒 …

《我不是药神》里的神演技,是这样炼成的

在这个世界上充斥着有才华的人,他们渴望有朝一日被世人所知,尤其对演员来说,更希望角色触达观众。<p>年少成名、鲜衣怒马固然不错,但历经浮沉绽放芳华也不失为一种美好。<p>随着《我不是药神》被全民刷屏,徐峥、王传君、章宇、谭卓、杨新鸣,以及周一围、王砚辉,这些用角色诠释了为戏疯魔的人,观众看到了。<p>《无人区》,瘦到无敌的徐霆锋<p>《疯狂的赛车》,徐峥版汪涵<p>《心花路放》,从今天开始,我同你恩断义决!<p>《人在囧途》,本来要坐头等舱的大老板,最后坐运送鸡车回家<p>《疯狂的石头》,宁浩原来想找陶虹演,徐峥和陶虹共用一个邮箱,<p>看到剧本主动请缨演冯董,不要片酬<p>《港囧》,铁头峥<p>《催眠大师》,一个监制徐峥的诞生<p>《夜·店》,还郁郁不得志 …

饥饿营销的3个层次:你离高手还有多远?

首发:康熙师爷营销中有一个术语叫:饥饿营销。你肯定知道,可能还策划过一场饥饿营销,效果……或许没有乔布斯的好。不过,先不谈案例,我更想问你一个问题:<b>饥饿营销的方法是什么?</b>我猜你答对了,答案就是:饥饿。限量供应,让用户饥饿。好,我再问你第二个问题:<b>饥饿营销=限量供应吗?</b>这个……好像有点不对劲。说对吧, …

在二三十岁实现财务自由的机会,你其实早就有了

前两天跟公司的年轻人聊天,小伙子有个28岁的室友,从事互联网,家境并不富裕。为定居北京,竭尽全家之力凑齐了一笔首付,在距离河北比前门近多了的地方买了套房。<p><b>接下来每个月要还6000多块钱的房贷,正式进入被生活逼着走的状态。</b><p>这是当今绝大多数年轻人的生存现状。就像前段日子火过的通利福尼亚名媛,太多怀揣大城市梦的姑娘小伙,最终都只能在北京六环外,甚至是固安、燕郊买房子,打开手机就能收到“河北移动欢迎你”。<p>可以想象再过两年生个娃,恐怕就陷进房子车子孩子的漩涡里拔不出来了。这种生活根本不用提什么财务自由,没戏。<p><b>那什么叫自由?</b><p>借用知乎张佳玮的回答:“自由就是,许多事,当你财富不自由时,你不得不做;当你财富自 …

让东京案内人李小牧告诉你,哪些野味没写在菜单上

<b>采访人物:李小牧</b><p>生于湖南长沙,12岁进北京舞蹈学院跳芭蕾,后成为湘潭市歌舞团演员。29岁赴日学习服装设计,阴差阳错成了东京歌舞伎町最有名的案内人,与各路中日暴力团周旋,成龙电影《新宿事件》里很多情节根据其真实经历改编。虽然只有小学学历,却不妨碍他成为日本知名作家,出了21本书,给《美国新闻周刊》日文版写了15年专栏,成了《锵锵三人行》的座上宾。近期在筹划竞选2019年东京新宿区议员,有望成为在日本从政的第一位华人移民。<p>李小牧的芳华时期<p>案内人的意思是引路人,向导,当然在东京歌舞伎町这类风化场所的夜间导游,按李桑的话讲就是——欲望的向导者。<p>2002年李小牧第一本自传《歌舞伎町案内人》<p>赞那度作为旅行 …

你们快没有啤酒喝了!只因为没了它

北欧啤酒厂正为啤酒供应不足而烦恼不已,屠宰厂面临歇业威胁,英国消费者买一份受欢迎早餐食品的难度可能也会增加。<p>所有这些只是因为欧洲的二氧化碳出现了短缺。<p>这种让苏打水发出嘶嘶声、用来包装食品以及致昏备宰生猪的气体之所以供应短缺,是因为生产二氧化碳的氨厂大量停休。这给食品和饮料行业带来了压力,炎热的天气、世界杯和假日季一般会扩大人们对碳酸饮料、啤酒和烧烤肉类的需求。<p>英国食品和饮料联合会(Food and Drink Federation)首席执行官伊恩·莱特(Ian Wright)说:“现在令人非常担心的是,如果不尽快恢复二氧化碳的正常供应,超市货架上留给消费者的食品和饮料的选择范围可能就会有限。”<p>…

江西深山千年名寺,素斋独树一帜!

