宁痴

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超完美超正的蛋挞配方,媲美KFC

「717-大集大利」是下厨房市集年度最给力大促。7月16日至7月18日,厨友口碑爆款全场包邮,还有代金券抢到手软,全年仅此一次!关注下厨房公众号,优惠信息早知道!<p>KFC的蛋挞拥有众多粉丝,照着这个方子做,你也可以做出很嫩、很香、卖相也好,各方面高度和谐,可以媲美KFC的美味蛋挞,方子是8个蛋挞皮的用 …

种草 | 不插电随身带,这小炉子做啥都方便!

0夏天0<p>厨友@0夏天0 是一位小有名气的美食作者,在下厨房拥有6万多粉丝,她镜头里的食物总是让人感受到幸福。而除了食物本身,好的厨房器具也非常有助于提升幸福感。<p>很多幸福开心的瞬间,都和卡式炉有关:夏天,坐在空调房里,电视机前,看一部喜欢的电影,笃悠悠地涮一次火锅,餐桌上没有电线的牵绊。<p>在冬天的傍晚, …

硬纸板的架子鼓你玩过吗? | 设计癖

煎牛排

#ACA烘焙明星大赛#非油炸黄金脆皮烤鸡翅

简介:炸鸡翅是美式快餐最具代表性的菜品之一。但一看到要用一锅油来炸鸡翅,我就心有余悸。 …

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雪媚娘

简介:某天早上,某同事说心情和胃口都不好,想要吃雪媚娘。于是我惊呼,大早上的吃雪媚娘不会腻?同事笑而不语,趁着美厨娘有空特地让她给做了几个雪媚娘。 白嫩外皮雪白细腻,柔腻圆润,内含鲜奶油,香浓不腻入口即化。粉嫩的外皮会透出淡淡的奶黄,让人有无限的暇想。 …

和风咖喱

简介:看似简单的咖喱饭里也有大学问,有人喜欢加一点牛奶,有人喜欢加一点水果泥,还有人会在起锅时加上一小块巧克力,很少听到有人会不喜欢咖喱,咖喱的味道会让人食欲大开,喜欢日本咖喱轻柔的味道,不像印度咖喱,闻起来辛辣刺激。日本咖喱不会很辣,口感柔和香浓,还有淡淡甜味,就算是小孩子能开心享用。原料:牛肉 …

我和朋友的出租屋改造——大惊喜