<b>今日小暑。</b><p>俗话说“大暑小暑,上蒸下煮”。小暑过后,持续高温的三伏天就要到了,这个时候不仅饮食要注意清凉消暑,心态也要适时做出调整。<p>今天我们移步江西深山,看看<b>中国唯一的女众驻锡办道祖庭道场——</b><b>曹山宝积寺</b>的比丘尼师父,如何在日常饮食起居中觅得清凉、安度炎夏。<p>藏在江西抚州山林中的曹山宝积寺,已有<b>一千多年历史,</b>它是中国佛教禅宗五大派系之一、曹洞宗的祖庭。<p>在这里,<b>农活皆为佛事</b>,禅堂之外,山野林间、田间地头都是比丘尼们的修行道场。<p>宝积寺禅堂挂曹洞宗钟板,每日严格<b>按钟板行持</b>。凌晨四点,比丘尼师父敲打钟板,开启每一天的早课修行。<p><b>花椒水</b> <b></b>禅修时比丘尼们会饮用花椒水<b>,</b>这种用陈皮、花椒、姜片熬煮而成的饮品,能驱寒发汗 …

软嫩多汁有嚼劲,这样的牛排在家就能做!

牛排作为意餐经典主菜,被称为Bistecca。<p>这个名字诞生于公元1800年前后,<p>每到圣罗伦佐纪念日,<p>佛罗伦萨的集市就有人<p>分发切成片儿的烤牛肉给大家食用。<p>过路的英国商人见到牛肉就像见到亲人,<p>疾呼“beef steak”!<p>意大利语发音“bif steik”,<p>于是“bistecca”这个词就这样诞生了。<p>▲米其林星级主厨——Cornelia Poletto,她在德国汉堡的同名餐厅Poletto荣膺米其林一星的殊荣,而她也是一位电视烹饪秀明星主持,一间私厨学院的校长,一位个性幽默有智慧的主妇,美食作家,动物爱好者。<p>德国双立人推荐的米其林明星主厨<p>Cornelia Poletto<p>今天要给大家带来一道<p>非常适合 …

在奔放自由的80年代,他们掀起了文学革命

1985年“文学革命”的主调是“寻根”<p>王蒙。供图/中信出版集团<p><b>1985:在文学革命的潮头</b><p><b>文/朱伟</b><p><b>本文首发于总第857期《中国新闻周刊》</b><p>我一直说,此生幸运,是在还年轻时,亲历了80年代的文学革命;是在还年富力强时,又亲历了一个媒体崛起的时代。<p>王蒙说:“你要做文学编辑,还是到《人民文学》吧。”我就随他回到东四八条,亲历了《人民文学》辉煌的1985、1986年。<p><b>最好的主编王蒙</b><p>王蒙用了一年半时间过渡,才慎重推动了1985年《人民文学》耀亮整个文坛的效果。<p>1984年的《人民文学》基本立足于与他年龄相近的五六十年代作家:从维熙的《雪落黄河寂无声》、刘绍棠的《京门脸子》、李国文的《危楼纪事》、何士光的《青砖 …

做杂志要销量超高,做饭要味道超好,松浦弥太郎说:「中流的人生我不要。」

<b>「我不做饭的。」</b><p>几年前,日本畅销作家松浦弥太郎,在他的书《日日 100 》里这样说过。<p>那时的松浦弥太郎,还在日本传奇杂志《生活手帖》(暮しの手帖)担任着主编。<p>《生活手帖》2016年6-7月号<p>这些年来,松浦著书近 50 本,探讨话题无数:生活、阅读、旅行、好物、工作与思考的方法,<b>但独独没写过烹饪或食谱</b>。<p>因为直到 2015 年,他都还是个不做饭,也不觉得自己会喜欢做饭的男人。<p><b>不过,谁的人生里没经历过一两次打脸呢?</b><p>松浦弥太郎也不例外。<p>在说松浦的「打脸」经历之前,或许有必要先说说,他是个怎样的人。<p>松浦弥太郎,<b>有人说他是「全日本最会生活的男人」。</b><p>这个「最会生活」的男人,也是个「书痴」。<p>十几岁时他高中辍学 …